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  • 餐饮企业采购业务实战指南(图解版)/图说餐饮管理系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:容莉     出版社:化学工业
  • 丛书项:图说餐饮管理系列
  •     容莉编著的《餐饮企业采购业务实战指南(图解 版)/图说餐饮管理系列》首先介绍餐饮企业采购基 本认知,包括餐饮企业采购部门管理和餐饮企业的 常见采购方式,再详细介绍餐饮企业网络采购模式 、餐饮企业食品原料采购、酒水及其他物资采购、 采购谈判与供应商管理、餐饮企业采购安全控制、 餐饮企业验收作业控制、餐饮企业库存作业控制等 的要求、方法、措施及细节。 本书是餐饮企业的实用管理工具书,书中收录 的岗位职责、管理制度、管理流程、管理表格等多 来源与国内知名餐饮企业。 《餐饮企业采购业务实战指南》内容涵盖面广 ,实用性强,图表为主。可供餐饮企业经营管理者 及相关从业人员参考,也可供相关院校师生及培训 机构教学使用。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 商业计划书(写作指导与实战案例21世纪经济管理新形态教材)/工商管理系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:辛冲//孙新波//王斐|责编:付潭娇     出版社:清华大学
  • 丛书项:工商管理系列
  •     本书系统介绍了商业计 划书的写作指导、实战案例 与通用模板,共分为13章, 主要由导论、商业计划书的 基本理论与应用、商业计划 书的演示与路演、综合案例 与分析四部分组成。导论初 步介绍了商业计划书的基础 知识,从六个角度回答了关 于商业计划书的基本问题。 商业计划书的基本理论与应 用部分讲解了撰写商业计划 书的各个要素所涉及的知识 点。本书还为如何撰写商业 计划书的摘要与附录设计了 独立章节,并总结了复盘注 意点与升华亮点。商业计划 书的演示与路演部分重点剖 析了演示制作与路演要点。 附录设有两个实用案例供读 者阅读与学习,为读者提供 极具借鉴意义的写作模板, 启发读者的创新思维,突出 实用性。本书配有针对性的 课后习题,帮助读者巩固所 学知识。本书可作为大专生 、本科生、研究生的教材, 也可作为企业管理人员的参 考书。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 网络营销基础与实务(视频指导版第3版职业教育经济管理类新形态系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:何晓兵//陆焰//赵从棉|责编:万国清     出版社:人民邮电
  •     本书坚持理论与实践有 机结合的基本原则,分三篇 对网络营销基本理论、网络 营销策略及网络营销工具等 相关知识进行了介绍。书中 根据理论和实践要求,每章 均设计了案例、示例、想一 想等栏目,并且每节都设计 了实训任务,以突出实用性 。全书具体内容主要包括网 络营销基础、网络广告营销 、网络公关与网络口碑营销 、场景化营销与LBS营销、 社交网络营销、内容营销等 。 本书可作为职业院校电 子商务、市场营销、现代物 流管理等专业的教材,也可 供网络创业者、电子商务从 业人员、网络营销爱好者阅 读和参考。
  • 人民幣:RMB 49.80 元     售价:NT$ 199.20
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  • 酒店前厅服务与管理实训技能指导(中等职业教育十四五酒店培训系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>贸易经济     作者:编者:陈红艳|责编:王馨     出版社:天津大学
  •     作为酒店行业的重要环 节之一,前厅服务和管理的 质量直接关系到酒店客人的 入住体验和整体形象。本书 旨在为酒店前厅服务和管理 专业领域的学生和相关从业 人员提供全面的指导和实训 技巧,帮助他们掌握相关知 识和技能,提升自身素质。 在编写本书时,编写团 队充分参考了国内外酒店行 业的最新发展动态和实践经 验,结合了前厅服务和管理 岗位的具体需求。本书内容 涵盖了酒店前厅服务的基本 知识、工作流程、从业技巧 和应对策略等方面,旨在帮 助读者全面了解前厅服务的 职责和要求,掌握与操作和 管理相关的实用技能。 本书的编写团队是一支 由酒店管理专业资深教师和 行业从业人员组成的团队, 在教学和实践方面都积累了 丰富的经验,特别注重理论 与实践相结合,通过案例分 析、角色扮演和模拟实训等 方式,帮助读者将所学知识 应用于实际工作中。
  • 人民幣:RMB 29.00 元     售价:NT$ 116.00
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