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食笺
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：苏眉|责编:李倩出版社：古吴轩
本书围绕饮食这一主题展开。作者用女性细腻的笔墨，谈论了饮食的文化、食客的感受，充满人文之美。虽然写人间烟火的“ 食”，作者却用雅士的眼光、笔调，写出了日常生活中的风雅之美。如用“暗香” 为题，写暗香粥，用“艳遇” 为题，写梅花汤饼、茉莉花炒蛋；同时，着力于引出古人名士的生活意趣，如明朝名士周履靖玩文弄石之余对食物的见解，袁枚吃鸭的讲究等。概而言之，“食”所代表的是生活， “笺”所代表的江南人骨子里的风雅态度，认真对待食物、生活，用温暖、细腻的心感知人生。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

彩食记(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：蔡珠儿出版社：长江文艺
本书是作家蔡珠儿的美食散文集。她以文字追索美味，从鲜啖、煮炒、蒸熬、焖烤、挑嘴、外食等方面细数各类美食，色香溢于纸上。她写野菇，鲜香在口齿间缭绕不散；写绿竹笋，甘肥甜脆的口感引人垂涎；写南洋料理，仿佛有湿湿的海风吹过唇舌。写猪油拌饭论世局，炖红酒牛肉赏乐章，响螺里叹人生，嗑瓜子笑辰光。她用一道道笔下佳肴，绘出五彩斑斓的美食画卷，开启一场味觉狂欢。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

小食谭记
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：钱红丽|责编:王燕出版社：百花文艺
《小食谭记》收录作者四十余篇关于美食和饮食文化的散文，书中所收录的文章，题材多样，风格温柔，从消逝的乡村野畈到灵动的美食记忆，在文字的自然流淌中贯彻与万物同声共气的情怀，反映出对恬静生活的向往与热爱。作者文笔空灵优雅，观察细致入微，娓娓道来，亲切隽永，别具韵味，也能感受生活的乐趣。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

浪食记
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：王恺出版社：北京大学
王恺著的《浪食记》辑录王恺数十篇书写美食的文章，按内容分为四章。一章跟随作者天南地北游食四方，第二章分门别类体味美食之道，第三章趣谈饮食写作中的历史文化，第四章则是作者对吃这一原始人生安慰的个人感性领悟。正如作者所言，本书并非餐馆指南，亦非菜谱，而更似一卷饮食浮世绘。文中所写食物不拘一格，从东北街边的烤羊肉串，到四川小镇的十年陈高粱，再到巴黎越南餐厅的一碗米线，大多为日常饮食，也有高级餐厅的精致美食。作者写美食，亦写美食折射的人情世相，以及美食背后不同地区人群的文化与心理。围绕食物而展开的服务员、餐馆老板，以及食客的众生相纷呈于作者笔下。耐读的是作者充满机锋却又体贴入微的文字，慰藉的是你我于寂寞时渴望陪伴的身体与心灵。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

人间食单(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：王干|责编:王燕出版社：百花文艺
《人间食单》收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态巧妙地结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。作者文笔生动有趣，受过汪曾祺的影响，可读性较强。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

人民的饮食
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：朱学东|责编:董虹|绘画:大风出版社：中国工人
《人民的饮食》中的26 家饭馆、21种江南味道、 20道私家下厨房菜式，佐以45幅手绘插图，唤醒食物与风土的温暖记忆，展现烟火气中普通人的日常，这样的人民的饮食中，有顽强的生存意志，延续着人民的生活滋味。
人民幣：RMB 76.00 元售价：NT$ 304.00 元

行色食记(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：赵红英|责编:安玉霞出版社：研究
城市生活是一个充满魅力而又多维的话题，关乎自然地理、人文地理、历史地理等众多因素，具有良好的自然视野和地理格局观，能让我们对城市和生活的理解有更系统立体的认知。红英师妹，从大理洱海边走出，经济地理人，投身于不动产投资，妥妥的理科生，却饱览历史人文，积淀深厚。她对城市人文、历史沿革、地理风物观察入微，远可以引经据典，近则以脚步丈量，文献掌故信手拈来，描摹风物文笔生动，娓娓道来；而谈及美食，则活色生香，直让人垂涎欲滴。从她的文字中读出了画面感，既能一饱眼福，又满足了好奇心，真可谓一趟熨帖且滋味之旅。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

天下美食(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：丁帆出版社：译林
《天下美食(精)》是著名学者丁帆美食人文笔记。作者从万里江山酒一杯，到长江四鲜谁为最，从五味调鼎者到从咸菜黄豆里吃出胡桃味的人，将味觉记忆与人文情趣注于笔端，在至真至诚的文字中，平常食事散发出逝去的人情之味与旧日时光的温暖。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

一食一味(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺出版社：天津人民
《一食一味（精）》完备地收录了汪曾祺谈美食的系列散文。书中写到的一道道日常小吃，既融进了制作者的心意，还承载着千百年流传的文化风情，表达了无限的生活热情和雅致的韵味，令读者感受到的不止是美食的诱惑，更有着温情的乡野人情以及俗世生活中含蕴的自然真趣。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

食光百记(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：肖复兴|责编:赵超出版社：作家
《食光百记》是散文家肖复兴先生继2023年的《拾穗小札》后又一力作。全书共一百篇精短散文，分为五辑，以一百种家常食物为题，用细腻的文字打开了一扇扇时间之门，追忆逝去的岁月和令人难忘的人与事。一百种食物，也是一百种人生，人生的百种滋味，尽在《食光百记》中。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

四方食事(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：汪曾祺|责编:张子霏出版社：湖南文艺
年年岁岁一床书，弄笔晴窗且自娱。更有一般堪笑处，六平方米作郇厨。《四方食事》收录了生活大家汪曾祺的的独家美食攻略。东辣西酸、南甜北咸，四方食事，不过一碗人间烟火。嫩香椿头一箸入口，三春不忘；火炭梅被鲜绿的树叶衬着，炎炎熠熠，摄人眼目；白糖煨栗子，加桂花，甚美；手把羊肉就一碗盐水蘸蘸，无与伦比！我不爱逛商店，爱逛菜市。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜，碧绿的黄瓜、通红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，别是一番滋味。
人民幣：RMB 49.50 元售价：NT$ 198.00 元

食光机(食物中的当代小史)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：西门媚出版社：天津人民
食物记录时光，对于食物的需求促进着时代的变化。这是一本个体成长记忆手册，也是一部当代社会发展变迁史。作者用诙谐轻松的笔调讲述作者自年幼起至今与美食、与城市、与朋友的故事，文字有丰富的气味与画面感。通过食物、食事线索，勾勒出20世纪70年代至今的时代变迁史。且书中配有作者自绘的水彩插画，色彩明朗、简洁大方且富有童趣，令书中内容的想象变得更加具体可感，增添了阅读的乐趣。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

行走的食光(9年旅行路不同行与食)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：秦隆|责编:孙晓霞出版社：中国经济
这本书是一部游记，它记录的是我这些年在旅行路上发生的点点滴滴。坦率讲，它不具备什么教育理念，也谈不上太多的指导性建议，只是单纯地描述了我的一种生活方式和态度。至于它的受众群体，大致可分为三类：第一类是不擅长旅行的小白们或是找不到旅伴的人，那我的书对您来讲就是一本攻略，我去了哪里，您就去哪里，我吃了什么，您就吃什么，保证您不会失望；第二类是和我齐头并进的旅行者，那这本书就可以成为一本供您切磋技艺的工具书，看看我去的地方有没有您感兴趣的，会不会成为您未来的目的地；第三类是众人眼中大神级的旅行达人，对于这类人呢，我的书就只能当成一本笑话来读了，您瞧瞧我又冒了什么傻气，干了什么傻事，去了什么不值得去的地方，吃了什么不该吃的东西，作为一个您茶余饭后，娱乐生活的调剂品…… 总之，不管您属于哪类人群，只要您是个热爱旅行的人，那么就请先暂且放下周身的束缚和心理负担，尽早出发吧，无论是跟团游还是自由行，在路上遇见那个更加真实的自己！
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

陇上食事/悦心
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：李满强|责编:金晓燕出版社：广西师大
丛书项：悦心
尖嘴蚊子李满强带你走遍甘肃的角角落落，搜寻意想不到的美食，集结成一本甘肃版《随园食单》。食物之于人，是一种古老的恩情。本书集中介绍了以甘肃为代表的北方特色美食，包括兰州牛肉面、羊毛套子、荞面凉粉、化心梨等，共分两辑，上辑讲日常的吃食，下辑讲人们节庆、聚会的吃食。语言爽利干脆，三言两语就将美食的色香味全部呈现出来，同时提供了详细的做法，以及一些美食的来历、掌故。说的是吃，道的是风情、人情、故土情、文化情。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

唯爱与美食不可辜负
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：山亭夜宴|责编:李思远//田野出版社：湖南人民
美食治愈孤独，爱温暖人生。作者以蛋糕、甜点、意面、枣椰烤鸡、咖喱酱肉、麻辣小龙虾等食物为载体，融合各类生活情感体悟，从饮食文化中触发读者对当下人生况味的体验：欲望、挣扎、感伤、孤独与幸福。酸甜苦辣，酉味弥散。这是一部美食之书，更是一趟品尝人生之旅。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

陪你食尽人间烟火
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：茅道出版社：北京时代华文书局
茅道著的《陪你食尽人间烟火》一书共收录饮食文章70篇，是作者茅道担任美食记者五年来的饮食随笔精华合集。部分在《四川烹饪》、《长沙晚报》、红餐网等媒体作为专栏刊载。与一般的饮食类随笔纯写美食不同，作者在写美食的同时，更多地带入了自己的情感，既有成长过程中的点滴苦乐，又有身边亲友的温馨瞬间，更有美食制作人传奇的人生故事以添阅读快感，部分文章还附有所写美食的详细操作步骤，具有一定的实用性。文字则上接民国小品文——美食典故娓娓道来不突兀——下驳时下网络轻阅读之随意文风。故事，典故，妙语信手拈来。
人民幣：RMB 36.80 元售价：NT$ 147.20 元

游于艺跨文化美食(精)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：郑培凯出版社：浙江大学
《游于艺跨文化美食（精）》是著名文学学者郑培凯先生的美食与文化随笔的结集，全书由“游于艺 ”“跨文化美食”两个篇章组成。内容涉及酒文化、茶文化、各地菜系、考古、电影、昆曲、话剧、节日等非物质文化。文章比较短小，适合现代读者的阅读节奏。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

食器之味(长物2017)
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：编者:黄磊出版社：湖南文艺
《食器之味》是黄磊个人品牌——“黄小厨”生活美学与浦睿文化合作推出的生活类MOOK书，一共四期。系列主要分享关于文艺生活的小确幸，包括食谱、品酒、收藏、旅行、手作等等。《食器之味》由黄磊老师参策划，包括当期主题、方向和约稿对象等。浦睿文化进行策划、采写、编辑、出版、发行等，整合“黄小厨”品牌和浦睿已有的内容资源，定制相关主题的作品和产品，实现内容资源的最大化呈现。《长物01：食器之味》的策划主题是“春分”，以节气线索引导生活美学，呼应中国传统文化。内容包括食物、家庭、器具、旅行、节气、读书等多方面，倡导有质感、有追求的生活方式。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

将进食/原乡人
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：刘诚龙|责编:刘莉萍出版社：黄山书社
丛书项：原乡人
来自故园的饮食记忆，牵动乡愁的舌间味道。本书以作者的家乡菜湘菜为主题，用津津有味的语言记录了湖南地区的乡村风物，描摹了湖南的乡村生活场景，在乡间烟火中，在作者细腻的回忆中，那些不能忘怀的时光与味道，都渗透着对故乡的深深思念，带领读者回到最打动人心的温暖时光。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

唯食物可慰藉
所属分类：文学>>中国文学>>中国文学-散文作者：肖于//郭婧//许志华出版社：北京联合
肖于、郭婧、许志华等著的《唯食物可慰藉》收录与饮食相关的美文22篇，一一讲述生命中的深情故事。一蔬一饭的爱意源远流长，岁月深处的凝望穿越时光。那些滋味满怀深情，光阴流转间叫人感动落泪。一碗朴素日常的米饭，一道普通不过的番茄炒蛋，都有人生的哲学蕴含其中。翻阅此书，既满口噙香，又心旌摇曳。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

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