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  • 旅游管理专业实习指导书

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:赵颖|责编:郭江妮     出版社:中国言实
  •     旅游管理是一门应用性 极强的人文社会学科,对于 旅游管理应用型人才培养来 说,主要以获得旅游管理相 关职业能力为目标,这就要 求在旅游管理教育教学体系 中必须充分重视实习教学环 节。旅游管理专业的综合实 习教学作为教学工作的重要 组成部分,实习指导用书必 不可少。本书对促进旅游管 理专业综合实习教学可以形 成良好的教学机制,促进旅 游管理专业建设与发展,提 高旅游管理教育人才培养质 量。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:赵年顺|责编:纪晓芬     出版社:科学
  •     本书坚持学以致用的原 则,突出实用性和可操作性 的特点,将学生在导游服务 过程中所需要掌握的导游服 务技能从理论准备、物质准 备、范例赏析、实训步骤等 方面进行恰当编排,力求满 足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括:导游人 员的职责,旅游团队导游服 务程序与服务质量,地陪、 全陪、海外领队、景点景区 、散客等的导游服务模拟实 训,旅游者个别要求及问题 的处理,旅游故障预防与处 理服务模拟实训,部分特色 旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中,选 择了许多案例,其目的在于 丰富读者的感性认识,提高 阅读的趣味性,提高学习效 率。本书每章之后都配了思 考练习,最后还配有导游资 格证面试考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类专业的教材, 也可供有志于从事导游事业 的人员自学。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅行社业务操作实训手册(高职高专旅游类专业活页式新型实训教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:侯娜|责编:翦鑫     出版社:旅游教育
  •     本教材是针对高职旅 游类专业学生编写的集教 、学、做一体化的新型工 作手册式教材。本教材结 合旅行社核心业务,设置 旅行社设立、旅行社产品 策划、产品销售、计调业 务、出境前服务、品牌营 销六大模块,对接旅行社 产品策划师、门店店员、 销售员、网络客服人员、 计调员、签证专办员、渠 道专员、品牌策划人员等 岗位,通过典型工作任务 驱动,设计相应的技能训 练。 本教材内容除注重学 生职业能力培养外,还融 入思想政治教育。基于实 训内容,每个项目都有明 确的思政目标,让学生成 为专业素质过硬、思想品 质优良的高素质、高技能 人才。本教材的重要特色 体现为教、学、做一体化 ,将职业标准与岗位规范 相融合,产教结合,教材 、证书、岗位融通。融合 性、专业性和实践性是本 教材的核心诉求。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 出境旅游领队实务(旅游与酒店管理专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:邓应华|责编:孟攀     出版社:清华大学
  •     本教材以出境领队的典 型工作任务为载体,共设计 认识出境旅游领队岗位、领 队出团前的准备工作、中国 出境与他国入境工作、领队 境外带团的主要工作、他国 出境与中国入境工作、领队 带团归国后的工作六个学习 项目,将一条经典的澳大利 亚黄金旅游线路贯穿整本教 材的六大工作任务中,以新 型活页式教材的表现形式将 出境旅游领队的专业知识生 动地展现在学生面前。书中 的每一个项目,都是从引导 案例入手,引出领队工作任 务的核心点,然后指导学生 完成工作任务,最后以总结 归纳的方式进行编排,力求 让学生先身临其境,明确要 完成的任务,再用所学知识 完成活页式教材中的任务, 最终达到巩固提升专业技能 的目的。本教材通过领队工 作任务的构建,让学生能够 立体化掌握知识,提升能力 ,也为社会上需要从事出境 旅游领队的人员提供了宝贵 的学习资料。 本教材除了可以作为高 职院校教学用书,还可作为 旅行社出境领队上岗培训的 参考用书。
  • 人民幣:RMB 39.80 元     售价:NT$ 159.20
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  • 文旅融合的理论探索与规划实践(清华同衡系列专著)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:杨明//张翾//王克敏|责编:张占奎     出版社:清华大学
  •     在文旅融合的时代背景 下,本书尝试建立一套“理 论-方法论-方法”的文化和 旅游融合规划体系。本书重 点探讨了文化理论发展、旅 游理论发展,以及文化和旅 游融合的理论关系,总结出 具有普适性的方法论。结合 北京清华同衡规划设计研究 院风景旅游研究中心多年来 的规划实践,归纳形成化繁 为简法、意义升华法、四位 一体法、陵墓两极法、主题 凝练法五大实操方法,以指 导文化和旅游融合型规划设 计实践,为业界和学界研究 提供参考和借鉴。
  • 人民幣:RMB 108.00 元     售价:NT$ 432.00
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  • 超大城市周边乡村旅游(实践与案例)/休闲研究专著系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:陶力//布乃鹏|责编:倪华//张勇     出版社:上海交大
  • 丛书项:休闲研究专著系列
  •     本书系统地介绍了乡村 旅游以及超大城市周边乡 村旅游的概念、界定与类 型。全书共分为三个部分 十六章:第一部分为导论 ,主要叙述乡村旅游的概 念、发展历程以及超大城 市周边乡村旅游的形成与 发展;第二部分为国内超 大城市周边乡村旅游案例 ;第三部分为国外超大城 市周边乡村旅游案例,作 者通过国内和国外若干乡 村旅游案例揭示出同一类 型的乡村旅游在实践中所 呈现出的不同形态,为读 者全面深入地了解超大城 市周边的乡村旅游提供参 考。 本书可作为旅游管理及 相关专业的教材,也可作 为旅游行业及相关企业培 训教材,也可作为城市周 边开发建设的有关部门人 员的参考读物。
  • 人民幣:RMB 68.00 元     售价:NT$ 272.00
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  • 导游实务(高等职业教育旅游专业新形态精品教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:邱代来//蒋莎|责编:褚婧     出版社:东南大学
  •     “导游实务”是旅游管理 专业职业学习领域课程体系 中的一门核心课程,旨在培 养学生具有全程陪同、地方 陪同、景区导游、导游领队 和散客接待的综合职业能力 。《导游实务》工作页是为 了实现上述目标而设计开发 的学生学习用书,是依据目 前旅游企业导游服务的程序 、质量监控、服务过程及工 作方法进行编写的。学生可 以在问题的引导下自主学习 ,有步骤、有计划地展开工 作,在工作中掌握知识,学 会工作方法,培养学生的导 游讲解服务能力、规范服务 能力、特殊问题处理能力和 应变能力。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 旅游政策与法规--理论与实务(高职高专旅游类专业精品教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:傅远柏     出版社:清华大学
  •     由傅远柏主编的《旅游政策与法规--理论与实务 (高职高专旅游类专业精品教材)》基于课堂教学实践 ,深入行业实际,以教学目标为导向选取授课内容。 全书主要包括旅游法基础知识、旅游合同法规、消费 者权益保护法规、旅行社管理法规、导游人员管理法 规、旅游饭店管理法规、旅游者出人境管理法规、旅 游安全管理法规、旅游资源保护与管理法规、旅游行 政管理法规等内容。 本书由校企合作共同开发,反映了旅游立法最新 动态,兼顾课程基础理论和行业实践,融合了专业课 程教学与导游资格考试的要求,设置了学习导航、知 识精解、习题强化、课堂讨论、课外实践等环节,为 构建学生全面的知识结构和后续专业课程的学习奠定 良好的基础。 本书可作为高职高专旅游类专业教材,也可作为 旅游从业人员的培训教材。
  • 人民幣:RMB 27.00 元     售价:NT$ 121.50
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  • 出境领队实务(第3版新编高职高专旅游管理类专业规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:曹银玲|责编:巨瑛梅|总主编:谢彦君     出版社:旅游教育
  •     领队是连接游客和导游 、游客和旅行社等服务机 构的桥梁和纽带,是出境 旅游团队的核心人物,其 素质、工作能力、业务水 平、言行举止以及礼仪礼 节等能否到位,对满足游 客吃、住、行、游、购、 娱六大旅游基本需求起着 至关重要的作用。 本书全面、系统地介绍 了领队概念、有关政策法 规、证件的办理、出人境 知识、游览过程中领队的 服务、突发事件的处理、 带团技巧和禁忌等领队业 务相关知识。除了理论知 识外,本书还提供了大量 实例、特别提示及拓展知 识等内容,使读者可以理 论联系实际、开阔思路、 拓宽视野,在掌握理论知 识的同时,举一反三,提 高实践能力和解决问题的 能力。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 导游实务(职业教育酒店管理专业校企双元合作新形态系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭艳芳//杜小锋//罗达丽|责编:李桂英     出版社:重庆大学
  •     本书是依据《国家职业 教育改革实施方案》要求开 发的新型教材,其特点是基 于导游岗位需求与全国导游 资格考试要求,引入导游岗 位典型丁作任务,以真实项 目的工作过程为主线设计教 材内容。本书由易到难,设 计了7个项目,43个工作任 务。本书配套自建“导游实 务”在线开放课程信息化平 台,配有200多个教学视频 、教学PPT,100多套习题 集等教学资源,为培养学生 的素质、知识与能力提供了 丰富的信息化资源。本书对 接导游岗位需求,具有时代 性、创新性、实践性与引领 性,融入“游客为本,服务 至诚”课程思政,进一步强 化职业教育的类型特征,树 立以学习者为中心的教学理 念,落实以实训为导向的教 学改革要求。 本书可作为职业院校旅 游类专业教材,也可作为全 同导游资格考试的辅导用书 。
  • 人民幣:RMB 55.00 元     售价:NT$ 220.00
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  • 旅游经济学原理与实务(第2版旅游管理专业应用型本科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:李沐纯//吴志才|责编:邓婷     出版社:清华大学
  •     旅游经济学是旅游管理 专业的核心课程之一。本书 针对高等院校的旅游课堂教 学需求,在充分吸收和借鉴 旅游学科研究成果和旅游产 业改革实践的基础上,注重 课程思政,融入大量新鲜信 息,将知识结构和内容体系 划分为旅游经济学基本原理 (第一至八章)和旅游业应 用实务(第九至十二章)两 大部分,并精选了思政案例 和思政阅读材料,还针对教 学重点和难点问题为每一章 设计了三位一体的教学目标 (包含知识目标、能力目标 和思政目标)、章节思维导 图和复习思考题,更加方便 于教师课堂讲授和学生课内 外学习。 本书将理论与实践融为 一体,内容全面、结构新颖 、案例丰富、简明实用,不 仅可以作为高等院校旅游管 理类专业及相关专业的教材 ,还可供旅游企业或业内外 人士学习参考,对从事旅游 科研的人员也有重要的参考 价值。
  • 人民幣:RMB 56.00 元     售价:NT$ 224.00
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  • 研学活动课程设计与实施(研学旅行管理与服务专业岗课赛证融通教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:邓青|责编:张卫     出版社:高等教育
  •     本书为1+X研学旅行策 划与管理(EEPM)职业技 能等级证书配套教材(中级 ),也是“十三五”职业教育 国家规划教材《研学旅行实 操手册》的姊妹篇。本书依 据《研学旅行策划与管理( EEPM)职业技能等级标准 》编写而成,内容包括研学 主题确定、研学目标定义、 研学活动内容选择、研学线 路规划、研学活动内容实施 、研学活动课程评价、学生 研学手册设计、研学活动系 列案例展示等内容。 本书体现了1+X教材产 教融合、岗课赛证融通的鲜 明特色。教材编写贯穿了“ 有依据、有方法、有模板、 有案例”的原则,即有教育 政策依据,有可复制的方法 ,有可套用的模板,有典型 标杆案例。本书引用了12个 政策文件,介绍了7种方法 ,梳理了15个模板,提供了 36个案例,无需转化,直接 可用。同时,还提供了踩点 样板、研学活动课程方案、 研学旅行职业技能大赛模板 、机考试题和实操考核评价 标准及案例。 本书难度适中,适合作 为中等职业学校、高等职业 院校、应用型本科院校学生 及社会从业人员报考1+X研 学旅行策划与管理(EEPM )职业技能等级证书的教材 ,也可作为研学旅行管理与 服务专业的专业核心课程教 材,还可作为研学从业者设 计、实施研学活动课程教材 。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 导游实务(普通高等教育十三五旅游与饭店管理及会展策划与管理专业系列规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:黎森     出版社:西安交大
  •     黎森主编的《导游实务》共分三个模块:职业基 础,具体包括认知导游服务和导游人员、掌握导游服 务的相关知识;业务程序,具体包括团队导游服务程 序与规范、散客旅游服务程序与服务规范;服务技能 ,具体包括导游讲解及带团技能、旅游事故的预防与 处理、游客个别要求的处理。每一个项目开篇都有“ 学习目标”和“导入案例”,结尾有“思考题”,以 帮助教师明确教学任务,有利于学生掌握知识要点; 同时,本书在理论讲解中尽量做到突出实践、精炼够 用。 本教材既可作为高职高专旅游管理专业的教材, 也可作为高等院校相关专业的参考书,并可作为导游 从业人员培训教材。
  • 人民幣:RMB 29.80 元     售价:NT$ 134.10
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  • 研学旅行指导师实务(活页版研学旅行管理与服务系列教材新时代旅游专业精品教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:邓德智//伍欣|责编:何玲|总主编:韩玉灵//邓德智     出版社:旅游教育
  •     研学旅行指导师是研学 旅行工作中的核心职位, 其技能素质的高低决定着 研学旅行的质量,地位非 常重要。本书主要讲解研 学旅行指导师的相关知识 和技能,包括其内涵、工 作职责、工作要求、职业 素养、相关从业标准、课 程设计方法等等,并针对 目前行业中,服务于学校 、旅行社、基(营)地等 不同部门的研学旅行指导 师的工作要求进行了分别 论述,最后还讲解了研学 旅行过程中,遇到各种问 题时,研学旅行指导师的 处理方法,系统而专业地 讲述了研学旅行指导师这 一新兴职业的方方面面。 此次修订在上一版基础上 进行了较大调整,由章节 条目式改为项目制,更符 合教学需求。
  • 人民幣:RMB 79.80 元     售价:NT$ 319.20
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  • 旅行社经营管理实务(新型活页式教材十四五应用型本科旅游管理专业精品规划教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:王慧元|责编:田超//马欣岳     出版社:中国财富
  •     本书具有理论与实践相 结合的特点,每个项目后都 设有实训内容,通过创设实 训情景,以项目任务为载体 ,使学生在学习理论的同时 完成项目实践,实现知识传 授与技能培养双目标,提高 学生职业素养和专业技能, 为学生在旅行社各岗位工作 做好铺垫和衔接。 本书是在对旅行社核心 岗位与典型工作任务调研分 析的基础上与企业合作开发 的。将旅行社的业务内容和 典型工作任务转变为课程内 容,使学生逐步掌握旅行社 核心业务流程和操作要领, 并引入典型的案例内容,理 论知识与实践知识相结合, 可有效提升学生岗位认知, 培养学生职业情感。 本书结合旅行社行业特 点,积极探索课程思政教学 改革,力争找到发挥思政教 育功能的有效途径。 在创新创业教育思想的 引导下,本书以创建并经营 一家旅行社为主线,采用项 目教学模式,提升学生创新 创业能力,使学生能协助创 办一家旅行社,并能设计旅 游产品、销售旅游线路、采 购旅游服务、处理接发团过 程中的突发事件等。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 研学旅行运营实务(微课版职业院校旅游大类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:胡光明//徐志伟|责编:刘向荣     出版社:人民邮电
  •     本书从研学旅行领域的 管理、教学、师资、项目、 营销等方面按照模块化的方 式进行编排。全书共八个模 块,分别为“研学旅行的基 础理论”“参与研学旅行的各 运营方”“研学旅行课程设计 ”“研学旅行的教学实施”“研 学旅行指导师的培育”“研学 旅行基地的运营”“研学旅行 的安全管理”“研学旅行的市 场营销”。每个模块下设不 同项目,各项目再通过具体 任务进行讲解。全书共列举 了20个教学案例,为研学旅 行的项目运营、课程教学、 安全管理等各类实务操作提 供了对照和借鉴。 本书结合知识点进行导 入和讲解,结合实务进行操 作和演练,结合真实案例进 行分析和对照,总体上涵盖 了对研学旅行参与各方的要 求和步骤性工作实务指导。 本书适合职业院校研学 旅行管理与服务、导游、旅 游管理、会展策划与管理、 旅行社经营管理、休闲服务 与管理等专业的学生学习, 同时也适合中小学校、旅行 社、研学开发和培训机构及 对研学旅行领域感兴趣的读 者学习。
  • 人民幣:RMB 52.00 元     售价:NT$ 208.00
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