幫助中心 | 我的帳號 | 關於我們
高級搜索
car

最近浏覽的商品

请选择排序方式： 类别   版别    出版年月↓   折扣↓   定价↓

  • 汉堡包(吃肉背后的权利较量)

  • 所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱     作者：(美)卡罗尔·J.亚当斯|责编:李清奇|译者:刘畅     出版社：上海教育
  •     长期以来，纯美式汉堡一直都没有摆脱身份危机 。从其在流行文化中所占的地位，到比尔·盖茨等投 资者为了创造出一种能够养活全世界人口的非肉汉堡 包所付出的努力，汉堡包的身份已经变得像被扔进烤 架前富含蛋白质的肉饼一样具有可塑性。卡罗尔·J． 亚当斯的《汉堡包》从历史沿革、行业发展、文化动 态和性别政治等几方面，对人们司空见惯的汉堡包进 行了一次节奏明快但又颇具折衷主义色彩的探索。
  • 人民幣：RMB 38.00 元     售价：NT$ 152.00 元
  • 放入購物車
    加入收藏夾
  • 商品搜寻：
  • | 进阶搜寻
首页│ 新手上路│ 客服中心│ 关于我们│ 人才邀请│ 联络我们│ Top↑│
Copyrightc 1999~2008 美商天龙国际图书股份有限公司 台湾分公司. All rights reserved.
营业地址:台北市中正区重庆南路一段103号1F 105号1F-2F
读者服务部电话：02-2381-2033 02-2381-1863　时间：周一～周五 10:00～17:00　服务信箱：bookuu@69book.com