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公共营养师(2021年版职业编码4-14-02-01)/国家职业技能标准
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>保健养生作者：编者:中国劳动社会保障出版社|责编:胡芳颖出版社：中国劳动社会保障
丛书项：国家职业技能标准
本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典 (2015年版)》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对公共营养师从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。本《标准》依据有关规定将本职业分为四级／中级工、三级／高级工、二级／技师、一级／高级技师四个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。本次修订内容主要有以下变化： ——以客观反映现阶段本职业的水平和对从业人员的要求为目标，在充分考虑经济发展、科技进步和产业结构变化对本职业影响的基础上，从低级别到高级别对本职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做了明确规定。 ——在基本要求中，对基础知识部分进行了梳理，调整了相关条目，对相关法律法规知识进行了补充，使之更加符合本职业活动要求。 ——在工作要求中，对各级别职业的活动范围、工作内容、技能要求和相关知识要求做了相应的修订。四级／中级工、三级／高级工主要突出技能，按要求完成工作任务，二级／技师、一级／高级技师则重点掌握技术，有专业知识和操作技能，具备解决疑难问题的能力。
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 48.00 元

裁剪工(2021年版职业编码6-05-01-02)/国家职业技能标准
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:中国劳动社会保障出版社|责编:张伟男出版社：中国劳动社会保障
丛书项：国家职业技能标准
本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典 (2015年版)》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对裁剪工从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。本《标准》依据有关规定将本职业分为五级／初级工、四级／中级工、三级／高级工、二级／技师、一级／高级技师五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 48.00 元

裁缝(2021年版职业编码4-10-02-01)/国家职业技能标准
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:中国劳动社会保障出版社|责编:戎颖出版社：中国劳动社会保障
丛书项：国家职业技能标准
本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典 (2015年版)》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程(2018年版)》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对裁缝从业人员的职业活动内容进行规范细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。本《标准》依据有关规定将本职业分为五级／初级工、四级／中级工、三级／高级工、二缈技师、一级／高级技师五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求和权重表四个方面的内容。
人民币：RMB 12.00 元售价：NT$ 48.00 元

室内装饰设计师(2023年版职业编码4-08-08-07)/国家职业标准
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>居室设计作者：责编:张伟男出版社：中国劳动社会保障
丛书项：国家职业标准
本《标准》以《中华人民共和国职业分类大典》为依据，严格按照《国家职业技能标准编制技术规程》有关要求，以“职业活动为导向、职业技能为核心”为指导思想，对室内装饰设计师从业人员的职业活动内容进行了细致描述，对各等级从业者的技能水平和理论知识水平进行了明确规定。本《标准》的制定结合室内装饰行业的自身特点和已有成果，从职业领域的逻辑起点出发，依据典型工作任务分析，分层剖析职业领域对不同级别人才的需求，确定各级别面向的职业范围，分析典型职业活动和工作任务，在此基础上分析胜任职业活动所需要的职业能力，同时也使《标准》具有根据科技发展进行调整的灵活性和实用性，符合培训、鉴定和就业工作的需要。本《标准》依据有关规定将本职业分为五级／初级工、四级／中级工、三级／高级工、二级／技师、一级／高级技师五个等级，包括职业概况、基本要求、工作要求、权重表和附录五个方面的内容。
人民币：RMB 15.00 元售价：NT$ 60.00 元

服装与服饰设计专业中高职贯通人才培养方案与课程标准
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>服饰纺织作者：编者:徐雅琴//方闻|责编:谭英出版社：东华大学
本书的内容为服装与服饰设计专业（中高职贯通）的人才培养方案及课程标准。本书的具体内容分为两部分。第一部分为服装与服饰设计专业（中高职贯通）人才培养方案，其中包含了人才培养的目标、要求、课程体系的设计、课程设置的要求、教学时间的安排及教学进程的具体实施方案。第二部分为与人才培养方案配套的课程标准。其中包含了中职和高职的所有专业课程标准。课程标准的具体内容为课程的性质、设计思路、课程目标、课程内容与要求等。本书的人才培养方案与课程标准已实施多年，经过多次修订与完善，能对服装与服饰设计专业（中高职贯通）的人才培养和专业课程的实施起到一定的指导作用。
人民币：RMB 53.00 元售价：NT$ 212.00 元

学前儿童卫生与保健(高职高专十四五规划学前教育专业新标准实践型示范教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>优生育儿作者：编者:李芳//唐俊如//刘林|责编:刘平|总主编:蔡迎旗出版社：华中科技大学
本教材主要包括七个项目，项目一以幼儿生理特点为理论基础，介绍了不同生理系统及其卫生保健要点；项目二介绍了幼儿生长发育的一般规律、影响因素及形态指标的测量；项目三以幼儿心理健康为基础，介绍了幼儿心理健康与保健；项目四以营养基础知识为前提，介绍了幼儿的营养需求、膳食特点及托幼机构的膳食管理；项目五介绍了幼儿生理疾病的护理及预防；项目六以幼儿园安全管理为依托，介绍了幼儿发生意外事故的原因、急救与处理；项目七以幼儿园一日生活为主线，介绍了每个活动环节的卫生保健。本教材主要面向高职高专学前教育专业学生及幼儿园教育工作者。
人民币：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

烹调基本功(海南版活页式教材海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑承德//陈丽娜//丁来科|责编:李艳艳|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发” 成果系列教材。本书共设置五个项目，分别是磨刀、刀法、刀工工艺形态与加工方法、翻锅和勺工。五个项目下设十九个学习任务，每个学习任务之后还设置了相应的任务拓展。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的参考书籍。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

烹饪原料知识(海南版海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:陈胜振//陶文芳//彭华洪|责编:丁平//曾奇峰|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
本书为中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发” 成果系列教材。本书共分为8个项目，内容包括粮食类原料、蔬菜类原料、果品类原料、禽类原料、畜类原料、水产品类原料、干货类原料和调味品类原料。本书可供海南烹饪类、旅游类、食品类相关专业学生使用，也可供餐饮文化爱好者阅读。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

海南基础面点制作(活页式教材海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:郑璋//潘雪梅//程关涛|责编:余雯|总主编:杨铭铎//赵福振出版社：华中科技大学
本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发” 成果系列教材。本书共设置六个项目，分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务，每个学习任务之后还设置了相应的练习与思考题。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的参考用书。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

海南代表面点制作(活页式教材海南省中高职衔接海南菜地方特色专业课程标准与教材开发成果系列教材)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:龙丁育//许宏民//唐亚六|责编:余雯|总主编:杨铭铎出版社：华中科技大学
本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职（衔接）海南菜地方特色专业课程标准与教材开发” 成果系列教材。本书共设置四个项目，分别是海南包点类面点、海南酥点类面点、海南油炸类面点、水调及其他类面点。四个项目下共设三十二个任务，每个任务之后还设置了相应的练习与思考。本书可作为烹饪、旅游、餐饮等相关专业的教学用书，也可作为餐饮文化爱好者的参考书籍。
人民币：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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