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饮用水微生物学实用手册
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：英国环境署|责编:黄灵|译者:赵旭坤出版社：上海交大
本书翻译自英国环境署发布的关于水中微生物检测的三个文件。本书分为三个部分：水质与公共卫生、采样操作与程序以及实验室检测规范与程序。在水质与公共卫生部分，主要内容为微生物检测目标与范围、水质微生物指标、水中常见病原体、介水传播疾病的爆发及其预防等，阐明了水质检测的宏观概念，并帮助读者深刻理解检测的目的和意义。在采样操作与程序部分，主要内容为采样方案设计、样品容器、采样程序以及微生物采样位置，给出系统、详细的指导方案。在实验室检测规范与程序部分，全面介绍了实验室质量管理体系、实验室人员、实验室环境、实验室设备、实验室使用的材料与技术、分析技术以及质量控制，全面帮助实验室做好管理工作，提升实验室检测水平。本书内容全面、详细，可作为广大水质工作者的实用手册，也可供环境专业学生以及水处理方面的研究人员阅读和参考。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

卫生微生物学实验教程
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:熊成龙|责编:高辉出版社：复旦大学
本书紧扣人民卫生出版社《卫生微生物学》第6版教材的内容，同时尽可能纳入一些最新的实验技术或检测手段。全书分为6章，涉及了细菌、真菌、病毒等领域的27个实验，分别从微生物实验室安全、微生物基本检测技术、卫生微生物学检验专题实验、消毒灭菌效果监测及消毒剂消毒效果评价、分子生物学技术在微生物检验中的应用以及综合设计性实验等方面系统地介绍了微生物接种、分离、培养、鉴定、菌种保藏、菌落计数、微生物代谢产物的计量检测等实验技术；详细阐述了水、土壤、空气、食品、化妆品、药品、公共用品用具等常见环境中微生物的检测方法；介绍了现代分子生物学实验技术如核酸原位杂交、 PCR及RT-PCR扩增、质粒的提取与酶切鉴定等在微生物检验中的应用；并增加了综合性的实验设计参考案例，以便培养学生及相关技术人员的实验创新能力和实践应用能力。本书配有丰富的图表资料，便于读者理解、掌握和运用，可供医学院校公共卫生与预防医学、医学检验技术等专业的本科生使用，也可作为其他医药卫生行业从业人员的参考资料。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

中国微生物健康产业发展研究(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:马爱进|责编:马妍//潘博闻出版社：轻工
微生物健康产业是国民经济的重要组成部分，在保障消费者健康，促进社会和经济发展中发挥着重要的作用。经过十几年的发展，我国微生物健康产业总体规模和水平得到了大幅提升。作者团队主要从事微生物、酶与蛋白质等的科研教学工作，致力于微生物的资源挖掘及利用。本书将多年以来作者团队取得的成果、国内外最新研究和应用等进行了系统收集和整理。本书可作为从事微生物健康产业领域的科研人员、师生、生产人员和管理人员的参考书。
人民幣：RMB 168.00 元售价：NT$ 672.00 元

中华医学百科全书(药学微生物药物学)(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:蒋建东|责编:尹丽品|总主编:刘德培//王辰出版社：中国协和医科大学
微生物药物是由微生物在其生命活动过程中产生的、在低微浓度下具有生理活性的次代谢产物及其衍生物。微生物药物学是研究微生物药物生物合成的代谢调控、产物的分离纯化、作用机制和耐药机制，以及产生菌的菌种选育及寻找新微生物药物的方法和途径的学科。本书已在全面系统的梳理了微生物药物学的基础知识和研究成果的基础上，以条目为单位进行介绍，内容全准精新，语言尽量通俗，适合作为专业人员的工具书，也适合非本专业的专业人员查阅和了解本专业的基础知识和成果。
人民幣：RMB 495.00 元售价：NT$ 1980.00 元

门诊品牌化理论初探(小微型企业的品牌化之道)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：彭涛//马兵|责编:李红梅出版社：吉林科技
小微型企业的特点是小，优势也是小，经营管理的难度相对也小。基层门诊少则一两人，多则十几人，理论上讲，管理的难度并不大。但实际上现在的门诊发展十分困难，这跟“企业老板”的个人情况关系很密切。小微型企业管理的手法更多的是偏中国式，博弈感很强，制度感很弱，而医生多是技术人才、理科思维，这从根本上决定了医生做老板，要付出更多的时间和精力来学习管理之道。会管人，才有可能做成一个区域性的品牌，最后才是连锁。编者们遍寻网络，并没有找到一本关于门诊品牌化的专著。编者们总结多年来小微型企业的管理经验，结合门诊经营的特点，出版本书。第一是希望能给基层门诊的经营带来一定的帮助，打造成品牌门诊；第二是希望门诊能切实地提高服务水平，为广大群众创造更好的就医环境；第三是抛砖引玉，希望更多的关于门诊品牌化的专业书籍能够涌现。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 216.00 元

食品营养与卫生(第4版微课版新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:刘爱月//李玉荣出版社：大连理工大学
本教材分为三个模块：营养学基础、合理营养与配膳、食品安全与卫生管理。共九章内容：营养素与能量、食物的营养特点、食物合理加工、膳食结构与膳食指南、营养配餐、食养与食疗、食品污染与腐败变质、食物中毒、食品卫生管理。全书系统全面介绍食品营养与卫生相关知识。
人民幣：RMB 43.80 元售价：NT$ 175.20 元

走出健康陷阱--中南大学湘雅医院微信公众号科普作品精选
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张欣//雷光华|责编:李嘉琪//杨晓出版社：武汉大学
本书收录了中南大学湘雅医院各科室科普文章，主要介绍了各类疾病的预防措施、治疗时的注意事项以及日常工作和生活中公众应了解的医学常识等内容，揭开了健康伪知识的真面目，避免读者被谣言诱导或被错误的医学知识误导，以期提高公众个人健康素养，将健康管理落到实际行动上。本书分为七篇，包括慢病篇、用药篇、妇儿篇、生活常识篇、运动篇、饮食篇、急救篇等，所含资料丰富，内容新颖、深入浅出，图文并茂，对公众具有一定的参考价值。
人民幣：RMB 86.00 元售价：NT$ 344.00 元

食品卫生检验手册(第2版基础篇理化检测篇微生物检测篇)(精)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:王秉栋//肖蓉|责编:戴嘉//祁永红出版社：上海科技
本书以我国《食品安全法》为基准，重点介绍现行国际、国家、行业标准与检测方法。以程序图解呈现检测步骤，突出检测要点，条理清晰且更具实用性。内容涉及食品卫生检验基本知识、检验结果的评价和质量控制；各种药物、农药、有害有毒元素、致癌物质、添加剂、腐败变质、天然毒素、掺假、加工污染物等残留及其检测；微生物（包括病原菌）及其检测。附录中介绍了各类食品安全标准、微生物卫生标准；各种药物、有毒有害元素、致癌物质最高残留限量；常用食品添加剂使用量标准；部分药物残留、农药和限量元素的国际标准等。本书内容丰富、知识系统，检测方法多样具体，文字简练、要点突出，实用性强，可作为监督检验机构、食品加工企业和食品安全从业人员的常备用书；也可作为普通高等院校和高等职业院校相关专业师生教学、科研工作快速查找的参考书。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

食品营养与卫生(第5版微课版新世纪高等职业教育酒店管理与数字化运营专业系列规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李玉荣|责编:欧阳碧蕾出版社：大连理工大学
本教材经修订后，具有如下特点： 1．够用为度，适用为则，实用为标。考虑到高等职业教育学生的特点与实际水平，编者在编纂教材内容时，突出体现教材的实用性、技能性、职业性、趣味性和可读性。 2．简洁、直观、实用。本教材采用模块式编写模式，在内容编排上分三大模块，每个模块下都带有健康箴言和案例导入，每个章节含有知识目标、能力目标、素质目标三个版块，以适应大健康时代的要求。 3．趣味性强、环保节约。为了激发学生的学习积极性，增强阅读的趣味性，教材中配有很多对应知识的二维码，比如知识拓展、微课等。教材中穿插了链接故事，增强了可读性，便于学生理解。 4．与时俱进，吐故纳新。教材中新增《中国居民膳食指南(2022)》和《中国居民膳食宝塔(2022)》，以及 2022年中国孕妇、乳母、学龄前儿童、学龄儿童膳食指南和膳食宝塔等内容，附录中有最新的《中国食物成分表》，方便读者查阅。 5．教材配有电子教学课件、电子教案、综合测试题、课后习题答案，方便教师教学和学生自学。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

萤火微光愿为其芒--齐鲁医患真情故事典型案例集/山东大学齐鲁医院文化建设系列丛书
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张欣平//李宁|责编:董戈出版社：山东大学
丛书项：山东大学齐鲁医院文化建设系列丛书
本书记录了山东大学齐鲁医院的医护人员在救治患者的过程中展现出的真实感人的医患互动。有医生为了救治患者生命而不计个人利益和付出巨大努力的故事，有患者康复后对医护人员表达感激之情的故事，有医学技术的进步和医疗团队的努力让患者重获新生的故事，有患者与医护人员建立起深厚友谊的故事，有医护人员面对逆境时坚守初心、不忘使命的故事，有医护人员在面临突发状况、高风险手术等挑战时凭借着丰富经验和技能使患者转危为安的故事，有医护人员跨越国界为患者提供医疗帮助的故事等，以此传递出爱、友谊和希望的力量，体现尊重、感恩和奉献的价值观。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

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