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  • 饮食消费心理(高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:栗书河//吴玉炜|责编:贺晓琴//方晓艳     出版社:轻工
  •     本教材以饮食消费心理 研究为主线,主要内容包括 饮食消费心理学基础知识、 饮食消费一般心理过程、饮 食消费感知觉心理活动、饮 食消费者个性心理、饮食消 费动机和行为决策、饮食消 费社会群体特征、饮食消费 心理干预、饮食销售服务心 理、饮食消费心理发展九个 部分。按照基本概念、基础 理论、社会群体及实践发展 的系统逻辑编写,从而达到 让学生掌握饮食消费心理学 知识与实践活动应用能力的 目标。 本教材既可以作为高等 职业学校烹饪工艺与营养、 餐饮智能管理等专业的配套 教材,也可以作为烹饪行业 从业人员的参考用书。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 餐饮服务与管理(第6版中等职业学校旅游专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:国家旅游局人事劳动教育司|责编:何丹     出版社:旅游教育
  •     渗透职业道德和职业意 识教育;体现就业导向,有 助于学生树立正确的择业观 ;培养学生的劳动精神、劳 模精神、工匠精神;树立安 全意识和环保意识。 注意用新观点、新思想 来审视、阐述经典内容;适 应经济社会发展和科技进步 的需要,及时更新教学内容 ,反映新知识、新技术、新 工艺、新方法。 严格按教育部公布的《 中等职业学校专业教学标准 (试行)》中相关专业教学要 求,结合中等职业教育规范 以及中职学生的认知能力设 计体例与结构框架,组织具 有丰富教学经验和实际工作 经验的专家,按项目教学、 任务教学、案例教学等方式 设计框架、编写教材。取材 合理,分量合适,符合“少 而精”原则;深浅适度。符 合学生的实际水平;与相邻 课程衔接,避免不必要的交 叉重复。 教材的体系设计合理, 循序渐进,符合学生心理特 征和认知、技能养成规律; 结构、体例新颖,有利于体 现教师的主导性和学生的主 体性;适应先进的教学方法 和手段的运用。
  • 人民幣:RMB 30.00 元     售价:NT$ 120.00
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  • 网店美工(中等职业学校电子商务专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:陈晓燕|责编:陈宁     出版社:中国劳动社会保障
  •     本教材主要介绍了网店 美工基础、网点形象设计、 网店商品主图及详情页设计 、促销活动图片设计等内容 ,依据电子商务专业学生的 特点,按项目-学习任务形 式编写,设计了项目概述、 相关知识、任务实施、任务 评价、拓展训练等多个模块 ,形式生动丰富,语言简练 通俗,易于学生理解并将理 论转化为实践,从而适应职 业岗位的需要。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 128.00
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  • 中等职业学校财经商贸专业群建设研究与实践

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:潘玉艳//卢俊林|责编:刘斐//钮宇涵     出版社:中国财富
  •     本书全面分析了中国中 等职业教育财经商贸专业群 的建设与发展,探讨了在政 策、经费、体制等因素的影 响下,中等职业教育在培养 技术技能型人才方面所面临 的挑战和问题,并以广西物 资学校为案例,提出了改进 中等职业教育财经商贸专业 群建设的策略和建议,旨在 为相关教育工作者和政策制 定者提供参考,以促进中等 职业教育的改革与发展。
  • 人民幣:RMB 98.00 元     售价:NT$ 392.00
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  • 电子商务客户服务(中等职业学校电子商务专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:杜小祥|责编:刘莉     出版社:中国劳动社会保障
  •     本教材以电子商务客户 服务工作流程为主线,全面 系统地介绍了电子商务客户 服务各环节的工作要求和工 作方法,内容涵盖网店客服 概述、网店客服岗前准备、 客户售前服务、客户售后服 务、客户关系维护,以及直 播电商客服和智能客服等新 型客户服务模式等。教材注 重理论与实践相结合,通过 大量的实践案例解读,帮助 学生更好地理解和掌握所学 知识。同时,每个任务都配 有相应的思考与练习题,引 导学生巩固所学内容,培养 独立思考和解决问题的能力 ,筑牢职业发展的根基。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 酒店筹备与开业(高等学校酒店管理专业本科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:谢新|责编:夏宇     出版社:重庆大学
  •     本书系统全面地介绍了 酒店从项目立项到筹备开业 全过程的专业知识、管理方 法以及实践应用。全书把酒 店筹备开业经历的阶段分为 三部分:第一部分为酒店先 期筹划期,主要对酒店发展 历史及趋势、酒店项目立项 筹划等相关工作进行详细介 绍。第二部分为酒店工程建 设期,主要从工程建设、功 能规划等方面进行介绍。第 三部分为酒店开业筹备期, 该阶段分为开业筹备与开业 筹划两部分:开业筹备主要 从开业筹备计划、物品采购 、组织及制度管理全面介绍 酒店开业前筹备的各项工作 要点;开业筹划主要介绍开 业前定价及预算制订、开业 宣传、试运营及开业典礼等 内容。 本书具有融合度高、专 业性优、实践性强等特点, 符合应用型人才培养的需要 ,可作为高等院校酒店管理 、旅游管理等专业教材,同 时对酒店管理者及相关行业 从业人员也具有参考价值。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 酒店实用美学(高等学校酒店管理专业本科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:杨卉|责编:李伟     出版社:重庆大学
  •     《酒店实用美学》是一 本专注于探索酒店行业美学 理论与实践的教材。本教材 旨在帮助读者深入了解美学 以及美学在酒店中的实际应 用,为大众及相关专业学生 提供认识酒店的美以及探索 酒店美的途径,对于提高审 美能力和设计思维有重要的 参考价值。全书共分为十三 章,由“酒店美学基础”“酒 店美的欣赏”和“酒店美的创 造”三个板块组成,每个板 块层层递进,系统介绍了酒 店美学概述、美学思想流派 、审美心理与体验、酒店建 筑之美、酒店器皿之美、酒 店饮食之美、酒店色彩之美 、酒店音乐之美、酒店气味 之美、酒店装饰之美、酒店 花艺之美、酒店茶艺之美、 酒店服务之美等内容,探讨 和揭示了隐藏在酒店之中的 美学秩序与美学原则。 本教材以实用性为导向 ,对酒店的整体规划与设计 、室内空间布局与装饰、色 彩与光线运用、家具与细节 设计等方面作了深入细致的 分析。在章节结构上,设置 了引言、复习与思考、实践 与拓展等多个环节,表述深 入浅出,为读者营造了沉浸 式的美学体验。《酒店实用 美学》可作为高等院校酒店 管理及相关专业、酒店中高 级管理人员的美学课程教材 ,亦可作为旅游爱好者的美 学进修读本。无论您是希望 在酒店行业发展的学习者, 还是正在从事酒店设计和管 理工作的从业者,本教材都 能够为您提供全面而实用的 指导和有益的启发。
  • 人民幣:RMB 69.00 元     售价:NT$ 276.00
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  • 餐饮消费心理学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李明晨|责编:方晓     出版社:轻工
  •     本教材基于当前餐饮类 高等教育专业教学需要、就 业岗位需求、餐饮市场发展 和餐饮业发展中存在的问题 进行编写,强化基础理论。 详细介绍了餐饮消费心理学 教学需具备的基础理论和学 生学习方法,从感觉和知觉 层面描述了餐饮产品生产心 理,从餐饮产品外观、味道 、质感和就餐环境等方面进 行了心理剖析。同时,面向 市场的消费心理、餐饮环境 营造心理、餐饮从业人员管 理心理和餐饮营销心理,将 餐饮消费心理学的落脚点, 即餐饮生产与消费通过营销 联系起来,餐饮企业根据消 费者个性化心理需求设计和 生产,以满足消费者心理需 求来提高市场竞争力,为餐 饮企业提供塑造消费者认可 品牌的消费心理路径。 本教材适合作为高等学 校烹饪与营养教育以及食品 等相关专业的教材使用,也 适合作为餐饮从业人员的培 训用书。
  • 人民幣:RMB 36.00 元     售价:NT$ 144.00
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  • 前厅与客房管理(高等学校酒店管理专业本科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:唐凡茗|责编:尚东亮     出版社:重庆大学
  •     本教材共分为11章,涵 盖酒店前厅与客房管理的 各方面知识,充分考虑应 用型人才培养要求,注重 内容与行业发展趋势的结 合。本教材中使用了大量 案例,注重理论与实际的 结合,具备很强的实用性 。同时,为平衡前厅与客 房“服务”和“管理”之间的关 系,本教材兼顾管理者与 酒店业未来领导者的角度 ,使教材内容更加科学和 先进。 本教材主要作为高等院 校酒店管理专业教材,也 可作为酒店管理行业人员 培训教材使用。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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  • 网络营销(高等学校经济管理专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:李琳|责编:阎彬     出版社:西安电子科大
  •     本书分三篇,即基础篇 、战略篇、工具与方法篇。 其中,基础篇介绍了网络营 销基本理论与知识、网络营 销环境分析、网络消费者行 为分析及网络营销调研。战 略篇主要介绍了网络营销的 战略规划、产品策略、价格 策略、渠道策略和促销策略 。工具与方法篇包括社交媒 体营销、短视频营销与直播 营销、搜索引擎营销、大数 据营销及其他网络营销工具 与方法。 本书可作为高等院校电 子商务、信息管理、市场营 销、工商管理等相关专业的 本科生和研究生教材,也可 作为各类成人高等教育的教 材和企业工作人员的学习用 书。
  • 人民幣:RMB 37.00 元     售价:NT$ 148.00
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  • 国际贸易学(高等院校国际经济与贸易专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:徐松|责编:常爱艳     出版社:机械工业
  •     本书在系统介绍国际贸 易的基础理论和政策的同时 ,尽可能多地吸收现有教材 的优点和最新的学术研究成 果,用最新的数据和案例展 示国际贸易的演变与发展, 力求使其内容能够反映本学 科发展的前沿和最新动态。 同时,为区别传统教材,突 出应用型人才培养的特点, 强化理论联系实际,强化基 础知识的培养,本书内容突 出了国际贸易的基本知识和 学生应掌握的技能,注意与 其他相关课程相区别,特别 是与“国际经济学”课程的区 别,并在每一节都配有扩展 阅读,以增强思辨性和启发 性,培养学生的学习兴趣。 本书既可以作为高等学 校经管类各专业本科生的教 材,也可以作为相关专业学 历教育的教材,还可以作为 涉外经济工作者和理论研究 者研究国际贸易问题的参考 资料。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 日语商务函电(附练习解答高等学校日语专业教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:叶欣//李雪琴     出版社:天津大学
  •     《日语商务函电》编写思路,参考了大量的国内 外书籍并应用到本书中,针对中国的日语学习者的薄 弱环节,将研究的训练方式和内容运用到教材中。该 教材以学生为主体,通过大量切实可行的训练,围绕 “实用文章”写作和相关的练习,使学生有所收益, 希望能够起到“学了即用”之功效。期待学习者通过 本书的学习与训练,商务写作实务水平有较大幅度的 提升,达到日语国家人员可以接受的商务表达层次。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 商务英语口译(第2版高等学校英语专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:王艳|责编:万健玲     出版社:外语教研
  •     本书根据北京外国语 大学专用英语学院多年的 商务英语教学与研究经验 编写而成。旨在充分利用 ESP研究成果,培养英语 技能与商务专业知识兼备 的复合型、应用型人才。 本教材可供普通高等院校 英语类专业学生使用,也 可供国际经贸、金融、工 商管理等专业的学生作为 英语口译教材使用。本书 特点如下: ·编排新颖,系统全面 :以当今热门的各种商务 话题为基础,将各种口译 技巧的训练融入其中,实 现了口译技能和商务知识 的完美结合; ·选材广泛,注重实效 :以近年来各类商务主题 的口译现场语料为主,涵 盖面广,情景真实, 内容实用; ·重点突出,强调实践 :精选口译材料中的重点 与难点进行分析点评,直 指问题核心。并通过形式 多样的练习,帮助学习者 循序渐进地提高口译技能 和现场应对技能; ·资源丰富,方便实用 :提供中英对照的常用商 务词汇与表达法,并配有 音频文件和电子版 教师手册可供教师下 载。
  • 人民幣:RMB 56.90 元     售价:NT$ 227.60
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  • 电子商务物流管理(高等学校经济管理类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:阮星星//郭斌//范广辉|责编:李鹏飞     出版社:西安电子科大
  •     本书密切结合我国电子 商务理论与物流体系构建的 现实需要,借鉴和吸收国内 外相关研究与实践经验,着 眼于物流发展的特点与前沿 ,结合电子商务物流行业最 新动态及岗位要求,以应用 为目的,将学生的职业培养 和价值观塑造贯穿始终,从 而增强学生对物流领域的全 面认识。本书内容共分为5 个模块,从认知电子商务物 流开始,系统介绍了电子商 务物流技术、电子商务物流 模式、电子商务物流成本管 理以及供应链管理。本书还 介绍了一些实用的管理工具 和方法,并配有相应的案例 和思考题,可帮助读者掌握 理论知识和方法。 本书体系完整,内容新 颖,具有完整性、实践性、 创新性和前沿性等特点,可 作为高等职业院校电子商务 、市场营销、物流等相关专 业的教材,还可作为企业电 子商务从业者的岗位培训教 材,对从事电子商务实际工 作的人员也有较高的参考价 值。
  • 人民幣:RMB 37.00 元     售价:NT$ 148.00
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  • 高校商务英语专业课程与实践教学研究

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:刘亚琼|责编:徐巧智     出版社:吉林出版集团
  •     本书主要对高校商务英 语专业课程与实践教学的内 容进行了研究,针对高校商 务英语的学申出高校商务英 语的实践教学的价值和高校 商务英语教学中的创新教学 设计模式的内涵。英语综合 能力的有效方法,如及时了 解有关国际商务和经济贸易 方面的政策,并且积极参阐 述的角度新颖,针对性强, 可为高校教师和学生提供参 考。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 网店运营与管理(高等学校电子商务专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:周诗天//魏磊//刘晓丹|责编:秦志峰     出版社:西安电子科大
  •     本书根据初学者的知识 结构和学习逻辑,系统地介 绍了网店运营与管理的理论 方法和业务操作。全书共分 十一章,即网店运营与管理 概述、网店规划与开设、网 店设计装修、网店推广、网 店促销与营销工具、网店内 容营销、网店直播运营、网 店站外引流、跨境电商的网 店运营、网店客户服务与物 流管理、网店运营数据分析 。除主要内容外,每一章都 包含了学习目标、思政目标 、知识结构图、案例导入、 本章回顾、思考练习等板块 ,以帮助读者更好地使用本 书。 本书注重理论与实践相 结合,内容新颖,实例丰富 ,既可作为高等院校电子商 务及相关专业的教材或教学 参考书,也可作为继续教育 的培训教材或社会各界人士 的自学参考书。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 网络营销(高等学校电子商务专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:冯英健|责编:曾飞华     出版社:高等教育
  •     本书基于作者二十多年 网络营销实践和研究的积累 ,在继承和发展多部有一定 影响力的网络营销著作的基 础上,构建了以网络营销信 息传递理论为基础、以网络 营销策略及实施路径为主导 的内容体系,明确了网络营 销内容的范畴,总结了网络 营销策略体系设计原则与实 现方法,实现了理论体系与 实践应用体系的密切关联并 相互支撑。 本书共7章。第1章是网 络营销的理论基础与指导思 想;第2章是有关网络营销 策略体系的构成及各子系统 的功能属性研究;第3~5章 是网络营销策略及其实施路 径与方法,包括信息源策略 、信息传递渠道策略、用户 及交互策略;第6~7章是网 络营销策略的支持系统,包 括网络营销环境与资源策略 、网络营销管理与诊断。 本书可作为高等院校电 子商务、市场营销、工商管 理、新闻传播、新媒体等相 关专业本科及以上层次的教 材,也可作为企业管理及网 络营销工作人员的参考用书 。
  • 人民幣:RMB 37.00 元     售价:NT$ 148.00
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  • 电子商务安全(第3版高等学校电子商务专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:曾子明|责编:聂勇军     出版社:武汉大学
  •     电子商务环境下如何确 保电子交易的信息安全是目 前困扰和影响电子商务发展 的一个重要问题,已经成为 电子商务有序、健康发展的 瓶颈。 本书围绕电子商务交易 过程中交易信息可认证和交 易对象身份可认证的安全问 题,系统介绍了电子商务安 全基本理论、技术、管理以 及电子商务安全的新热点。 全书分为三个部分。第一部 分主要介绍电子商务安全的 基本概念和相关技术。第二 部分介绍电子商务的安全认 证技术、电子支付与安全支 付协议、电子商务安全管理 等内容。第三部分主要介绍 电子商务安全的新热点,包 括移动电子商务安全和大数 据环境下的电子商务安全等 内容,从安全领域的前沿知 识和研究热点引导读者跟踪 学科发展的新方向。 本书适合作为高等院校 电子商务、信息安全、信息 管理、数据科学、保密管理 、计算机应用和金融等专业 的本科生、研究生的教学参 考书,可以作为电子商务安 全技术培训教材。同时也可 供从事电子商务安全系统研 究、设计、开发的工程技术 人员和管理人员参考。
  • 人民幣:RMB 60.00 元     售价:NT$ 240.00
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