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图说小麦/图说农业系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王龙俊//姜东|责编:沈燕燕//张小平|总主编:王龙俊//郭文善//姜东出版社：江苏科技
丛书项：图说农业系列
本书以产业链的视角，力求与小麦相关的第一、第二、第三产业融合，共分为10个部分。第1～ 4部分介绍小麦的概况、生长发育、产量与品质形成等基础知识与基本原理；第5～6部分介绍小麦生产管理和种植模式；第7 ～8部分介绍小麦流通和加工利用；第9～10部分凝练小麦文化和展望未来。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

植物保护技术(作物生产技术专业群第2版广西高等职业教育示范特色专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:陈彩贤//李成|责编:张玉芬//张小渔出版社：中国农业大学
本教材主要针对我国华南地区大田农作物有害生物发生及绿色防控技术特点，以培养华南地区从事农作物植保员职业岗位要求的高等职业技术技能型人才为目标，以华南农作物有害生物绿色防控要求为指导，以植物保护基本理论和实践技能为重点，突出实践技能教学。教材力求反映华南地区有害生物综合防治的地域性、科学性、先进性和实用性。全书共分四个项目，介绍了农业有害生物识别、植物有害生物调查和预测预报、植物有害生物综合防治、农药（械）使用等基础知识，以及地下害虫、水稻、玉米、甘蔗、薯类、大豆、花生、蔬菜等病虫害、农田杂草、农田害鼠、害螨、软体动物等有害生物综合防控技术。在教材融入课程思政元素，体现党的二十大关于实施科教兴国战略、人才强国战略，践行课程育人功能。教材彩图100余张、黑白图片90余张，重要知识点通过配套的微课、视频、课件等数字资源加以强化。本教材适用于高等职业院校种子生产与经营管理、作物生产技术、现代农业技术、生态农业技术、设施农业与装备和休闲农业等专业的植物保护技术或常见病虫草害防治教材，也可作为广大农业工作者参考用书。
人民幣：RMB 72.00 元售价：NT$ 288.00 元

无人飞机农业植保应用技术(职业教育无人机应用技术专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:蒋三生|责编:黄倩倩出版社：机械工业
本书是由国内多所职业院校的教师和企业工程师共同编写的，以无人飞机农业植保应用技术为核心的专业教材。本书设置了若干实践情景，在情景中既介绍专业理论知识，又设定具体的教学项目和仸务点，集理论知识学习和实践应用于一体。本书内容从简单到综合，循序渐进，学生可掌握无人飞机农业植保和生产作业的相关技术和技能。本书主要内容包括无人飞机农业植保概述、无人飞机植保基础、植保无人飞机作业、植保无人飞机作业模拟实践、植保无人飞机作业典型应用。本书可作为职业院校无人机应用技术专业的教材，也可供具备一定无人飞机植保作业基础的学习者参考阅读。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

东莞林下经济植物图鉴(精)/绿美东莞品质林业系列书籍
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:严朝东//李果惠//陈红锋|责编:段园园出版社：华中科技大学
丛书项：绿美东莞品质林业系列书籍
林下经济是以林地资源、林下空间和森林生泡环境为依托，以林下种机、养、采集、初级加工、森林景观利用为主要形式，开发利用林地资源和林荫空间的复合生产经营活动。林下经济是在我国林业发展战略实现根本转变和集体林权制度改革取得重大进展的特定历史条件下出现的新生事物，是顺应新时期我国林业经济社会发展规律的必然产物。发展林下经济已经成为增加林地产出提高林业效益、解决“ 三农”问题和助力乡村振兴的重要渠道。本书筛选出东莞市林下经济植物305种，图文并茂地介绍其种类、科属、分布、性状、应用价值保护等级等信息，旨在为后续林下经济植物的保护和开发提供科学数据支撑。
人民幣：RMB 298.00 元售价：NT$ 1192.00 元

全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:仇菊//李再贵|责编:马妍//武艺雪出版社：轻工
增加全谷物食品在膳食结构中的占比已经成为当下公认的健康膳食理念，因此，推动我国全谷物产业发展十分必要，而增加优质全谷物原料的供给已成为推动全谷物产业发展的首要任务。本书介绍了全谷物原料及全谷物食品的概念，系统介绍了稻谷、小麦、玉米、燕麦、青稞、大麦、荞麦、谷子、高粱、藜麦等全谷物原料的区域优势、品质特征、加工属性以及营养特性，重点介绍了全谷物作为低GI 食品基料的应用现状及发展潜力，并概述国内外全谷物原料相关的政策法规及质量标准。本教材既具有从专业知识到政策法规的广度，又具有针对不同作物营养特征与加工技术的深度，适用于高等学校食品营养与健康、食品科学与工程等相关专业的本科生及研究生学习，也可供相关方向研发和科研人员、生产人员参考。
人民幣：RMB 52.00 元售价：NT$ 208.00 元

南方经济作物生产(中职中专现代农艺技术专业系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：高晖出版社：科学
高晖主编的《南方经济作物生产》主要介绍了甘蔗、油菜、花生、芝麻、棉花、苎麻、甘薯、茶树等8种南方常见经济作物生产的实用技能(其中，甘薯习惯作为粗粮作物，但近年来，甘薯加工品越来越多，在南方很多地区成为农民经济收入的主要来源之一，已逐步发展成为用途广泛、高产高效的经济作物，故本书也把它列为经济作物)。每种作物生产的内容包括经济作物生产基础知识、田问管理措施、高产高效生产技术和病虫草害防控，重点介绍了各个生产环节的关键技术和操作方法。在内容设计上面向应用，体现实践性和可操作性，在适度基础理论覆盖下，突出实用技能操作与培养，融“教、学、做”为一体，体现岗位需要、能力本位。本书可作为中等职业学校现代农艺专业的专业课教材以及种植类相关专业的专业必修课教材，还可作为农民实用技术培训用书和供农业技术员、农民参考。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 162.00 元

小麦绿色优质高效栽培技术/现代种植业实用技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:乔玉强|责编:陈芳芳|总主编:徐义流出版社：安徽科技
丛书项：现代种植业实用技术系列
本书重点介绍了生产小麦的绿色优质高效栽培方法，是一本比较系统全面的著作，内容包含小麦专家和土壤、植物营养、栽培、机械和植保等专业领域的专家共同完成的实用技术。本书共由八部分组成，分别介绍了小麦产业发展现状、小麦高质量播种技术、小麦高光效群体构建、优质小麦化肥减量增效技术、有害生物绿色防控技术、防灾减灾技术、优质小麦生产基地建设及栽培技术和附录，附录主要介绍目前大面积推广的优质小麦新品种。愿此书的创作能助力小麦生产进入绿色优质高效时代，也希望小麦产业在此基础上高质量快速发展，实现小麦发展的美好前景。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

棉花绿色轻简高效栽培技术/现代种植业实用技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:郑曙峰|责编:王霄|总主编:徐义流出版社：安徽科技
丛书项：现代种植业实用技术系列
本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”丛书之一。本书针对常规植棉工序复杂、生产周期长、机械化水平低（特别是长江流域棉区和黄河流域棉区）、用工多、化肥农药投入多，难以做到规模化机械化生产，造成了棉花生产成本居高不下等问题，在总结近年来轻简高效技术研究成果和生产经验的基础上，系统地介绍了棉花化肥和化学农药减施增效、绿色轻简高效栽培、病虫草害绿色防控等新技术。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

农作物秸秆综合利用技术/现代农业科技与管理系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:胡宏祥|责编:吴玲出版社：安徽科技
丛书项：现代农业科技与管理系列
本书包括四章内容：第一章介绍了农作物秸秆及资源化利用前景；第二章介绍了农作物秸秆综合利用的指导思想和发展目标；第三章介绍了农作物秸秆综合利用的主要领域；第四章介绍了农作物秸秆综合利用的保障措施。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

花生生产气象保障技术(精)/特色农业与气象系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:成林//马青荣|责编:张锐锐//吕厚荃|总主编:王春乙出版社：气象
丛书项：特色农业与气象系列丛书
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

甘薯优质高效栽培技术/现代种植业实用技术系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:夏家平|责编:李春出版社：安徽科技
丛书项：现代种植业实用技术系列
本书围绕当前甘薯生产面临的关键问题，从甘薯生产实际出发，系统总结了甘薯优质高效栽培技术。全书共分五个章节，分别介绍了甘薯生产概况、优质专用型甘薯新品种、健康种（薯）种苗繁育技术、甘薯高产高效栽培技术、甘薯主要病虫害防治技术等，从产业分布到优势区划分，从优良品种选择到健康种（薯）苗繁育，从水肥精细管理到病虫害综合防控，从机械化生产到科学储藏，系统介绍了甘薯生产全环节的相关知识。内容丰富，语言简练，技术实用，可操作性强，可作为从事甘薯生产的农户、农业技术人员和农业管理人员参考的科普书、工具书。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

燕麦种质资源保护与研究(精)/现代农业学术经典书系
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张宗文//郑殿升//吴斌//吕耀昌|责编:李华出版社：中国农业科技
丛书项：现代农业学术经典书系
燕麦是禾谷类作物，分皮燕麦和裸燕麦两种类型，其中裸燕麦起源于我国，已有2100多年的栽培历史，主要分布在我国的华北、西北、东北和西南地区。燕麦具有营养丰富、生育期短、适应性强、用途广泛等特点，不但是公认的健康食品，也是优质饲草饲料，其市场需求不断增加，对发展特色产业、增加农民收入有重要作用。在长期的栽培过程中，燕麦不断经历自然选择和人工选择，形成了丰富的种质资源，包括地方品种、育成品种和品系、野生材料等。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦特色产品的原始材料，是保证燕麦产业可持续发展的物质基础。自20世纪50年代以来，我国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展，在中国农业科学院作物科学研究所的组织协调下，不断收集和引进燕麦种质资源，开展编目、繁殖和入库保存工作。与此同时，采用表型和基因型技术，对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究，筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因，为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来我国燕麦种质资源保护和利用研究的部分成果，为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

甘薯产业关键实用技术100问/农事指南系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:李强|责编:卫晋津|总主编:易中懿出版社：中国农业
丛书项：农事指南系列丛书
本书从甘薯产业发展形势入手，使读者全面了解当前全国和江苏省的甘薯种植状况，分析甘薯种植和加工效益，做到心中有数和科学种植甘薯。介绍甘薯的不同用途和类型，并优选当前生产上推广的优良品种，进而指导如何繁育健康种薯种苗和培育壮苗。在生产管理环节指导科学施肥、全程机械化操作，以及如何实现甘薯高效栽培和如何绿色防控甘薯病虫害。收获后如何安全贮藏，鲜食利用有哪些形式、以及甘薯的营养和健康常识，加工利用对品种的要求，及加工产品和技术等，真正使甘薯种植者和加工者通过阅读本书，获得生产和加工实用技术，最终实现种植高效和加工增值，并使甘薯更多地走入寻常百姓家，使甘薯的保健功能发挥更大的作用。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

水稻新品种与高产高效栽培技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:黄庭旭//陈双龙//周鹏//徐倩华|责编:刘宜学出版社：福建科技
丛书项：福建省现代农业产业技术体系丛书
本书力图反映目前水稻产业发展的新特点、新问题和新模式，介绍了福建省现代农业水稻产业技术体系建设选育或引进的早、中、晚稻品种，品种来源、特征特性、产量表现、栽培技术要点、适宜种植范围，着重介绍了近年水稻种植的新模式和新业态。本书可供粮食生产部门、技术推广部门、种子企业、种粮专业户和广大农民群众参考，也可作为农民教育培训教材使用。
人民幣：RMB 38.00 元售价：NT$ 152.00 元

生态茶园种植管理技术/福建省现代农业产业技术体系丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张雯婧|责编:李景文出版社：福建科技
丛书项：福建省现代农业产业技术体系丛书
茶叶是福建重要的优势特色产业，在农业农村经济发展和乡村振兴中占有举足轻重的地位。早在2008年，福建就在全省范围组织实施生态茶园建设项目，开启了茶产业践行绿色发展的新篇章。经过十多年的探索和积累，如今，建设生态茶园已成为福建茶叶生产经营主体的共识，茶产业绿色发展理念日益深入人心。本书旨在指导全省生态茶园建设，充分发挥茶园生态的自我调节功能，依托低能耗、高功效的茶园综合生产技术模式，有效提高茶园单产和茶叶产品质量，促进茶产业可持续发展。本书所含技术内容主要为福建省经验，仅供参考。
人民幣：RMB 35.00 元售价：NT$ 140.00 元

植保无人机操控技术(附工作页项目式职业教育无人机行业应用技术系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:陈红伟|责编:王博出版社：机械工业
无人机作为一个新兴的技术，在民用领域得到了广泛应用。与此同时，无人机在各细分行业对驾驶人员的需求也与日俱增，并提出了更高的技术要求。本书以项目的形式介绍无人机在植保领域的操控技术，主要内容包括植保无人机的认知、植保无人机起飞前检查、植保无人机的飞行操控、植保无人机播撒技术、植保无人机辅助设备操作、紧急情况下植保无人机的操控、植保无人机的维护保养与储存、农药安全使用常识及常见病虫害、植保无人机喷洒效果检验及飞防作业的实施、植保无人机的拆装、植保无人机故障分析及维修、植保无人机硬件程序刻录刷写及固件升级、植保无人机的售后服务13个项目。项目中根据教学安排划分学习任务和实训任务，并且每个实训任务对应一个活页式实训任务单，将教学大纲要求的课程知识融入实际工作场景，真正起到提高植保无人机驾驶员操控水平的效果。本书可作为职业院校和技师学校无人机相关专业的教材，也可作为植保无人机驾驶员和培训机构的参考用书。
人民幣：RMB 65.00 元售价：NT$ 260.00 元

作物生产技术(农业食品类职业教育十四五规划系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:樊燕//杜华平//钟光驰|责编:陈骏出版社：华中科技大学
本书的编写特点是依据地方产业需求，以理论知识为基础，以生产环节为模块，以工作任务为导向，理顺了作物生产知识体系的横向结构与纵向层次，兼顾技能训练，又包含农业生产前沿的拓展阅读，是一本生产实践性较强的实用性教材。本书共分为3篇11个项目。第一篇为作物生产基础知识。包含2个学习项目，系统地介绍了作物的起源与分布、作物的分类、作物的种植制度、作物生产环节等共性知识与技术。第二篇为粮油作物生产技术。包含6个生产项目，分别介绍了水稻、玉米、马铃薯、荞麦、大豆和油菜种主要粮油作物的栽培技术。第三篇为特色作物生产技术。包含3个生产项目，主要介绍了柑橘、辣椒和榨菜优质原料三种特色果蔬的栽培技术。每个生产项目都编写了典型任务训练，用于指导学生进行生产实践，巩固学习效果，提升专业技能。为激发学生的学习兴趣，培养学生“三农”情怀，增进学生对作物产业发展现状、农业科技应用、先进生产技术或生产方法的了解，本书在各项目后增加知识拓展部分的内容，提高了可读性。
人民幣：RMB 69.80 元售价：NT$ 279.20 元

现代农业技术推广理论与实践/现代农业科技与管理系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:王华君|责编:王菁虹|总主编:操海群出版社：安徽科技
丛书项：现代农业科技与管理系列
本书分“绪论”“现代农业技术推广理论”“现代农业技术推广主要内容”“现代农业技术推广主要方法”“现代农业技术推广队伍建设”“现代农业技术推广评价”“现代农业技术推广项目申报与实施 ”“农业政策与法规概述”共八章。本书由农业技术推广专家以及一线农业技术推广骨干参加编写，用大量的推广案例展示现代农业技术推广的内容、方法、队伍建设、项目申报、绩效考评等现代农业技术推广的实践，做到理论与实践的有机结合。本书的出版，旨在为广大农业技术推广人员、高素质农民、农业管理人员以及科研人员等开展科技宣传、技术培训、技术推广与科学研究等工作提供参考。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

大田作物种子生产技术(农业高等职业教育本科系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:李梅|责编:田树君出版社：中国农业大学
本教材是基于高等职业教育作物生产技术高水平专业群的职业能力需要，由学校主导、校企合作开发的活页式教材。本教材根据工作任务设计了水稻种子生产技术、玉米种子生产技术、花生种子生产技术、大豆种子生产技术、甘蔗种苗生产技术、马铃薯种薯生产技术六个项目。本书的特点是以工作任务为引领，突出工作过程的导向作用，贴合以职业技能为核心，立足于项目式教学方法，介绍完成每一项工作任务所需要的相关知识和实际操作应采用的具体程序和步骤，培养学生活学活用和自主创新的能力。本教材可作为南方地区农业类院校职业本科和专科现代种业技术、作物生产与品质改良、种子生产与经营、作物生产与经营管理等种植类专业教材，也可以作为种子生产技术人员和管理人员培训教材。
人民幣：RMB 55.00 元售价：NT$ 220.00 元

种子生产技术(第2版高等职业教育农林牧渔类专业高素质人才培养系列教材)
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张彭良//欧阳丽莹|责编:罗在伟出版社：西南交大
本书是高等职业教育农学园艺类现代种子生产技术课程配套教材。全书分为两部分，第一部分为理论知识，较详细地介绍了种子生产与管理基础，自交作物、异交或常异交作物种子生产技术，无性系品种及蔬菜种子生产技术和种子检验技术。每一模块前面有该部分内容要求学生达到的知识目标、技能目标和素质目标，便于教师教学与学生学习有的放矢；每一模块后面有该部分巩固测练和思政阅读，便于学生进行知识测练与树立正确的世界观、人生观、价值观。第二部分为技能训练，设置了13个常用种子生产实践技能训练项目，供不同单位根据教学季节和适宜地方进行选用。本书可作为高职高专院校、本科院校举办的职业技术学院、五年制高职、成人教育生物技术类及相关专业的教材，也可供从事相关专业工作的人员参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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