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有机化学实验(高等职业教育系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:秦永华//严兰兰|责编:陈燕杰出版社：化学工业
《有机化学实验》按模块化编写，全书共分为六个模块，介绍了有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、天然有机化合物的分离及综合设计性实验等内容。在实验项目的选取上，既包含了经典的有机实验，也增加了部分与生活联系紧密的综合性实验及设计性实验。在实验的操作模式上，引入了光催化反应、微波辐射反应等新型实验方法。在实验内容的组织上，引入了近来的研究热点问题，如离子液体催化、废水中染料降解、生物材料循环利用等，以开阔学生化学视野，提高学生的化学综合素养。本实验教材配有部分实验的操作视频，可供学习者在实验操作时参考。本书可作为高等职业教育本科院校和职业院校相关专业有机化学实验教材，也可供相关人员自学使用。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

无机及分析化学(高等职业教育十四五化学系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:丁晓红//勇飞飞|责编:李瑾//蔡洪伟出版社：化学工业
《无机及分析化学》为“ 校企合作”开发的教材。全书分为九章，分别是绪论、无机化学基础、定量分析实验基础、溶液及其制备、定量分析中的有效数字及误差、滴定分析概论、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析。全书内容丰富翔实，注重实用性，列举了丰富的案例和例题，突出职业教育特色。本书配有丰富的数字化资源，可通过扫描二维码查看案例解析，有利于学生更好地理解知识点。本书可作为高等职业院校药品、食品、化妆品、医学检验、环境检测类等专业的教学用书，也可作为相关行业从业人员的培训用书、自主学习参考用书。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

化学化工专业英语教程(高职高专化工类系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:吕丹亚//樊陈莉|责编:蒋美文出版社：中国科大
本书为安徽省高水平高职教材，从化学化工专业英语的基本特点出发，打破传统的“课文+练习”的编写方式，采用专题模式，介绍了化学化工英语的词汇、翻译与阅读、专业写作，具有专业性强、实用性强、针对性强、难易程度适中的特点，可作为高职高专院校化学化工类专业学生的专业英语教材，也可供化学化工专业的从业人员参考。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

基础化学(职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:潘亚芬//曹侃|责编:迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《基础化学》以应用技术为主线，将理论与技能训练进行了一体化编写，主要包括化学基础、化学分析、有机化学三个模块十三个项目。本书可作为食品智能加工技术、食品检验检测技术、食品营养与健康、食品质量与安全等食品相关专业，生物制药技术、药品生产技术、药品生物技术等药学相关专业以及环境、化工等相关专业的师生用书，也可作为企事业单位的参考用书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

无机与分析化学实验(高等职业教育系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:戴静波//周俊慧|责编:陈燕杰出版社：化学工业
本书主要介绍化学实验基础知识、化学实验基本操作技术、常用仪器及其使用方法、化学反应基本原理与应用实验、化学分析实验、仪器分析实验、综合性及设计性实验，共7章含38个实验。本书主要培养学生分析问题和解决问题的能力，提高学生的创新意识。本书为纸质内容与教学视频相结合的新形态教材，可供职业本科院校药学、化学、化工、生物、材料、食品、化妆品、能源、环境及相关专业的学生使用，也可供应用型本科或高职高专师生使用和参考。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

有机化学(供食品药品与粮食类等专业用职业教育药学类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:仲继燕//肖香珍|责编:张红梅出版社：重庆大学
本书在对传统教学内容进行遴选的基础上，按照项目任务式对全书内容进行分类和编排，简明扼要地介绍有机化学课程基本概念和基础知识，重点讨论典型有机化合物的官能团、结构特征、性质和应用，以实现对后续专业类课程知识、技能的支撑。在实践技能方面，本书注重实用性与前沿性的有机结合，在培养学生实践操作能力的同时，有利于学生综合素质的形成和科学方法与创新能力的培养。本书内容分为有机化学理论基础知识和有机化学实验两大模块，其中模块1分解为16个项目、45个任务；模块2分解为4个项目、 14个任务。另外，本书还配套有知识链接、思考与讨论、习题、教学PPT、习题参考答案等新形态融媒体教学资料。本书可作为职业院校药学类、食品类、化工类、环境类等专业的教材，也可供相关从业者学习和参考。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

分析化学(职业教育校企联合编写化学化工类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:景中建//师兆忠|责编:张雨璐//迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《分析化学》包括：分析化学概论、定量分析的一般步骤、误差与分析数据的统计处理、滴定分析、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、分析化学中的分离与富集方法共十章。各章附有习题，扫描二维码可查看参考答案和详细的解题过程。本书可作为高等职业院校资源与环境大类、生物与化工大类、食品药品与粮食大类等专业的教材，也可以作为化学分析人员的职业技能培训教材，还可以作为本科高等院校师生和从事分析化验工作人员的参考书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

无机化学(第4版高等职业教育基础化学类课程系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:王静//林俊杰|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，主要内容包括绪论、化学基本量和化学计算、原子结构和元素周期律、分子结构、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、电化学基础、配位化合物、以及元素化学部分等。本书在第三版教材内容的基础上，对教材内容进一步优化；配套了数字化资源，扫描书中二维码即可观看动画、视频；对全书的PPT重新进行了制作；对章后的思考与习题进行了重新梳理，并配套了习题答案。本书适用于应用型、技能型人才的培养，既可作为高等职业教育院校化工、制药、轻纺、环境、生物、冶金、食品等专业的教学用书，也可供从事相关工作的企业人员、科技人员参考。
人民幣：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

化学分析技术(高职高专规划教材)/化学化工类专业基础课系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:王丹出版社：安徽大学
丛书项：化学化工类专业基础课系列
本教材按照国家制定的高职高专院校课程标准，同时结合高职高专院校专业设置和学生群体的实际情况编写而成。本教材以全面推进素质教育，进一步深化课程改革及确立现代教育观、课程观、质量观为指导，着力体现“以能力为本位，理实并重”的高等职业教育理念。在教材编写中，充分吸取近年来各高职高专院校的分析检测技术课程改革取得的教学成果，充分考虑高职高专院校学生的身心特点和药品类、食品类专业及相关专业岗位对分析检测基础知识、基本方法和基本技能的要求；同时整合教学内容，提高教材的实用性和职业性，有助于推进“学做一体”、以任务为导向的教学模式的开展，从而更好地服务于高职高专教育教学改革。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

基础化学(附工作页活页式教材中德双元制职业教育化工专业系列教材高等职业教育教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:高波//刘婷婷//崔帅|责编:王海燕//满悦芝出版社：化学工业
本书根据《国家职业教育改革实施方案》的要求，依托德国“双元制”模式，结合职业技能大赛内容，将无机化学、分析化学和有机化学知识进行了整合。全书共有十一个教学模块，包括物质结构基础、化学基础知识、化学反应速率及化学平衡、无机化合物及酸碱滴定、沉淀反应及沉淀滴定、氧化还原反应及氧化还原滴定、配位化合物与配位滴定、烃类、烃类衍生物、有机实验操作、实验室安全基础知识，并设计了十三个实用性强、应用广泛的工作任务，与教学模块相辅相成，体现情境教学、任务驱动的教学理念。本书可作为高职院校化工技术类、环境保护类、安全类、轻化工类、制药、农林、医学、生物技术类、食品等相关专业教材，也可供相关工作技术人员培训和学习参考。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

分析化学及实验(第3版十二五职业教育国家规划教材)/专业基础课教材系列
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:吴明珠//邓冬莉|责编:沈力匀出版社：科学
丛书项：专业基础课教材系列
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书共分为绪论、滴定分析实验准备、强碱滴定与酸的测定、强酸滴定与碱的测定、配位滴定与金属离子测定、氧化还原滴定与物质测定、沉淀滴定与卤离子测定、重量分析法测灰分和金属离子等8个项目，各项目均用相应的实验引出理论知识，具有内容实用、教学针对强等特点。本书可作为职业教育化工、医药、食品、环保、轻工等专业，成人高校、应用型本科院校相关专业用书，也可作为分析检验工作者的参考资料。
人民幣：RMB 62.00 元售价：NT$ 248.00 元

光学分析及操作(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:杨兵//杨沛|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的一个分册。主要介绍光学分析的基本知识和基本操作，主要包括目视比色分析、可见分光光度分析、紫外可见吸收光谱定性及定量分析、红外吸收光谱定性及定量分析、原子吸收光谱分析、原子发射光谱定性及定量分析、火焰光度分析的基本知识及基本操作。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用；教材中素质拓展阅读拓宽学生视野，有机融入党的二十大精神。本书既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员培训教材，还可供相关人员自学参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

电化学分析及操作(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:李乐//王芳|责编:刘心怡出版社：化学工业
《电化学分析及操作》是高等职业院校分析检验技术专业模块教材的第9分册，包括6个模块，32个学习单元。主要介绍酸度计、离子活度计、自动电位滴定仪、电解称量分析仪、库仑滴定仪等广泛应用的电化学分析仪器的分析测定基本原理、构造、操作方法、保养和故障诊断，并具体介绍电化学分析仪器的特点、发展趋势、分类、保养和安全等方面的共性问题。本分册内容翔实、图文并茂、通俗易懂，具有较强的实用性。在各类分析仪器使用中介绍了常见的具体方法，为教学提供了较大的选择余地，为自学者提供了较全面的知识储备。同时，在各个模块中，还安排为数较多的具体分析项目，为培训学员的操作能力奠定了良好而扎实的基础。每个模块后均设有“技能考试内容及评分标准”。本分册既可作为职业院校分析检验专业群教材，又可作为从事分析检验检测相关工作在职人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考书使用。
人民幣：RMB 29.80 元售价：NT$ 119.20 元

分析化学(附技能训练工单职业教育食品类专业系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:杨巍//贺琼|责编:迟蕾//李植峰出版社：化学工业
《分析化学》从分析检验工作必备的知识与技能出发，注重理论在实践中的应用，强化撰写工作计划、统筹安排实验、规范操作仪器、熟练处理数据的训练。教材内容主要涉及实验室基本常识与安全、实验数据的表达与处理、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、沉淀滴定技术、配位滴定技术、重量分析技术、吸光光度分析技术，涵盖了分析检测岗位必备的称量、配制溶液、滴定分析基本操作与数据处理训练，并配有《技能训练工单》。本教材适用于高职高专食品检验检测技术、食品质量与安全、分析检验技术、环境监测技术等专业的师生，也可作为生产企业、检测机构等行业从事分析检验工作人员的参考用书。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

基础化学与实验(高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:池雨芮//张兰|责编:刘心怡出版社：化学工业
本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块，40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。本书既可作为职业院校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环境监测等专业工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可供相关人员自学参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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