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中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲出版社：企业管理
丛书项：管理学专著系列
随着经济社会的发展，旅游成为一种现代生活方式，后大众旅游时代，国民旅游需求日益多元化，给旅游人才供给提出了新的要求，因此，旅游教育关系我国旅游业的创新和发展。本书贯彻落实教育部关于“建设高素质专业化教师队伍，推动我国现代职业教育科学发展”的要求，以引导和促进中等职业学校教师不断提高思想、业务、师德、管理等各方面素质和能力为目标，对中等职业学校教师职业发展的知识、理论、策略、步骤等进行全面、系统的研究与探索，理论联系实际，注重案例和经验研究，对中等职业学校教师顺利完成教育教学岗位工作和实现职业生涯发展给予有效的实践指导。本书既可以作为中等职业学校教师自我职业发展的参考书，也可以作为教育行政部门和学校开展师资队伍建设的指导用书，为加强我国中等职业学校教师队伍专业化建设，提高中等职业学校人才培养质量和区域发展服务能力发挥积极作用。
人民币：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

旅游学概论(高职高专新商科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张艳萍|责编:强溦出版社：清华大学
本书根据高等职业教育人才培养的目标和要求，针对旅游人才需求的新特点、新趋势，结合旅游业发展现状和旅游学研究的新进展，阐述了旅游现象及旅游业发展的基本理论和规律。全书共分为八章，主要内容包括旅游与旅游学、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品与营销、旅游影响、旅游行业管理及旅游业国际惯例、旅游新业态。本书内容全面，案例新颖，构建了旅游学知识体系的总体框架，可为学生奠定良好的知识基础。本书可作为高等职业院校旅游大类专业相关课程的教材，也可作为旅游职业培训、学历提升的教材，还可作为旅游从业人员自学的参考用书。
人民币：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

旅游公共关系(第3版高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:谢红霞|责编:易新出版社：北京师大
本教材从旅游公关职业出发，根据旅游组织的公关工作任务来设计学习情境，结合每个学习情境的能力目标，设置相应的工作任务，每项工作任务都是按照任务导入、任务分析、任务实施的步骤来进行，在任务实施过程中基于工作过程系统化的思路来完成相应的工作任务，并学习相关的工作过程知识，最后通过情境模拟与实战演练巩固所学技能。旨在提高学生公关技能的同时，培养学生的综合职业能力，满足学生职业生涯发展的需要。本教材适合高职高专院校旅游管理专业及相关专业使用，也可以作为旅游企事业单位管理人员的岗前培训教材。
人民币：RMB 42.80 元售价：NT$ 171.20 元

旅游职业礼仪与交往(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:刘伟|责编:何丹出版社：旅游教育
旅游职业礼仪是旅游服务从业人员在旅游服务交往活动中为了塑造和维护良好的个人或组织形象，对服务对象表示尊重与友好的规范和程序，是一般礼仪在旅游服务活动中的具体运用和体现。本教材对旅游服务从业人员的言谈举止、仪容仪表等方面的规范，以及旅游服务从业人员与服务对象进行交往与沟通的基本技巧等方面进行了详细讲解。本书以 “必需、够用”为度，强化学生实践教学实训，提高学生的专业技能，变书本理论知识传授为接待服务礼仪培养，将教学内容与行业岗位需求相对接，是一本贴近教学实际、学生需求的中等职业学校教材。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃出版社：科学
本书根据教育部颁发的中等职业学校旅游专业教学指导方案编写而成。全书共分9章，分别介绍了旅游心理学的研究内容、学习方法以及学习旅游心理学的意义，探讨了旅游消费者的知觉、动机、态度、个性以及情绪和情感对旅游消费行为的影响，讲述了如何从旅游饭店服务、导游服务、旅游商品销售服务、旅游者投诉心理等方面为旅游消费者提供更好的服务。本书以提高学生的职业素质和能力为出发点，力求内容简明、通俗、实用、够用。本书既可作为中等职业学校旅游等相关专业的教材，也可作为在职人员的培训用书。
人民币：RMB 26.00 元售价：NT$ 104.00 元

旅游景区服务(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:黎瑛|责编:贾东丽出版社：旅游教育
本教材以旅游景区服务岗位为引领，以任务为驱动，结合旅游景区和游客的需求，联系旅游景区发展和旅游业趋势，对旅游景区、旅游景区服务、服务质量基础理论知识做了适度介绍，重点梳理了旅游景区服务中接待服务(停车、售票、验票、导入、咨询、投诉处理) 、讲解服务、商业服务(餐饮、住宿、购物、交通)、休闲游乐服务和处理安全与突发事件等的岗位要求与职责，以及操作流程规范与注意事项、专业技能与职业意识，突出岗位职业能力培养的重要性。本教材的总体设计思路是以旅游景区服务相关岗位工作任务和职业能力分析为依据，确定教材目标和内容。教材的结构安排如下： ·项目：以岗位引领，结合素质需求，确定了六个项目； ·任务：以任务为驱动，结合学科逻辑，每个项目分为若干任务； ·相关知识：以岗位任务内容为线索，以发展职业能力为核心； ·案例分析：以典型问题或操作要点为案例； ·角色练习：围绕任务学习目标，以旅游景区服务岗位工作为情境； ·视野拓展：与任务有关的知识、信息、文献、法律法规等； ·任务评价表、项目关键词、课后作业。本教材是为中等职业技术学校旅游服务与管理专业课程所编写的教材，主要使用对象为中职旅游专业学生与教师。
人民币：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

旅游心理学(第2版职业教育旅游类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:单铭磊//何静|责编:邢有涛//郭怡君出版社：中国财富
本书是专门为旅游管理及酒店管理专业学生编写的，教材内容新颖、案例丰富、注意实用性，体现了特色与适用相结合的原则。内容涵盖了旅游心理学的基本原理，介绍了旅游心理学新的研究成果和实践案例，其主要特色是案例导入理论知识、丰富的案例阅读材料、大量的理论知识习题、可讨论的案例分析和可操作的实训题，为读者提供了很多旅游业工作中的实用性很强的策略和指导。
人民币：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

导游业务/高等职业教育旅游类专业教材系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:吴有进//连丽娟|责编:高立凤出版社：科学
丛书项：高等职业教育旅游类专业教材系列
本书从导游人员及导游服务、团队导游服务规范、导游服务技能、导游服务过程中的问题处理四个方面阐述导游业务规范，旨在让读者对导游业务知识有比较系统、全面和规范的了解。本书中导游业务的学习目标、知识要点明确，结合大量实际团队操作案例进行讲解，案例生动、贴近知识点，便于读者理解。本书可作为高等职业院校旅游管理、酒店管理等专业的教学用书，也可作为全国导游人员资格考试复习参考书和旅游行业从业人员的学习用书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

中国旅游地理/职业教育旅游类专业教材系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郭盛晖|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：职业教育旅游类专业教材系列
本书按照基于工作过程系统化的课程开发思路编写而成，采用项目、任务式架构，设置了11个项目，49个任务。以“初识中国旅游理”开篇，概述中国地理环境、旅游资源、旅游地图、旅游交通后，继以“ 游历京津冀”等项目，逐一介绍东北三省、华北四省、华东五省市、华中四省市、华南三省、西南三省区、西北四省区、青藏区、港澳台等10大旅游区的旅游资源与环境、旅游业发展与规划、旅游城市与景区、旅游线路与行程设计等具体内容。本书资料丰富新颖，语言通俗易懂，图文并茂，实用性强，既可做高等院校旅游专业师生的教学用书，也可做旅游从业人员和旅游爱好者的业余读本。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

旅游服务礼仪(第2版)/高职高专旅游类教材系列
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王明景|责编:王彦刚出版社：科学
丛书项：高职高专旅游类教材系列
本书结合旅游服务行业的需要，简单介绍了旅游服务礼仪基本理论和基础知识，详细阐述了旅游接待服务人员在形象塑造、社交、宴请、涉外交往等方面的共性化礼仪规范与要求；结合不同旅游企业的特点，具体进行了个性化礼仪规范、程序等方面诸如酒店、旅行社、旅游定点商场、会展等的讲解，并配有大量形象而生动的图解，具有很强的实用性和可操作性。全书最后还简单介绍了不同宗教、不同国家与地区、不同民族的礼仪习俗。 本书适合高职高专院校旅游服务类专业的师生使用，也可作为应用型本科院校旅游服务类专业的教材，还可供旅游行业从业人员培训时参考。
人民币：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

中国旅游文化(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:张新|责编:熊远超//涂晟出版社：科学
本书以中国传统历史文化知识的讲解为基础，主要内容包括“中国”和中国皇权的形成，中国古代的思想文化和经济，中国古代科学技术，中国古代教育、文学与艺术、宗教文化、建筑文化、民俗文化等八章。本书在编写过程中，注重把历史文化和旅游资源有机地结合起来，注重把宏观文化大背景与微观具体的旅游景点相结合，使学生不仅能了解我国的传统文化，而且能知晓我国著名的人文旅游景区，以及与旅游紧密相关的风俗文化。本书各节都设计了“你知道吗？”这一环节，以取代传统的习题。这样既点出了本节的重点，又增加了趣味性。每一章的结尾都安排了 “本章小结”、“实践活动”、 “练习题”，以提高学生的动手能力。本书不仅可以作为旅游与服务专业学生的教材，也可供中等职业学校作为历史教科书来使用。
人民币：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:赵年顺|责编:纪晓芬出版社：科学
本书坚持学以致用的原则，突出实用性和可操作性的特点，将学生在导游服务过程中所需要掌握的导游服务技能从理论准备、物质准备、范例赏析、实训步骤等方面进行恰当编排，力求满足各种层次学习者的需要。本书主要内容包括：导游人员的职责，旅游团队导游服务程序与服务质量，地陪、全陪、海外领队、景点景区、散客等的导游服务模拟实训，旅游者个别要求及问题的处理，旅游故障预防与处理服务模拟实训，部分特色旅游模拟讲解等。本书在编写过程中，选择了许多案例，其目的在于丰富读者的感性认识，提高阅读的趣味性，提高学习效率。本书每章之后都配了思考练习，最后还配有导游资格证面试考题。本书既可作为大中专院校旅游服务类专业的教材，也可供有志于从事导游事业的人员自学。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

导游实训教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:刘清//赵丽君//刘学平|责编:王强//吴纯燕|总主编:魏庆华//王克勇//姜海涛出版社：北京师大
本教材主要是围绕导游的基本概念、导游的发展历史和未来发展趋势、导游职责、素质要求、导游工作的性质和特点、导游服务质量管理、导游工作的规范化操作程序、导游员对旅游者个别要求的处理办法、导游过程中各类事故的预防和处理措施，以及各种导游的技能与方法，提高学生的导游服务水平、应变能力和分析能力、处理问题的能力。本书能够解决高职院校旅游管理专业导游业务教材建设问题，为在校学生和考证人员提供导游业务方面的参考依据。
人民币：RMB 33.00 元售价：NT$ 132.00 元

旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:冯霞敏|责编:熊远超出版社：科学
本书通过阐述旅游、旅游业、旅游资源、旅游产品、旅游市场等概念来介绍旅行和旅游现象的产生和发展，分析构成旅游活动和旅游业的各个基本要素以及它们之间的相互关系，从而揭示旅游活动的基本规律和发展趋势，为理解我国的旅游方针、政策和发展旅游事业服务，为进一步学习旅游专业课打下坚实的基础。本书内容充实，体系完整，实用性强，适用于中等职业学校旅游服务与管理、饭店服务与管理专业学生及旅游从业人员学习。
人民币：RMB 34.00 元售价：NT$ 136.00 元

旅行社计调实务(高等职业教育旅游类专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:何瑛|责编:王彦刚//龚亚妮出版社：科学
《旅行社计调实务》是一本针对旅行社计调岗位的 “项目导向、任务驱动”项目化教材。全书由课程导入及国内组团计调、出境组团计调、国内地接计调、国际入境计调四个单元构成。本教材旨在让学生通过完成各种任务，熟悉与计调工作相关的知识，掌握计调岗位工作程序与技能；同时通过实践，使学生模拟操作计调业务，为其具备从事计调工作的职业素养和职业能力提供全方位的系列指导。本书可作为高职高专旅游管理、导游等相关专业学生的教材，也可供相关旅游从业人员参考。
人民币：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

中国旅游地理(新视界职业教育旅游文化系列教程)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:侯琳//张志友|责编:王波|总主编:杨建国//张伟//王婷出版社：重庆大学
本书是为贯彻落实教育部《关于全面提高高等教育质量的若干意见》（教高［ 2012］4号）、《高等学校课程思政建设指导纲要》等文件精神，结合信息技术手段而出版的高质量“互联网＋”教材。本书将课程相关的学习素材（包括二维码、在线答题、多媒体课件、教案、习题库等）通过信息技术手段与纸质教材紧密结合，将知识系统化、立体化，从人文到科技，理论到实践，多层面、多角度地讲解和拓展知识点。本书先是简要介绍了中国旅游地理学和中国旅游地理区划，随后总体介绍了中国自然旅游资源和中国人文旅游资源，最后详细分析了西南旅游区、青藏旅游区、西北旅游区等十个旅游区的旅游地理环境、旅游资源特征以及区内各省的自然地理环境、人文地理环境和旅游资源，内容翔实、选材新颖。本书既可作为高等职业院校、应用型本科院校旅游管理专业的教材，也适合旅游相关从业人员阅读和参考。
人民币：RMB 57.00 元售价：NT$ 228.00 元

旅游服务心理学(高职高专新商科系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:肖怡然|责编:强溦出版社：清华大学
本书以高等职业教育的人才培养目标为依据，在理论知识学习的基础上，强化实践操作能力，结合中国的社会文化背景和当前旅游消费、旅游服务中的热点问题，从旅游者心理、旅游服务心理、旅游工作者心理和热点问题研讨四个方面，系统地介绍了国内外旅游服务心理学的基本研究架构。本书注重理论与实践相结合，配有大量典型案例，帮助读者更好地理解相关内容。本书可作为高等职业院校旅游大类专业的基础课程教材，也可作为旅游企业的培训教材和旅游业从业者自主学习的参考书。
人民币：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

模拟导游(第3版新编旅游中等职业教育系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:陈波//雷鸣|责编:贾东丽出版社：旅游教育
《模拟导游》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材，采用以实际工作为导向的项目教学法，针对中等职业学校学生的特点，引导学生以服务流程为主线，以学生为主体，以实践为核心，将导游能力的培养贯穿在每个项目之中。本书针对工作任务，设计工作情景，并且在设定的情景下，让学生扮演相应的角色，完成制定的工作任务，并对练习项目进行任务评价总结，突出了以学生为本、以职业标准为本的教材观。本次修订，增加了大量案例，还增加了相应的视频、思维导图等资源，帮助学生进一步理解学习。
人民币：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

研学旅行指导师教程(高等职业教育旅游大类系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:郭晓强//陈加明//郜世奇|责编:李锋娟出版社：北京师大
本教材坚持“产教融合，校企双元开发”的编写原则，设计新颖，结构清晰，内容简明，案例丰富，融通俗性、可读性、实践性于一体，既有适应职业院校学生、本科生、硕士生的适度的技能和理论知识，又有对应有关社会人士的实践和学术知识，力求创新培养培训模式和评价模式，深化教师、教材、教法改革，充分发挥教材建设在提高人才培养质量中的基础性作用，努力为培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才贡献绵薄之力，每个模块开篇前设置学习目标和框架结构两个板块，内容分为案例、理论基础、知识点归纳、思考与练习及技能掌握五个板块。每个模块都由案例引入教学内容。本教材以“案例互动、情境教育、项目实施、任务驱动、技能训练”为目标，以“ 就业、创新、技能”为主要导向，深化教育教学改革，不断提升学校人才培养质量。
人民币：RMB 48.50 元售价：NT$ 194.00 元

导游汉语(一带一路沿线国职业汉语系列培训教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:班曼|责编:潘江曼//梁念慈|总主编:王衍军//林奕高//张艳出版社：暨南大学
本书适合HSK4～5级水平的导游从业者（掌握了 2500个左右的汉语词汇），旨在提升其接待中国游客的汉语表达能力以及跨文化交际能力。在教材用途上，本书可用于来华导游的短期培训，也可用于所在国汉语导游自学。全书共十课，包括《中国这么大，请你来看看》《一方水土养一方人》《导游常用语句》《导游词》《旅游路线的推介》《旅游中的礼品介绍》《旅游中的突发状况》《旅游中的文化差异》《旅行社问卷设计》《中国的旅游热》。本书内容丰富，针对性较强。本书在呈现导游汉语的同时，增加了对相关中国文化的介绍，使导游从业者通过学习和训练，能够提高自己的职业汉语水平，更了解中华文化，从而提升自己的职业能力。本书每课主要包括四个板块：课文、生词、语言点、练习。每个板块的特点介绍如下：（1）课文形式灵活，有对话也有篇章。对话，可提高读者听说读写的言语技能；篇章的介绍，可加强其对中国文化的了解。（2）生词的提取充分考虑实用性和难度等级。（3）语言点的讲解，重点阐释其语义和语用功能，注重形式与功能以及典型语境的结合。另外，我们还配备了丰富多样的练习。（4）练习的设计，以理解性练习和交际性练习为主。
人民币：RMB 46.00 元售价：NT$ 184.00 元

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