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专题口译(高等学校翻译专业本科教材)
所属分类：语言.文字>>语言文字>>英语教学作者：编者:张丽华|责编:屈海燕|总主编:仲伟合//何刚强出版社：外语教研
“专题口译”是广东外语外贸大学高级翻译学院国家级精品课程“英语口译（课程系列）”的组成部分。编者在总结多年“专题口译”教学经验的基础上，精心设计编写了本教材，旨在让学生通过接触常见的口译主题，掌握译前准备的方法，并具备持续提升口译素养的综合能力。教程共八个单元，涉及八个常见的口译主题，内容特色如下：详细呈现平行文本法，授之以渔：帮助学习者掌握译前准备的方法，培养其百科知识管理能力，同时提升双语表达能力。专题主线，技能为辅，实现口译能力全面发展：在专题线索之外，通过技能讲解、训练方法介绍和示范，以及单项练习和练习提示等环节，进一步巩固提升口译技巧。
人民幣：RMB 52.90 元售价：NT$ 211.60 元

专题口译(高等学校翻译专业本科教材)
所属分类：语言.文字>>语言文字>>英语教学作者：编者:张丽华|责编:屈海燕|总主编:仲伟合//何刚强出版社：外语教研
本教材针对一学期的“专题口译”课程设计，共8个单元，涉及8个常见的口译主题，建议每两周完成一个单元，可供16周32个学时的教学。每个单元由四个模块组成：技能介绍、译前准备、练习与提示、单元小结。在内容安排上，译前准备模块就是平行文本法的映射，在此不再赘述。技能介绍模块主要是帮助学习者回顾反思之前技能学习阶段已经学过的口译技巧，巩固之前所学。练习分为单项技能练习和／或口译综合训练，主要依据该单元的技能和专题安排，以练促学，综合运用之前所学的口译技能和相关专题知识内容。在练习提示中，编者根据自己多年的教学经验，针对练习中学生的常见问题进行提示和点拨。之所以没有给出固定的参考译文，是因为这样更符合口译作为一个动态过程的特点，学生要掌握的是“得意忘形”的方法，而不是背诵静态的、经编者深思熟虑的译文。语言的表达是具有多样性的，条条大路通罗马，只要掌握了方法，就没有必要受译文的束缚。最后，每个单元都设置了单元小结，总结本单元重点和难点，通过总结反思再次巩固所学内容。本书的内容安排是在尊重口译能力认知发展规律的基础上确定的，通过技能介绍和单项技能练习，提升口译技巧；通过译前准备和口译综合训练，呈现平行文本法，同步提升双语能力和百科知识能力；练习提示和单元小结针对练习和单元整体内容的难点和重点进行点拨，增强学习效果。编者希望通过以上设计，完整呈现口译教学过程，做到既全面( 涵盖了口译技巧、双语能力和百科知识能力)，又有重点(突出捆绑双语能力和百科知识能力的平行文本法)。通过这样的教学过程，学生的口译能力能够实现全面的发展。
人民幣：RMB 49.90 元售价：NT$ 199.60 元

公文学(高等学校档案学专业系列教材)
所属分类：语言.文字>>语言文字>>汉语、少数民族作者：编者:张林华|责编:李琼出版社：武汉大学
本书以我国2012年实施的《党政机关公文处理工作条例》《党政机关公文格式》等最新法规标准统领全局，全书共分八章探讨有关公文与公文工作的理论与实践知识，涉及公文的分类、特点、稿本；公文文种的应用与撰写；公文工作的组织、原则；行文规则以及公文处理工作各环节的程序、要求等。本书不仅适用于高等院校管理、文秘、档案等专业的教学，也适用于指导在职人员系统掌握相关知识，提升现代办公环境下从事公文工作的能力。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

化学化工专业英语(高等院校化工化学类专业系列教材)
所属分类：语言.文字>>语言文字>>英语教学作者：编者:董坚出版社：浙江大学
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 202.50 元

食品科学与工程专业导论(高等学校专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:纵伟|责编:马妍//潘博闻出版社：轻工
《食品科学与工程专业导论》是专门为高等院校食品科学与工程相关专业的新生设计的。本书涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状，我国食品工业发展的现状与趋势，基于食品科学与工程教育专业认证的培养方案解读，食品科学与工程中的生物学，食品科学与工程中的化学，食品的加工工艺学，食品开发、管理与营销，食品科学与工程中的新技术，食品文化、职业道德与规范。本书在保持学科系统性和科学性的前提下，紧密联系食品科学生产的科研实际，穿插案例，并配备有二维码资源，方便新生快速全面认识食品科学与工程相关专业。各章都有明确的教学目标，并融入课程思政元素，且配备有思考题供读者练习。本书适用于我国高等院校食品科学与工程、食品质量与安全等专业的教学，也适合非食品专业背景的研究生和食品从业人员的转型学习和终身学习。本书附赠教师专用教学课件，请登录“轻工教学服务网”领取。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

汉语(上)/高等学校小学教育专业教材
所属分类：语言.文字>>语言文字>>汉语、少数民族作者：编者:马景仑出版社：南京大学
人民幣：RMB 25.00 元售价：NT$ 112.50 元

高校药学专业教学理论与实践研究
所属分类：医药.卫生>>医药.卫生>>药学作者：徐玉平|责编:杨超然出版社：吉林科技
本书共有七章。第一章概述了高校教学的内涵以及现状；第二章研究了高校教学的历史，概述了先秦至南北朝时期、隋唐五代时期、宋元时期、明清时期以及近代的药学教育发展；第三章说明了教学主体以及应当如何重视教学过程；第四章阐述了现有高校药学教学方法以及应当如何改变；第五章探究了高校教学工作的管理与实践方法；第六章分析了现有高校教师教学能力以及提高方法；第七章研究了高校药学专业教学的发展路径、教学改革与提升策略。
人民幣：RMB 67.00 元售价：NT$ 268.00 元

油脂化学(高等学校粮食工程专业教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:毕艳兰|责编:马妍出版社：轻工
油脂是人类食物供给中不可或缺的一部分。随着科学技术不断发展，为了更好、更深入了解油脂，油脂化学已从有机化学中分化出来，发展成为一门独立的学科。油脂化学是在化学学科和食品学科基础上，交叉融合形成的一个分支，因此在化学化工、医药生产、生命科学和生物工程等各个领域，发挥着重要作用。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂分离与分析、油脂分类综述以及与之相关的重要参数等，可作为油脂、食品、化工、轻工、医药、生物等专业的教材，同时也可供相关领域的科研人员参考。
人民幣：RMB 60.00 元售价：NT$ 240.00 元

生物工程专业实验指导(高等学校专业教材)
所属分类：生物科学>>生物科学>>生物工程学作者：编者:吴元锋|责编:邹婉羽出版社：轻工
本书共分为10章，内容涵盖实验室规则、常用设备操作，以及基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、食品生物技术和生物分离工程等实验项目，还包含生物分子的生物信息分析、分子改造及发酵过程的虚拟仿真等综合实验。在编写过程中，本书注重培养实验研究过程中的多种能力、素质和创新意识，并有机融入思政元素。作为新形态教材，本书还配套了实验教学视频，便于学生和实验操作人员学习。本书适合作为生物工程、生物技术及相关专业的本科实验教学用书，也可供生物工程相关领域的研究人员作为实验参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

工程管理专业(高等学校专业英语系列教材)
所属分类：文教体育>>成人教育>>成人教育教材作者：张水波出版社：中国建筑工业
本书是为满足高等学校工程管理专业英语教学需要而编写的一本专业英语教材。本书选材来源广泛，风格多样。素材均取自国外最近几年工程管理各个领域的经典教材、专著、论文以及网络信息，内容涉及工程管理的应用现状及最新进展。本书主要内容包括：建筑业(Construction Industry)、项目建设模式(Project Delivery System)、建筑管理(Construction Management)、工程项目招标与投标(Bidding／Tendering)、设计管理 (Design Management)、进度管理(Progress Management)、成本管~(COst Management)、质量管理(Quality Management)、安全管理(Safety Management)、风险管理(RiskManagement)、合同管理(Contract Management)、项目经理(ProjectManager)、项目中的激励(Motivation in Project Environment)、项目谈判(Project Negotiation)、工程索赔 (Claim)等，涵盖工程建设的全过程，并且顺序安排与工程管理工作的一般过程大体相同。本书可作为高等学校工程管理专业英语教材，也可供工程管理及土木工程领域从业人员和研究生作为提高专业英语阅读和写作能力的参考读物。
人民幣：RMB 22.00 元售价：NT$ 99.00 元

计算机专业英语(高等学校专业英语教材)
所属分类：电子电脑>>计算机技术>>计算机原理与基础作者：编者:吕云翔|责编:袁玺出版社：电子工业
本书是面向计算机及相关专业英语课程的教材，全面介绍和讲解了深刻影响着我们生活的信息技术，包括新科研成果、业界前沿课题和发展趋势，又有计算机文化典故和名人轶事。本书信息容量大，知识性强，注重英语的听、说、读、写、译能力的全面培养和实际应用。各章内容均分为阅读与翻译、模拟写作、听与说三大部分；采用场景式教学和体验式学习相结合的方式，融合了角色扮演、多人会话和小组讨论等行之有效的训练方法。本书包含配套教学课件、MP3配音、课文翻译、习题解答，读者可登录华信教育资源网（www.hxedu.com.cn）免费注册下载，或通过封底二维码下载学习。本书适合高等学校计算机、软件工程等相关专业教学使用，也可作为其他相关专业或IT领域人员的自修参考用书。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

工程管理专业英语(高等学校工程管理专业系列教材)
所属分类：经济>>财经管理>>工业经济作者：编者:徐勇戈|责编:牟琳琳//张晶出版社：中国建筑工业
本教材素材取自国外近年来工程管理各个领域的经典教材、著作、论文及计算机网络信息，内容涉及工程管理各领域当前理论及应用现状和最新进展，还包括专业英语翻译、国际论文发表以及国际会议交流等方面知识。本教材内容新颖、覆盖面广、系统性强、可读性好，是学习工程管理专业英语的实用教材。本书既可作为普通高等学校的工程管理及相关专业本科生和研究生的教材，也可作为工程管理专业人士及其他有兴趣人员的学习参考读物。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

制药工程专业实验(高等学校制药工程专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:卓超//沈永嘉|责编:刘佳出版社：高等教育
制药工程专业(工艺类)实验是制药工程专业实验教学的重要内容之一，是制药工程专业工程类实验的基础。本书分4大部分，包括：实验室基本知识、药物制备技术、药物制备实验和药物结构解析。书中详细介绍了当今实验室及工业中应用的各种制药技术(涵盖化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂技术)，选择并提供了成熟的实验，结合了基础型实验、综合型实验和制药新技术实验内容，每个实验都有详细的实验要求和内容。本书可适于制药工程专业各个方向多层次的实验教学需要，可以选择一个方向实验，或选择多方向组合实验。通过专业实验训练，力求使学生掌握制药基础知识、基本技术和初步的独立实验能力。本书可供高等学校制药工程(化学制药、生物制药、中药制药和药物制剂各方向)、生物工程、中药制药、药物制剂和药学等专业的本科生教材，亦可供研究生、实验技术人员和科研人员参考。
人民幣：RMB 22.70 元售价：NT$ 90.80 元

线性代数(高等院校数学专业教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>数学作者：胡万宝//舒阿秀//蔡改香//宛金龙//胡翔出版社：中国科大
线性代数的理论是计算技术的基础，随着计算技术的发展和计算机的普及，线性代数作为理工科的一门基础课程日益受到重视。线性代数这门课程的特点是概念比较抽象，概念之间联系很密切。胡万宝、舒阿秀、蔡改香、宛金龙、胡翔编著的《线性代数》共分6章，内容包括行列式、矩阵、线性空间、线性变换、特征值和二次型。本书内容的编排由浅入深、循序渐进，更加符合现今二本学生的教学实际，可以作为高等学校统计学类、信息类等专业的教科书，也可供相关理工科专业师生和科技工作者参考。
人民幣：RMB 26.00 元售价：NT$ 117.00 元

实用体育管理学(体育院校专业教材)
所属分类：文教体育>>体育>>体育作者：编者:孙汉超//秦椿林出版社：人民体育
教材贴近实践，理论联系实际，基本做到每章有案例，《案例教学篇》列举了各类案例并进行专题分析；管理职能突出了“决策”“领导”，新增了“创新”内容，体育管理原理增加了与体育实践结合更为紧密的“责任原理”“竞争原理”“体育组织文化” ；注重体育管理国际化的发展方向，加强培养国际体育管理人才，增加了《我国体育管理的国际化》一章；新教材还加强了东、西方管理思想发展及体育管理因素与环境的分析。新编的《实用体育管理学》，内容更为翔实、新颖、实用，理论联系实际，体系严谨，文字精练，且通俗易懂。它不仅是体育院校公共事业(体育)管理专业学生必读的教科书，也是体育人文社会学专业硕士研究生和其他体育本科专业学生的重要参考教材；同时还可作为广大体育管理干部、体育经营管理人员以及广大体育教师、教练员、裁判员、其他体育工作人员和体育爱好者不可缺少的参考读物。
人民幣：RMB 40.00 元售价：NT$ 160.00 元

高等学校土木工程本科专业指南(TML-TMGC-081001-2023)
所属分类：工业技术>>建筑科学、水利工程>>建筑科学作者：编者:教育部高等学校土木工程专业教学指导分委员会|责编:赵莉//吉万旺出版社：中国建筑工业
新版《专业指南》旨在全面推动土木工程专业内涵式发展，突出专业的时代特征，面向新型城镇化、智慧城市、“双碳”目标等国家战略，适应土木工程行业新工科人才培养需求，聚焦国家级一流专业、一流课程、虚拟教研室建设，落实专业教学质量国家标准和衔接工程教育专业认证的质量保障标准，对推动本专业人才培养和专业建设可持续发展具有重要的“里程碑”意义。《专业指南》修订工作体现了规范性、严谨性与多样性的统一，基础性、应用性与创新性的统一，整体上具有指导性、时代性、前瞻性的特色。本次《专业指南》修订遵循“德智体美劳五育并举” “学生中心、成果导向、持续改进”“多样化与规范性相统一”“拓宽专业口径、融入学科前沿”“核心内容最低标准、规范内容最小化”等原则，对土木工程专业人才培养的目标与规格、教学内容与课程体系、教学条件与质量保障等方面进行了系统优化、完善和更新。充分体现了新技术发展趋势、行业发展对土木工程专业的人才需求，对全国各类高等学校土木工程专业的规范办学、分类指导、突出优势、办出特色，提高教育教学水平，提高人才培养质量，服务于我国社会经济高质量发展，具有重要的指导意义。
人民幣：RMB 30.00 元售价：NT$ 120.00 元

程序管制(高等学校民航特色专业教材)
所属分类：航天航空>>航天航空>>航空、航天作者：编者:刘昕//杨群亭//潘志毅|责编:孙兴芳出版社：北京航空航天大学
本书根据与程序管制服务相关的规定及要求，系统介绍了所需空管的一般规定和程序、飞行间隔标准、进近管制服务、区域管制服务、飞行进程单、程序管制模拟训练环境等内容。此外，还介绍了常用航空公司呼号、机场四字地名代码和常用机型性能数据图，供读者查阅。本书内容丰富，结构清晰，语言简练，图表生动，便于读者学习。本书可作为高等院校相关专业的教材，也可作为从事空中交通管理的人员以及飞行技术人员的参考用书。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

化妆品专业英语(高等学校教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:徐洪伍|责编:提岩//张双进出版社：化学工业
《化妆品专业英语》共八个单元。第一单元包括两章，主要介绍化妆品的定义、历史及中国化妆品市场情况；第二单元包括四章，主要介绍无机化合物的命名方法、有机化合物的命名方法、高分子化合物的命名方法及INCI命名；第三单元包括四章，主要介绍装饰性化妆品、护肤化妆品、发用化妆品及香水；第四单元包括九章，主要介绍油性原料、表面活性剂、增稠剂、保湿剂、着色剂、防晒原料、美白剂、抗衰老剂、防腐剂和抗氧化剂；第五单元包括三章，主要介绍中国化妆品监督管理条例、欧盟化妆品安全的法律法规及美国化妆品安全的相关法律法规；第六单元包括两章，主要介绍化妆品的配方、技术、分析和包装；第七单元包括三章，主要介绍化妆品的安全性测试、功效评价和感官评价；第八单元主要介绍生物技术在化妆品中的应用研究进展。本书可作为本科化妆品技术与工程、化妆品科学与技术等专业的教材，也可作为高职化妆品相关专业的教材，还可供化妆品生产、管理、经营、销售及美容等从业人员阅读。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

现代仪器分析实验(高等学校专业教材)
所属分类：数理化学科>>数理化学科>>化学、晶体学作者：编者:汪洪武|责编:罗晓航出版社：轻工
《现代仪器分析实验》《现代仪器分析实验》，是一本本科阶段实验教材，全书共十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外- 可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱分析法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、液相色谱法、色谱- 质谱联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。其中，基础实验包括紫外-可见分光光度法、红外光谱法、原子吸收光谱法、分子荧光光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、电位分析法、伏安分析法等部分需开设的实验，综合实验则主要为一些大型应用型仪器实验项目，着眼于综合运用多种实验技能解决一个完整科学问题。本书所编实验与生产实际结合紧密，可提高学生的学习兴趣和为日后工作打下良好基础。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

英汉笔译(高等学校翻译专业本科教材)
所属分类：语言.文字>>语言文字>>英语教学作者：编者:彭萍|责编:屈海燕|总主编:仲伟合//何刚强出版社：外语教研
本书以英汉笔译翻译技巧为主线，通过翻译技巧、文化现象翻译策略、各种文体和主题篇章翻译的讲解，辅以大量的句子和篇章翻译练习，培养学生的双语能力、跨文化交流能力、笔译能力、思辨能力和创新能力。具有如下特色：理论与实践相结合。在理论讲解的基础上使用翻译的具体实例进行说明，理论基于英汉两种语言的差异，实例来自不同题材和体裁的文章内容丰富，分析透彻。尽可能多地涉及到各种翻译技巧，在分析过程中举一反三，力求透彻清晰材料与俱进，实用性强。所选材料在参考众多学者已有研究成果的基础上，增加编者翻译实践的最新材料，更好地指导读者的翻译实践
人民幣：RMB 45.90 元售价：NT$ 183.60 元

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