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学前营养学(普通高等学校学前教育专业系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:刘迎接//贺永琴|责编:贺琦出版社：复旦大学
本书共分六章，内容包括绪论、学前儿童的生长发育特点、学前儿童的营养需要、学前儿童的食物选择、学前儿童的合理膳食、学前儿童常见营养性疾病及其防治等基本知识，其中还包括介绍食物成分表的使用方法、膳食中营养素的计算和评价、膳食宝塔的应用、食谱的编制、幼儿园膳食调查等营养学常用的工作方法。本书是三、五年制高职高专幼儿师范院校营养与保健及学前专业专用教材，也可作为幼儿教师培训教材，并适合从事幼教工作的人员及学前儿童家长学习、参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

大学生饮食营养与健康(第2版高等学校专业教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：于化泓//彭珊珊出版社：轻工
人民幣：RMB 20.00 元售价：NT$ 90.00 元

烹饪营养学(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:孙卉|责编:贺晓琴//秦宏宇出版社：轻工
本教材结合公共营养师职业资格认证标准，通过绪论、能量与营养素、烹饪原料的营养价值、营养素与合理烹饪、肴馔文化与营养、营养与膳食平衡、膳食调查及营养配餐、营养教育与健康促进这八个章节详细阐述了烹饪营养学的基本概念、食物营养价值的分析与评价、不同人群的营养需求，以及合理膳食的设计与制作等内容，帮助读者更好地理解和运用营养学知识，提高实际操作能力。本教材适合高等学校烹饪与营养教育专业师生、餐饮行业从业人员和营养保健爱好者使用参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

医学美育(供医药卫生类专业用全国高职高专院校护理类专业十四五规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:赵树才//姜一|责编:何红梅//沈雯出版社：中国医药科技
本教材是“全国高等职业院校护理类专业第二轮教材”之一，系根据本套教材编写原则与要求及本课程教学大纲编写而成。全书包括八章内容：绪论、医学美学、人体美与医学人体美、自然美、社会美、艺术美、科学美与技术美、医护职业精神美的塑造等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、图片等）、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多样化、立体化。本教材可供全国中高职衔接五年贯通制、三年制中专、高等职业院校医药卫生类专业师生教学使用，也可作为相关从业人员的参考用书。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

职业卫生与职业医学(供预防医学及相关专业用全国高等职业院校预防医学专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:周密//李宏|责编:呼延天如出版社：中国医药科技
本教材是“全国高等职业院校预防医学专业规划教材 ”之一，系根据职业卫生与职业医学课程标准的基本要求和课程特点编写而成。本教材分为八章，内容涵盖生产过程中各种职业性有害因素的特性及其对劳动者健康的危害，识别、评价、预防和控制不良劳动条件对职业人群健康的影响，保护劳动者健康和提高职业人群生命质量的措施等。本教材将理论性、实践性和拓展性有机结合，内容层层深入，体例新颖，易于教师和学生使用。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。本教材主要供全国高等职业院校预防医学及相关专业教学使用，也可作为公共卫生相关职业人员的参考书籍。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

医疗口译教程(博文高等学校英语专业系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:胡敏霞|责编:余芳|总主编:段峰//王欣出版社：四川大学
结合四川大学口译团队和四川大学华西“大健康”学科优势，编者编写了这本符合国家人才战略需求，符合市场发展特点，并融合了口译知识与专业知识的《医疗口译教程》。全书分为20章，内容涵盖突发公共卫生事件、呼吸内科、消化内科、内分泌科、血液科等。在核心内容设计上，面向医— 患、医—医、医—众三大应用场景。除第一章外，每章分为五个部分：导读、口译技巧、口译词汇、口译实战、口译注释与学习资源。可每章安排4个学时教学，全书共计安排 80个学时。本书适用于具有一定英语基础的医学院学生、翻译（口译）专业的本科生和研究生、医务工作者、医疗口译爱好者和自由职业者。
人民幣：RMB 118.00 元售价：NT$ 472.00 元

营养配餐与设计(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:杨滨//马立萍|责编:贺晓琴出版社：轻工
本教材是一本覆盖营养配餐与设计的营养学教科书，采用了营养学的最新成果，内容涉及营养配餐的原则和方法、营养计算的方法，以及各类健康人群、慢性病患者、营养缺乏症患者和特殊环境人群的营养与配餐设计，并提供了大量营养食谱，具有讲解清晰、通俗易懂、针对性强和便于应用的特点。此外，每一章后都附有配套习题供读者练习，可以加深读者对知识的理解和巩固。本书适合作为高等学校烹饪与营养教育专业、食品卫生与营养学专业、食品营养与健康专业的相关课程的教材，也可作为公共营养师、营养配餐员、健康管理师和疾病控制的相关人员，以及广大的营养保健爱好者的参考书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

健康保障(供健康服务与管理专业及相关专业用全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:毛瑛|责编:李岩//邬洁出版社：人民卫生
本教材共分为十一章，第一章主要介绍了健康保障的相关概念和发展历程。第二章主要介绍了健康保障体系及其理论基础，该章对健康保障体系的介绍，对第四章至第十章起到了总论作用；健康保障涉及的理论诸多，但主要与保险经济学理论、公共产品理论、新公共服务理论、福利经济学相关理论关联紧密。第三章主要介绍了健康保障法律制度，希望读者了解健康保障与其他事业一样需要有法律保障，才能建立良性的发展机制。第四章至第十章主要根据第二章的健康保障体系分别详细介绍了体系中的每一部分相关内容。第十一章健康保障体系发展趋势，主要介绍了我国从医疗保障发展为健康保障的必然趋势。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

基本公共卫生服务技术(供预防医学公共卫生管理临床医学等专业用全国高等职业院校预防医学专业规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:杨柳清//杨智源|责编:刘妍出版社：中国医药科技
本教材为“全国高等职业院校预防医学专业规划教材 ”之一。本教材以国家卫生健康委员会发布的《国家基本公共卫生服务规范》为依据，面向基层公共卫生服务岗位的能力需求，对接预防医学专业教学标准、预防医学执业助理医师资格考试构建内容体系。本教材主要供高职高专预防医学、公共卫生管理、临床医学等专业课程教学使用，也可作为基层医疗卫生机构公共卫生人员能力培训资料。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

卫生经济学学习指导(高等医学院校卫生事业管理专业辅导教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:吴明出版社：北京大学医学
人民幣：RMB 11.50 元售价：NT$ 51.75 元

医学统计学(供高专高职医药卫生类专业使用医药高等院校规划教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:贺生//刘元元//晏志勇出版社：科学
贺生、刘元元、晏志勇主编的《医学统计学(供高专高职医药卫生类专业使用医药高等院校规划教材 )》根据不同专业学习的需求，参照国家有关医学考试大纲的要求确定编写内容，以统计工作的步骤为主线，按照先定量后定性、先单变量后双变量、先参数后非参数的顺序，结合统计学科最新的专著、学术观点、发展动态进行编写，重点介绍常见资料的统计描述和统计推断的基本理论与常用方法。全书共4篇22 章，为满足不同专业学习的需要，将内容进行了合并、分解、重组和精简，增加了随机变量的概率分布与数字特征、实验室分析质量控制两章内容。文字通俗易瞳、简洁明了，淡化公式的推导及计算过程，着力突出对学生后续开展医学科学研究工作的需要，应用统计学的基本理论和基本方法对资料进行科学的分析，运用统计软件实现对医学数据的管理和分析与正确的表达等综合能力的培养。本书主要供高等医药院校各专业学生使用，也可作为自学考试用书。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 189.00 元

医学统计学(供基础临床预防口腔医学类专业用第8版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李康//贺佳|责编:董岳出版社：人民卫生
本书的主要特点是内容简洁，通过实例讲解统计学的概念、原理和方法，尽量简化复杂的运算过程，并结合各章的授课内容和逻辑，提供了一套可修改和用于个性化教学的PPT课件。在充分引用第7版教材和人民卫生出版社已有数字资源的基础上，根据本轮教材的内容变化和教学需求，补充完善了数字资源，进行新形态教材建设，促进教学过程数字化转型。梳理各章节知识点，绘制知识点思维导图，方便老师教学和学生总结；编写各章节以选择题为主要形式的同步练习题，以随堂测试为主要应用场景，随时测评，实现即时反馈薄弱环节；录制纸质教材配套的SAS 、SPSS、R语言的软件操作视频，同时提供可下载的相应软件数据文件，帮助学生在课后自主学习相关软件内容；制作了重要知识点的动画，增加了与教学内容相关的拓展阅读文档，丰富教学内容；在保留第7版典型综合案例的基础上，第三章新增了制定医学参考值范围的案例，这些案例以问题为中心，并以一种统计学方法为主，综合运用多种统计学方法，对所涉及的问题和分析思路进行了介绍和讲解，以便学生灵活掌握所学内容。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

医学统计学(供八年制及5+3一体化临床医学等专业用第4版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:陈峰|责编:董岳出版社：人民卫生
本书不仅系统介绍经典统计学理论与方法，同时结合生物医学大数据时代的新技术、新理念介绍前沿数据挖掘技术。章节案例素材、内容与世界前沿和国际接轨。本次再版将全书分为：基础篇、高级篇和设计与分析篇。其中，基础篇重点介绍统计学的基本概念和基本方法，是所有学生必须要学习的内容；高级篇重点介绍常用的多因素分析和多元分析方法；设计与分析篇，根据应用的不同场景，介绍相应的设计方法与分析方法。这样脉络更加清晰。后面两个内容，可以根据学生的研究内容选择性地学习。
人民幣：RMB 139.00 元售价：NT$ 556.00 元

卫生统计学学习指导与习题集(供预防医学类专业用第3版全国高等学校配套教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李晓松出版社：人民卫生
李晓松主编的《卫生统计学学习指导与习题集( 供预防医学类专业用第3版全国高等学校配套教材)》强化卫生统计学基本概念和基本数理思想的理解与辨析，从“使学生掌握科学的统计思维方法”原则出发，大幅增加概念性习题的比重，增选一些概念性判断和选择题。适当增加部分计算题，其计算量很小但能充分训l练和培养学生的基本数理思想。此外，强调实际数据的系统分析思路，主要通过简答题与案例分析题进行训练。增加两章关于统计软件进行数据处理基本技能的介绍从实用性角度出发，介绍当前四种主流统计软件 (SPSS、SAS、Stata、R)的数据处理技术(而非统计分析方法的具体命令)，包括数据导入(如何在软件中录入数据、如何从外部文件导入数据等)和基本数据预处理技术(新变量的生成、多个数据的横向与纵向合并、数据子集选定、按照关键变量对数据排序等)。习题案例的选择突出公共卫生与预防医学专业的鲜明特色，重点突出公共卫生与预防医学专业的实际应用。为了有助于学生毕业后参加国家医师资格考试，本书的选择题设置与国家医师资格考试的题型一致，且题量较为充足。
人民幣：RMB 32.00 元售价：NT$ 128.00 元

医学史(供基础临床预防口腔医学类专业用第2版全国高等医学院校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：张大庆出版社：北京大学医学
人民幣：RMB 30.00 元售价：NT$ 135.00 元

医学导论(供基础临床预防口腔医学类专业用第6版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:马建辉//闻德亮|责编:邹梦娜//张燕出版社：人民卫生
医学导论以医学为研究对象，着重从整体的角度来阐明医学的本质，特征、发展规律、内部结构及其相互关系；论述医学的社会地位和社会功能；介绍医学的基本理论和方法以及医学工作者的思维方法和基本技能。根据医学生的学习目标、认知基础和心理特点，通过引而不发、导而不入、宽而不深的论述，将医学生导入医学这一神圣殿堂，使医学生对医学的结构有一个完整的概念，对医学各门学科的内在联系有一个清晰的认识，对学习医学的基本方法以及今后从事医学工作的基本要求有较充分的了解，激发医学生的学习兴趣和献身医学的精神，更有效地指导医学生学好各门基础和专业课程，促进医学生知识，能力、素质的全面提高。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

预防医学(供基础临床预防口腔医学类专业用第8版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:胡志斌//黄国伟|责编:金璐出版社：人民卫生
《预防医学》第8版是在第7版基础上，充分融合卫生学及社会医学及健康教育整合形成的。主要内容包含流行病学与医学统计学概论，融合环境卫生、职业卫生、食品安全以及健康促进及健康干预等内容，针对慢性非传染性疾病、传染病的预防控制展开详述，使得临床医学生具备预防医学的基本理论和树立预防为主的观念。创新性地加入医院感染的监测与控制、突发公共卫生时间及应急策略，全生命周期保健等内容，着重培养医学生对于临床重大公共卫生事件的监测、报告能力；提高个体化健康咨询能力；增强学生社区保健能力。总体而言，章节分布基本涵盖预防医学常用技术和方法，注重引入最新提出的或产生的、受到广泛关注的理论、技术和成果尽可能将相关原理和方法介绍与实际应用的典型实例相结合，总结实际研究中遇到的问题及解决方案。此外，在各个章节后分别提供实习指导，注重理论与时间相结合，注重医防融合、思政元素的融入，为临床学生的公共卫生理念、理论及时间的培养提供全面、深入的教材。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

流行病学(供预防医学类专业用第8版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:詹思延出版社：人民卫生
詹思延主编的这本《流行病学（第8版）》共分 26章，其中第1～11章为总论，系统介绍流行病学的基本概念、原理和方法；第12～19章为分支小总论，包括传染病流行病学、慢性病流行病学、伤害流行病学、突发公共卫生事件流行病学、精神卫生流行病学、分子流行病学、药物流行病学、循证医学与系统综述；第20～26章为各论，包括慢性非传染性疾病1章，传染性疾病5章和地方病1章。
人民幣：RMB 76.00 元售价：NT$ 304.00 元

社会医学(供预防医学类专业用第5版全国高等学校教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:李鲁出版社：人民卫生
李鲁主编的《社会医学（第5版）》分为3个部分：第一部分是总论，系统阐述社会医学的学科内涵、性质、任务及其基本理论，突出学科的基本范式是在 “生物—心理—社会”医学模式和全面健康观的指导下探讨社会因素对人群健康的作用及其规律，包括概论、医学模式、健康社会决定因素、社会经济因素与健康、社会环境因素与健康、社会文化因素与健康、行为心理因素与健康等7章；第二部分是方法论，重点介绍社会医学研究中常用的方法和技术，尤其是一些具有社会医学学科特色的评估理论和评价技术，包括社会医学研究方法、卫生服务研究、卫生项目评价、健康危险因素评价、生命质量评价等5章；第三部分是各论，结合当前医药卫生体制改革和健康中国建设的焦点难题，论述了社会医学学科重点关注的领域，包括社会卫生状况、卫生政策、卫生保健制度、健康管理与治理、社区卫生服务、家庭保健、弱势人群卫生服务、慢性非传染性疾病管理、社会病防治等9 章。本教材主要适用于预防医学专业、卫生管理专业、公共事业管理专业、公共管理硕士(MPA)和公共卫生硕士(MPH)，也可作为医学院校临床医学等专业的通识课程教材，以及各级各类卫生管理人员的职业化培训教材和公共卫生、公共管理等领域的管理者和科研工作者的参考用书。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

动物性食品卫生学实验教程(第2版普通高等学校动物医学类专业系列教材)
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>预防医学、卫生学作者：编者:张磊//石玉祥|责编:张程出版社：中国农业大学
本教材包括实验和实习两部分内容。实验部分主要介绍动物性食品中菌落总数的测定、大肠菌群的测定、沙门菌检验、旋毛虫的检验、有害化学物质的检验、肉品新鲜度的综合检验，各类动物性食品的卫生检验及卫生评价，病、死畜禽肉的鉴定与处理，屠宰污水卫生质量检测等。实习部分主要介绍肉类联合加工企业的教学参观，屠宰加工厂各检验岗位的检验操作程序要点，家禽、家兔的宰前检验、宰后检验技术等。本教材内容丰富，重点突出，知识体系、深度、广度适合现阶段教学的需要。同时，本书还可作为基层兽医工作者，动物防疫与检疫、检测人员以及从事相关科研工作人员和研究生等的实用参考书。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

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