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  • 只爱沙拉

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(日)渡边真纪|译者:宋天涛     出版社：红星电子音像
  •     渡边真纪著的这本《只爱沙拉》主打家庭餐桌上 的日常沙拉。沙拉不仅能为主菜增色，单独搭配米饭 和面包等主食也同样美味。为了得到丰富的口感和味 道，作者在食材的挑选和制作上下了很大功夫，有盐 渍、香渍的食材，也有烘炒、煎炸的食材，还有蒸煮 、晒干的食材，搭配特制的沙拉酱汁就制成了百吃不 厌的美味沙拉。106款沙拉大合集，带来满满的健康 和幸福的享受。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 吃的只是欢喜/文艺家

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：王西平|责编:蔡安//欧阳蘅//李珊珊|总主编:周华诚     出版社：花城
  • 丛书项：文艺家
  •     作者的美食随笔集。 谈美食，也是谈人生哲理 ，人情世故。如：酱心蟹 虎鱼，相当于水产界里的 老虎，专门吸螃蟹的血吃 螃蟹的肉长大，美食的背 后就是这么有趣，却又如 此残酷（《柏拉图的美食 园》）；有的美食的做法 ，确实有点玄乎（《神仙 草和跳跳鱼》）；《礼记 》里的破规矩，天子吃牛 肉，诸侯吃羊肉，大夫吃 猪肉，百姓吃鱼肉（《武 夷山的大宋风华》）；慢 食不是慢慢食，而是“态 度生活，隐世人生”，重 在一种态度和心情（《种 菜亮骚是本事》）；要想 不俗不瘦，顿顿笋烧肉（ 《傍林鲜笋烧肉》）等等 ，都能引发读者味蕾到头 脑的思考。 本书分为《吃游食》 《骚食家》《秘食论》《 食无界》四部分，每部分 的主题鲜明，所写所述颇 接地气，且涨人见识。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 180.00 元
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  • 遇见一只锅麦饭石锅做美食

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：编者:爱可生     出版社：中国纺织
  •     用一只麦饭石锅，开启我们的美食之旅吧！ 一只麦饭石锅，蕴含了我们对生活的热爱，而 锅中烹煮出的香香酸甜，亦如生活中静谧却澎湃的 滋味。 近年来，麦饭石锅作为一种全新的锅具出现在 市场上，逐渐成为美食达人们的新宠儿。麦饭石锅 与传统的锅具有所区别，在使用上也会有所区别。 具体在使用时，应该注意什么？如何充分发挥麦饭 石锅的特性，烹调出美味与营养兼具的特色美食？ 爱可生主编的《遇见一只锅麦饭石锅做美食》 详细解答麦饭石锅的选择和食用问题，并推荐多道 具有代表性的麦饭石锅制作的主食、肉食、蔬食和 点心。
  • 人民币：RMB 45.00 元     售价：NT$ 202.50 元
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