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食品营销学(食品类第2版化学工业出版社十四五普通高等教育规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:吴澎//张仁堂//刘华戎|责编:尤彩霞//赵玉清出版社：化学工业
《食品营销学》（第2版）以现代食品市场营销学和食品质量管理学的原理为基础，阐述了食品营销学的发展历史、研究对象、研究内容、研究方法及发展趋势，介绍了食品的市场与营销环境、食品营销的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，加工、运输、储藏等营销环节中的主要营销职能。本书紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点研究食品行业营销活动的行为规律，分析营销工作中的内在因素，结合国内外经典案例有针对性地分析讨论了具体食品的营销方法和技巧，并介绍了当今食品科技发展日新月异形势下国际营销的主要规则及营销策略。本书可作为普通高等院校食品科学与工程、食品质量与安全、食品营养与健康专业的教材，也可作为食品相关领域科研工作者、企业管理者、营销人员的参考用书。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

商品学基础(职业教育经济管理类新形态系列教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:于威|责编:万国清出版社：人民邮电
本书主要介绍商品学概论、商品养护、商品的选品、商品实务等。商品学概论部分主要包括商品概述、商品分类、商品质量、商品质量基础设施和商品包装；商品养护部分主要包括温湿度管理和常见的商品养护技术方法；商品的选品部分重点介绍了零售企业的选品；商品实务部分重点介绍了食品实务、工业品实务和消费品实务。本书在介绍重要理论知识的基础上，着重于每一个知识点的实际应用。与本书配套的教学资料有课程标准、电子课件、文本与视频案例、微课视频、虚拟交互实训资料、习题参考答案、模拟试卷及答案等，索取方式参见“更新勘误表和配套资料索取示意图” （部分资料仅供用书老师下载）。本书可作为职业教育现代物流管理、工商企业管理、连锁经营管理、电子商务（营销类）、市场营销、国际经济与贸易、关务与外贸服务等专业教学用书，也可作为商业从业者自学参考用书。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

中成药商品学(全国技工院校医药类专业教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:张薇//吴应霞|责编:范文凯出版社：中国劳动社会保障
本教材分为中成药商品基础、中成药商品流通、常见中成药商品三大模块，主要内容包括：中成药商品的定义、研究对象，中成药商品的质量管理与标准，中成药商品的分类管理，中成药商品检验与质量认证，中成药商品的包装，中成药商品的储存养护，中成药商品的陈列，中成药商品的运输，中成药商品的销售管理等常用的中成药商品知识。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

冷链商品学(十四五全国高校物流管理与工程类专业冷链特色规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:刘广海//邹毅峰|责编:白昕//水源宋出版社：中国财富
本书是“十四五”全国高校物流管理与工程类专业冷链特色规划教材的其中一本，主要内容包括冷链商品分类与包装、性质、质量与评价、保鲜原理与方法以及水果、蔬菜、肉类、水产品、蛋类、乳类、医药等具体品类的冷链管理要求。本书可作为从事冷链物流教学与科研的研究人员、本科生、研究生以及相关从业人员的参考资料。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

农化产品高效利用与管理(全国农业专业学位研究生教育指导委员会推荐教材科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材)
所属分类：经济>>工商管理>>商品学作者：编者:曾鑫年|责编:丛楠//赵萌萌出版社：科学
在“农药化肥减量增效行动”新形势下，为了培养具备农化产品高效利用和管理的专业人才，我们组织编写了本教材。教材共分为五章：第一章介绍农化产品的定义及特点，在农业生产上的重要性，市场需求与供给，应用与管理现状及发展趋势；第二章是化肥产品高效利用的基础，介绍作物营养的基本原理，化肥的定义与分类，化肥产品质量控制与施用技术；第三章是农药产品高效利用的基础，介绍农药的定义与分类，作用机制及代表性药剂，农药高效利用原理与技术，农药的药害与控制：第四章解析我国在农化产品生产、经营和使用过程中的管理法规与要求；第五章剖析农化产品高效利用与管理的19个代表性案例。本教材为全国农业资源利用与植物保护领域农业专业硕士培养的核心课程教材，适合于全国农业资源利用与植物保护专业研究生课程教学使用，也可供作物、园林、草业、精细化工等专业研究生、本科生和农业科技人员、农化产品专业人员学习参考。
人民幣：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

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