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花木间的智慧(民族植物学自然笔记)(精)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：龙春林//刘思朝|责编:梁培培出版社：山东画报
我国各族人民在长期的生产生活实践中，发现很多植物具有利用价值，他们总结、积累了关于这些植物的知识，并且代代相传，汇集成了许多蕴藏丰富的传统植物学知识宝库。本书以西南地区十个少数民族在长期生产和生活实践中所依赖的植物资源为切入点，讲述了少数民族同胞关于各类植物资源认知、识别、命名、用法、保护、传承等方面的传统知识，以及他们在独特自然环境中形成的淳朴的生态观和充满民族特色的传统文化。这些故事和内容全部是基于龙春林教授及其团队在多年实地调查和研究基础上创作出来的。他们通过朴实无华的文笔和生动的田野写实让蕴藏在亿万父老乡亲中的聪明智慧得以充分释放、让创新力量实现涌流，呼吁和倡导更多有识之士参与生物多样性保护和生物资源的可持续利用的工作中来。
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

植物天然产物提取工艺学(高等学校教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学作者：编者:李辉//李佑稷//蒋剑波|责编:马泽琳//徐雅妮出版社：化学工业
《植物天然产物提取工艺学》基于笔者团队多年来在植物成分研究领域的成果积累并参考国内外有关文献资料汇集而成，介绍了植物天然产物的分子结构、理化性质、应用价值、纯度检测、分离提取方法及工艺等相关应用基础知识，较系统地阐述了天然产物提取常用的传统方法，如溶剂提取、萃取、微波辅助提取、超声波辅助提取、过滤、蒸发浓缩、沉淀、结晶、干燥等方法原理及技术。对新型分离技术如超临界流体萃取、树脂吸附、膜分离、分子蒸馏、色谱分离、双水相萃取、反胶束萃取、分子印迹固相萃取、液膜分离等技术的原理、特点及在实际生产中的应用也给予了适当描述。较详细地论述了糖类、蛋白质、氨基酸、脂类、香精香料、生物碱、黄酮类、萜类、色素、皂苷、香豆素类等植物天然生物活性产物的结构、分类、理化性质、提取分离工艺特性及提取实例。本书可作为高等学校医药、食品、生物、化学、化工及相关专业教材或参考书，亦可供医药、食品、化工、农业等领域天然产物研发人员、生产技术人员、管理人员参考。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

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