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  • 采摘植物(精)/植物文化

  • 所属分类：生物科学>>生物科学>>植物学     作者：(法)塞尔日·沙|责编:徐国强|译者:王惠灵     出版社：三联书店
  • 丛书项：植物文化
  •     一次采摘之旅，我们满 载而归，咬一口鲜脆的野果 ，欲罢不能！难道我们因为 爱吃，才爱上了大自然？大 自然馈赠我们的美食之多， 远远超出我们的想象。本书 兴致盎然地向我们述说采摘 的趣事和历史，介绍各种野 生浆果及水果栽植的原产地 、特点，从野草莓到野车厘 子、从犬蔷薇到意大利山楂 、从蓝莓到越橘、从锦葵到 榅桲、从黑刺李到黑莓、从 花楸果到无花果、从山茱萸 到仙人球、从覆盆子到沙枣 、从榛子到栗子、从枇杷到 葡萄、橄榄，不胜枚举…… 让我们揭开它们的面纱，认 识它们，找到它们，尝到它 们本来的味道，并用它们制 作上好的糖浆、果酱、美酒 、点心，就在这收获的季节 ，分享这一切甜美的滋味。
  • 人民幣：RMB 79.00 元     售价：NT$ 316.00 元
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