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北部湾风味食趣/广西北部湾传统文化丛书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:石华先//乔钥//韦棠|责编:程静//曹桔方
出版社:
世界图书出版公司
丛书项:
广西北部湾传统文化丛书
本书主要从广西北部湾地区饮食的“魂”“俗” “趣”“谱”四大内容去设计,作者通过走访、采风 等形式对钦州、北海、防城港沿海三市的美食进行搜 集、整理和汇总。全书通俗易懂,图文并茂,内容详 实紧凑,用语本土化,幽默风趣,立体感突出,充满 了对历史文化的尊重和传承之情,也表达了对美好生 活的追求和向往,更突出了地区间文化的融合和发展 ,就像一首写在北部湾潋潋波涛上错落有致的歌。
人民幣:
RMB 68.00
元 售价:
NT$ 306.00
元
饮食丛钞/雅趣小书
所属分类:
工业技术
>>
化工、轻工、手工业
>>
轻工业、手工业
作者:
编者:(清)徐珂|总主编:鲁小俊|校注:江俊伟|绘画:谢晓虹
出版社:
崇文书局
丛书项:
雅趣小书
徐珂编的《饮食丛钞/雅趣小书》所选原文,悉 数取自《清稗类钞饮食类》,收录清人及近人文集 、笔记、札记等与饮食相关的资料。这些饶有意趣 的文字,有助于我们确认这样一个事实:无论是广 厦华堂的精致宴席,还是陋巷贫家的箪食瓢饮,人 们对于饮食之味、饮食之趣的追求是始终不变的。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
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