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导游实训指导书(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
旅游经济
作者:
编者:大理大学经济与管理学院|责编:张芸艳
出版社:
中国旅游
本书用来指导学生导游 业务类课程的实践环节教学 ,以培养学生的实际操作能 力为主要目标。通过本书的 学习,使学生掌握地方导游 服务程序、全程导游服务程 序、海外领队服务程序、景 区景点导游服务程序、散客 导游服务程序及基本导游技 能,理解导游员的分类和导 游员的条件,了解导游接待 前的准备工作和迎接服务、 如何致欢迎词、沿途导游服 务、酒店入住登记、景区景 点讲解、导游服务礼仪、导 游服务语言技能、导游人员 的带团技能、游客个别要求 的处理、旅游过程中常见问 题与事故的处理、导游员的 审美艺术、送站服务等导游 服务工作的态度、技能和能 力,从而提高学生导游服务 能力、表达沟通能力以及丰 富导游讲解方法与技巧,使 学生掌握导游工作必备的业 务知识和专业技能技巧。
人民幣:
RMB 49.80
元 售价:
NT$ 199.20
元
邮轮餐饮服务双语实训指导(第2版十三五职业教育国家规划教材)(汉文英文)
所属分类:
经 济
>>
财经管理
>>
旅游经济
作者:
编者:刘利娜|责编:张慧
出版社:
大连海事大学
作为邮轮餐饮服务类 教材,与同类教材相比, 本教材双语特色突出,对 学生增加专业词汇量、提 高邮轮餐饮服务专业知识 的英文表达能力以及邮轮 餐饮服务的英文交流水平 、促进学生提前适应国际 邮轮的英语工作环境等都 有帮助。 本教材是一本校企合 作教材,编写老师有着丰 富的国际邮轮工作经验, 在编写的过程中加入了许 多当今邮轮餐饮服务行业 的一手资料,是一本实践 性很强的教材。本教材严 格按照高等职业学校国际 邮轮乘务管理专业的教学 标准编写,充分体现教学 研究与改革成果,是一本 创新性很强的教材。本教 材完整地体现了邮轮餐饮 服务技能实训课程应包含 的基础知识与技能要求; 正确严谨地阐述了科学理 论、概念和技能训练的方 法及要领;教材的项目安 排合理,图文搭配得当, 理论与实践比例恰当,层 次分明,条理清楚,逻辑 性强;本教材还强化了职 业技能训练,强调了“做 中学、做中教”,非常符 合邮轮餐饮服务国际化技 能人才培养目标的要求。
人民幣:
RMB 47.00
元 售价:
NT$ 188.00
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