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  • 咖啡品鉴大全/品味生活系列

  • 所属分类:生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者:(日)田口护|责编:卢山秀//谨严|译者:书锦缘     出版社:辽宁科技
  • 丛书项:品味生活系列
  •     本书是日本咖啡名人田 口护先生将钻研咖啡三十年 来的宝贵心得,毫不保留地 完整公开,从咖啡的认识到 决定咖啡味道的烘焙实战技 术,以及正确的研磨与萃取 方式,都有清楚详尽的解说 。作者提出独创的“系统咖 啡学”,打破所谓的“好咖啡 须仰仗高手知觉”的说法。 主张任何人只要掌握本书提 示的方法,就能够煮出稳定 的高品质的美味咖啡。这是 一本不论咖啡业者还是业余 玩家都不容错过的重量级咖 啡品鉴书!
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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  • 且看人间梅花开/延参法师品味人生系列丛书

  • 所属分类:哲 学>>哲 学>>伦理学     作者:延参法师     出版社:山东人民
  • 丛书项:延参法师品味人生系列丛书
  •     《且看人间梅花开》属于“延参法师品味人生系 列丛书”,由短小精悍的小品文组成,是延参法师沉 淀多年的心灵慧语。文章以禅宗中蕴含的哲理为人们 解读生活中的迷惑,劝导人们勇敢温柔地面对生活。 作者运用自己的文学才华把人生智慧通过文字体现出 来,用细腻淡雅的笔调阐述生命的种种,帮助人们战 胜困惑、焦虑与痛苦,活出生命的简约与快乐。
  • 人民幣:RMB 35.00 元     售价:NT$ 140.00
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  • 桑奇三塔(西天佛国的世俗情味)(精)/扬之水作品系列

  • 所属分类:历史.地理>>地理>>世界地理、旅游     作者:扬之水|责编:吴义红     出版社:广西师大
  • 丛书项:扬之水作品系列
  •     本书是扬之水先生印度 文化之旅的结晶,主要介 绍早期佛教的历史遗存桑 奇三塔。桑奇佛塔是印度 早期佛教艺术的重要遗存 ,也是世界上现存最古老 且保存最完整的佛塔遗迹 。作者对桑奇三塔的形成 过程和历史地位做了细致 解说,同时,本书配以清 晰美观的图片,以成专题 的形式介绍了桑奇三塔浮 雕,从而帮助读者更好地 认识和研究这些纹饰和物 件。此外,作者在书中援 引了大量的佛经,把它作 为桑奇故事性浮雕的“画外 音”,以图文对照的形式向 读者介绍了这些浮雕后的 故事。
  • 人民幣:RMB 126.00 元     售价:NT$ 504.00
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  • 品味中国饮食/海外华裔青少年传统文化系列读物

  • 所属分类:少儿读物>>少儿百科>>少儿百科词典     作者:编者:罗燕玲|责编:潘江曼//梁念慈|总主编:贾益民     出版社:暨南大学
  • 丛书项:海外华裔青少年传统文化系列读物
  •     本书精选了12个饮食文 化专题,编为12课,既普及 相关的饮食历史知识、饮食 特点,又介绍与特定菜品相 关的历史典故;既寻根溯源 ,又延展到食俗在当代的发 展、变化。 在本书中,每课设7个板 块: 一、饮食夜话。该部分 以轻松活泼的对话,带领读 者步入特定饮食场景。 二、饮食讲坛。该部分 以图文并茂的方式对专项饮 食内容涉及的知识进行详细 的阐释,帮助读者更全面了 解相关的饮食特点。 三、人间至味。该部分 介绍一道舌尖上的代表性名 菜。 四、千古食趣。该部分 讲述一道与美食名家相关菜 品的有趣故事。 五、书人说吃。该部分 为拓展内容,选择与该课主 题相关的菜品或茶或酒,精 选名家作品中对该菜品或茶 或酒的精彩描述,帮助华裔 青少年更深入地了解中华饮 食文化,弘扬中国传统文化 ,在此,也希望得到各位读 者的支持。 六、节庆食俗。该部分 让读者了解到不同节气、传 统节日与饮食之间的密切联 系。 七、饮食词语。该部分 解读一个饮食文化词语的内 涵及其应用。 本书既可以作为中华饮 食文化课的教材或配套读本 ,又可供有兴趣的读者自行 阅读。我们真诚地希望本书 能够为海外华裔青少年提供 一个平台,帮助他们走进中 国饮食文化的世界。
  • 人民幣:RMB 32.80 元     售价:NT$ 131.20
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  • 上海诗词(2024年第1卷总第29卷品味成诗)/上海诗词系列丛书

  • 所属分类:文 学>>中国文学>>中国文学-诗词曲赋     作者:编者:胡晓军|责编:方舟     出版社:上海三联
  • 丛书项:上海诗词系列丛书
  •     全书共分八个部分, 分别是:上海之味、甲辰 春在、海上诗潮、风云酬 唱、雏凤清声、云间遗音 、九州吟草、观鱼解牛, 选录了风格迥异、意境深 远的古体诗,值得一提的 是“上海之味”一章收录了 以上海地方特色美食为灵 感而创作的一些幽默风趣 作品,体现了上海地方特 色和海纳百川的城市风情 。此外,“观鱼解牛”还邀 专家对古体诗的鉴赏与创 作要点及误区进行专业解 读,帮助诗歌爱好者规避 错误,增进古体诗词创作 水平起到了点拨之功效。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 144.00
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