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图说小麦/图说农业系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王龙俊//姜东|责编:沈燕燕//张小平|总主编:王龙俊//郭文善//姜东出版社：江苏科技
丛书项：图说农业系列
本书以产业链的视角，力求与小麦相关的第一、第二、第三产业融合，共分为10个部分。第1～ 4部分介绍小麦的概况、生长发育、产量与品质形成等基础知识与基本原理；第5～6部分介绍小麦生产管理和种植模式；第7 ～8部分介绍小麦流通和加工利用；第9～10部分凝练小麦文化和展望未来。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

林业3S应用技术(高等职业院校林业类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:廖永峰|责编:郑雨馨出版社：中国林业
本教材以林业行业工作需求为导向，按照现代林业生产的工作过程，系统学习地理空间数据与坐标系统、 GPS的操作与应用、ArcGIS 空间数据编辑与处理、 ArcGIS空间数据分析、 ArcGIS林业制图技术实践、林业遥感影像数据预处理、遥感影像数据的判读与分类、遥感影像数据动态监测等内容。强调森林资源调查、监测、更新等方面的应用，培养从事森林资源调查、监测、更新以及林业资源规划和作业设计等工作所需的多项职业能力。本教材既可作为高等职业院校林业类专业的教材，也可作为林业生产等相关从业人员的自学和参考用书。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

智慧农业工程案例(新农科智慧农业专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:陈帝伊//宋怀波//秦立峰|责编:林梦阳出版社：科学
本书是为高等农林院校农业工程和相关学科开设的智慧农业相关研究生课程而编写的教材，由7所高校及科研院所联合编写完成。全书分12章，介绍了12个智慧农业工程领域的研究案例，涵盖设施、种植、养殖、大田、果园等多种当前热点应用场景，可为读者全方位掌握我国智慧农业的发展提供全方位的知识和思维框架。本书侧重于实际工程问题的研究方法，重点从问题的提出与分析、方案设计、实验设计与验证、结果分析、应用反馈等环节组织内容，注重学生创新思维和解决问题能力的培养。各案例后均给出了应用拓展及领域前沿思考性问题，供读者参阅。书中配有大量的二维码彩图及视频，方便读者利用移动设备进行查询与学习。本书可用作农业工程和相关学科博士、硕士研究生智慧农业相关课程的教材，也可作为科研院所相关专业学生、研究人员的参考书。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

设施园艺(中等职业教育园林园艺专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:姜翌出版社：重庆大学
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 220.50 元

动物繁殖技术(高等职业教育畜牧兽医类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:孙耀辉|责编:华珍//周光明出版社：北京师大
本书为高职畜牧兽医和动物医学专业教材。全书分为动物生殖生理、牛的繁殖技术、猪的繁殖技术、羊的繁殖技术、家禽的繁殖技术、犬的繁殖技术六个项目，共五十个学习任务，主要包含发情鉴定、发情控制、采精、精液检查、精液稀释与保存、人工输精、妊娠诊断和繁殖力评价等畜牧生产中的典型工作任务。同时本书引入了可视化输精、腹腔镜输精、同期排卵-定时输精、胚胎移植和诱发分娩等新技术、新工艺，符合动物繁殖岗位工作需求。每个学习任务设目标呼应、情境导入、知识链接和任务工单四个栏目。任务工单是典型工作任务按教学需要细化设计的技能训练单，适用于任务驱动教学，利于学生职业技能的习得。
人民幣：RMB 37.00 元售价：NT$ 148.00 元

动物病理诊断(高等职业教育畜牧兽医类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:蔡皓璠|责编:周光明出版社：北京师大
《动物病理诊断》编者具有20年的教学经验与丰富的兽医临床经验，能够充分运用成果导向教育理念，与思政元素有机结合，合理设计教学内容、制定教学目标和评价指标。根据专业岗位的实际工作需要，以临床动物疾病病理诊断为载体，按典型工作任务即病理学诊断与尸体剖检诊断，本书分为 6个学习情境，主要内容有认识疾病、病理解剖诊断、病理生理诊断、应激性反应、常见动物疾病病理变化、尸体剖检诊断。本教材可供高职高专院校动物医学专业、宠物医疗技术专业、畜牧兽医专业及其他相关专业教学使用，也可作为基层畜牧兽医工作者及广大养殖户的参考书。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

家禽生产(高等职业教育畜牧兽医类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:王素梅//王玉峰|责编:周光明出版社：北京师大
本书围绕高等职业教育培养目标，贯彻“以素质培养为主线，以就业岗位为依据，以工作流程为导向”的指导思想，结合高等农业职业教育特点，针对畜牧兽医类专业的学生特点和社会需求，紧紧围绕以学生为中心构建适应家禽生产企业及相关行业工作岗位需求为目的，设计了家禽繁育、家禽孵化、禽场建设、鸡生产、水禽生产以及禽场管理共计6 个项目、34个任务以及60 多个子任务。本书6个项目紧紧围绕该课程目标进行展开，每个项目下设计学习任务单、任务资讯单、任务（34个任务下设有案例单、工作任务单、必备知识、拓展阅读和作业单，偶有技能拓展）、学习反馈单等环节，进一步完成课程目标要求。每个任务都最大程度地融入该领域正在施行的国家、行业或地方标准以及其他思政元素等。在全书最后配有课程量化评价单（包括纸笔考试各学习项目配分表和双向细目表）。其中工作任务单下的66个子任务可根据实际情况选择执行，因此课程量化评价单也可根据课程学时情况有多种呈现。本书编写深入浅出、结构紧凑、通俗易懂、结合工单式项目化教学理念，同时汲取了现代家禽生产的新技术、新成果，反映了国内外研究新进展，充分体现了职业性、实践性、可操作性和开放性。本书可作为高职高专畜牧兽医类专业教材，也可作为中等职业学校畜牧兽医专业及养殖类相关专业学生、基础畜牧兽医人员、专业化养禽场的技术人员和饲养人员的参考书，同时还可作为农民职业培训教材和农村相关基层人员的科普读物。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

宠物疾病防治(高等职业教育宠物类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:刘广文|责编:周光明出版社：北京师大
本教材打破了传统学科体系的界限，以临床主要症状为主线，从类症鉴别的角度，对宠物常见病重新归类，并设置了表现消化系统症状宠物病防治、表现呼吸系统症状宠物病防治、表现心血管系统症状宠物病防治、表现泌尿系统症状宠物病防治、表现生殖系统症状宠物病防治、表现运动异常宠物病防治、表现神经症状宠物病防治、表现表被状态异常宠物病防治、表现眼部异常宠物病防治9个学习情境，共18个学习任务。每个学习任务由学习任务单、任务资讯单、案例单、工作任务单、必备知识、作业单及学习反馈单组成。在必备知识中设置了宠物病类症诊断图、引导问题、专业知识与技能及非文本资源二维码等。扫描二维码可登录课程网站观看专业图片、动画及视频等；宠物病类症诊断图便于学生从某一主要症状出发，结合伴随症状快速得出初步诊断结论；在任务工单中围绕对宠物病例的“诊断”“治疗” “预防”三项工作任务来进行，与临床工作过程一致，提高学生诊治宠物病的综合能力。本教材可作为高等农业职业院校动物医学专业、畜牧兽医专业、宠物养护与驯导专业、动物防疫与检疫专业教材，亦可作为中等职业学校、成人教育、基层宠物医疗人员和宠物养殖户参考书。
人民幣：RMB 41.80 元售价：NT$ 167.20 元

动物药物应用(高等职业教育畜牧兽医类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:孙洪梅//宋艳华|责编:周光明出版社：北京师大
本教材遵循我国高等职业院校畜牧兽医类专业教学体系与课程设置模式及新型教材建设指导思想和原则，是在成果导向教育理念下形成的学习领域工学结合特色教材。本教材基于实际典型工作任务，以临床应用药物治疗疾病为载体，按典型工作任务即开方、配药、药物应用序化教学内容。主要内容有处方开写、配制常用药物制剂、抗病原体药物应用、系统药物应用、影响新陈代谢药物应用、解毒药物应用和给药技术。本教材供高等职业院校动物医学、畜牧兽医等专业教学使用，也可作为基层畜牧兽医工作者及广大养殖户的参考书。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

植物保护技术(作物生产技术专业群第2版广西高等职业教育示范特色专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:陈彩贤//李成|责编:张玉芬//张小渔出版社：中国农业大学
本教材主要针对我国华南地区大田农作物有害生物发生及绿色防控技术特点，以培养华南地区从事农作物植保员职业岗位要求的高等职业技术技能型人才为目标，以华南农作物有害生物绿色防控要求为指导，以植物保护基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区有害生物综合防治的地域性、科学性、先进性和实用性。全书共分四个项目，介绍了农业有害生物识别、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治、农药（械）使用等基础知识，以及地下害虫、水稻、玉米、甘蔗、薯类、大豆、花生、蔬菜等病虫害、农田杂草、农田害鼠、害螨、软体动物等有害生物综合防控技术。在教材融入课程思政元素，体现党的二十大关于实施科教兴国战略、人才强国战略，践行课程育人功能。教材彩图100余张、黑白图片90余张，重要知识点通过配套的微课、视频、课件等数字资源加以强化。本教材适用于高等职业院校种子生产与经营管理、作物生产技术、现代农业技术、生态农业技术、设施农业与装备和休闲农业等专业的植物保护技术或常见病虫草害防治教材，也可作为广大农业工作者参考用书。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

设施蔬菜生产技术(职业教育新农科农业大学专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>园艺作者：编者:陈毛华//李烨|责编:辛桐出版社：科学
本书内容包括设施蔬菜生产基础、茄果类蔬菜设施生产、瓜类蔬菜设施生产、豆类蔬菜设施生产、白菜类蔬菜设施生产、绿叶菜类蔬菜设施生产、特色蔬菜设施生产和蔬菜产业发展8个模块、18个工作领域及24个工作任务。本书编写突破传统教材的知识系统性结构，理论知识以够用为度，突出目标岗位的典型工作任务要求，实现对接岗位、工作流程和工作任务的有效衔接。通过每个工作任务的学习，让学习者了解设施蔬菜的栽培管理工作流程及注意事项，熟悉设施蔬菜日常栽培管理工作内容及管理制度，具备设施蔬菜栽培管理的基本能力。本书适用于中、高职园艺技术、设施农业技术等相关专业及专业群教学使用，也可供各类设施蔬菜生产企业培训使用。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

无人飞机农业植保应用技术(职业教育无人机应用技术专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:蒋三生|责编:黄倩倩出版社：机械工业
本书是由国内多所职业院校的教师和企业工程师共同编写的，以无人飞机农业植保应用技术为核心的专业教材。本书设置了若干实践情景，在情景中既介绍专业理论知识，又设定具体的教学项目和仸务点，集理论知识学习和实践应用于一体。本书内容从简单到综合，循序渐进，学生可掌握无人飞机农业植保和生产作业的相关技术和技能。本书主要内容包括无人飞机农业植保概述、无人飞机植保基础、植保无人飞机作业、植保无人飞机作业模拟实践、植保无人飞机作业典型应用。本书可作为职业院校无人机应用技术专业的教材，也可供具备一定无人飞机植保作业基础的学习者参考阅读。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

东莞林下经济植物图鉴(精)/绿美东莞品质林业系列书籍
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:严朝东//李果惠//陈红锋|责编:段园园出版社：华中科技大学
丛书项：绿美东莞品质林业系列书籍
林下经济是以林地资源、林下空间和森林生泡环境为依托，以林下种机、养、采集、初级加工、森林景观利用为主要形式，开发利用林地资源和林荫空间的复合生产经营活动。林下经济是在我国林业发展战略实现根本转变和集体林权制度改革取得重大进展的特定历史条件下出现的新生事物，是顺应新时期我国林业经济社会发展规律的必然产物。发展林下经济已经成为增加林地产出提高林业效益、解决“ 三农”问题和助力乡村振兴的重要渠道。本书筛选出东莞市林下经济植物305种，图文并茂地介绍其种类、科属、分布、性状、应用价值保护等级等信息，旨在为后续林下经济植物的保护和开发提供科学数据支撑。
人民幣：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:仇菊//李再贵|责编:马妍//武艺雪出版社：轻工
增加全谷物食品在膳食结构中的占比已经成为当下公认的健康膳食理念，因此，推动我国全谷物产业发展十分必要，而增加优质全谷物原料的供给已成为推动全谷物产业发展的首要任务。本书介绍了全谷物原料及全谷物食品的概念，系统介绍了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的区域优势、品质特征、加工属性以及营养特性，重点介绍了全谷物作为低GI 食品基料的应用现状及发展潜力，并概述国内外全谷物原料相关的政策法规及质量标准。本教材既具有从专业知识到政策法规的广度，又具有针对不同作物营养特征与加工技术的深度，适用于高等学校食品营养与健康、食品科学与工程等相关专业的本科生及研究生学习，也可供相关方向研发和科研人员、生产人员参考。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

园林土壤概论(高等院校园林与风景园林专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:徐秋芳|责编:田娟出版社：中国林业
园林土壤概论是研究土壤发生分类和分布、理化和生物性状及利用改良的一门科学。本教材分为12章，分别为绪论，矿物，岩石，土壤生物，土壤有机质，土壤矿物质，土壤孔性与结构，土壤水分、空气、热量状况及其调节，土壤胶体与离子交换，土壤酸碱性和缓冲性，土壤养分与肥料，园林土壤。本教材将园林植物对土壤的特殊要求与基本性质结合，通过拓展阅读将园林工程中普遍存在的问题及解决方法和技术融入教材中，兼顾理论知识与园林实践技能。主要适用于园林、风景园林等专业本科及高等职业教育园林技术、园林工程技术、风景园林设计等专业的学生学习，也可作为环境、生态、城乡建设与环境规划等专业的教材与参考书，还可供从事农林、生态环境等相关领域教学、科研和生产工作的相关人员参考。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

新型农村能源(中国农业系列研究生教材普通高等教育农业农村部十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:余强|责编:赵艳出版社：中国农业大学
本书以新型农村能源为研究对象，对新型农村能源的定义、分类、发展历程、现状、发展前景、不同能源类型的技术原理、应用领域等方面进行了系统性的调查与研究。在内容上主要包括：新型农村能源的发展历程、现状及发展前景；太阳能中-低温利用技术；太阳能光伏发电技术；太阳能热发电技术；风力发电技术；生物质能源利用技术；地热利用技术；农村分布式发电与微电网技术。本书致力于把新时代的思想和技术融入农村能源技术中，扎实推动乡村振兴，希望本书能够为读者学习新型农村能源打下坚实的基础。本书既可作为高等院校电气工程、能源动力类相关专业研究生的教学用书，也可作为相关工程技术人员和管理人员的参考书。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

农业生物安全(中国农业系列研究生教材普通高等教育十四五规划教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农业基础科学作者：编者:马占鸿|责编:赵艳//李想出版社：中国农业大学
本书旨在向读者介绍农业生物安全的基本概念、原理、技术和实践应用，以增进读者对农业生物安全领域的认识和了解，提升农业生物安全管理水平，保障农业生产的可持续发展。本书可作为农学、生物学、林学、园艺、植物保护、草学等相关专业研究生和高年级本科生教材，也可作为农业院校、科研机构、农业技术推广部门等从事农业生物安全研究和管理的专业人员的参考书。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

水产养殖学专业技能竞赛与训练教程(普通高等院校水产养殖学专业系列特色教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:董艳珍|责编:陈斌出版社：西南交大
本书为普通高等院校水产养殖类专业教材。本书从培养学生实践动手能力和综合素质出发，综合全国大学生水产专业技能竞赛项目、全国水产技术职业技能竞赛项目、全国大学生水族造景技能大赛、部分高校水产专业竞赛项目，结合水产养殖实际生产，设计了31个实训项目，涵盖水生动植物分类、水生动物解剖、水质测定、水产动物发育观察、水族造景、饲料原料辨别与配方设计、水产药物与使用、水生动物疾病诊断、鱼网编结与绳索打结等操作，本书可作为水产养殖学专业学生的专业技能竞赛参考书，也可作为基层水产工作者的参考书。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

南方经济作物生产(中职中专现代农艺技术专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：高晖出版社：科学
高晖主编的《南方经济作物生产》主要介绍了甘蔗、油菜、花生、芝麻、棉花、苎麻、甘薯、茶树等8种南方常见经济作物生产的实用技能(其中，甘薯习惯作为粗粮作物，但近年来，甘薯加工品越来越多，在南方很多地区成为农民经济收入的主要来源之一，已逐步发展成为用途广泛、高产高效的经济作物，故本书也把它列为经济作物)。每种作物生产的内容包括经济作物生产基础知识、田问管理措施、高产高效生产技术和病虫草害防控，重点介绍了各个生产环节的关键技术和操作方法。在内容设计上面向应用，体现实践性和可操作性，在适度基础理论覆盖下，突出实用技能操作与培养，融“教、学、做”为一体，体现岗位需要、能力本位。本书可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课教材以及种植类相关专业的专业必修课教材，还可作为农民实用技术培训用书和供农业技术员、农民参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

兽医药理学实验教程(第3版普通高等学校动物医学类专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>林牧渔业作者：编者:陈小军//罗雷|责编:张程出版社：中国农业大学
《兽医药理学实验教程》紧扣动物医学及相关专业教育培养目标，同时参考了执业兽医师对兽医药理学实验知识和技能的基本要求，强调兽医药理学实验的鲜明特色，体现兽药研究方法的科技水平，并融入课程思政元素，实现专业教育和思政教育接轨。同时，本教程还融入了本学科近年来的新成果、新知识、新技术、新法规，保持内容与时俱进。本教程共分8章，内容包括：兽医药理学实验的基础知识、动物实验的基本操作技术、兽医药理学实验的常用仪器介绍、基础性实验、综合性实验、探索性实验、新兽药临床前研究的基本知识和兽药残留的基本知识等。本教程可作为高等农业院校动物医学、动物药学、动植物检验检疫及相关专业本科生教材，也可供兽医、高校教师、畜牧普医科研人员以及兽药和饲料生产技术人员等参考使用。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

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