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  • 植物纤维化学(高等职业教育轻化工类新形态一体化教材)

  • 所属分类:工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业     作者:编者:王宝玉|责编:杜宇芳     出版社:轻工
  •     本书共分九个项目,每 个项目包含若干模块,主要 的内容如下: 项目一“植物与植物纤维 原料”主要介绍了植物的类 群、植物的进化、树木及造 纸植物纤维原料。 项目二“植物纤维原料的 生物结构与细胞形态”主要 介绍了木材的宏观结构、针 叶木的生物结构与细胞类型 、阔叶木的生物结构与细胞 类型及非木材纤维原料的生 物结构和细胞形态。 项目三“植物纤维原料的 化学组成、纤维形态与细胞 壁结构”主要介绍了植物纤 维原料的化学组成、纤维形 态与纸浆和纸张质量的关系 ,以及植物纤维细胞壁的结 构与超结构。 项目四“抽提物”主要介 绍了抽提物及分类、抽提物 在植物纤维原料中的分布、 抽提物与制浆、抽提物对纸 浆和纸张质量的影响。 项目五“木质素”主要介 绍木质素的化学结构、木质 素的生物合成及其在细胞壁 中的分布、木质素的分离与 物理性质、木质素在碱法、 酸法和有机溶剂制浆中的反 应、木质素在漂白过程的氧 化反应和还原反应以及木质 素的颜色反应、木质素的改 性与应用。 项目六“碳水化合物”主 要介绍糖类化合物、单糖的 开链式与异构体、单糖的哈 沃斯式和构象、糖苷键、二 糖、低聚糖和多糖、与纤维 素和半纤维素相关的概念。 项目七“纤维素”介绍了 纤维素的化学结构与生物合 成、纤维素的聚集态结构、 纤维素的表征、纤维素纤维 的物理性质与纤维素溶剂、 纤维素在制浆过程中的反应 以及纤维素纤维的化学改性 和纤维素功能材料。 项目八“半纤维素”主要 介绍了半纤维素的生物合成 、生物功能与分布,半纤维 素的分离与物理性质,半纤 维素的化学结构与化学性质 以及半纤维素的化学改性与 应用。 项目九“生物技术”介绍 了白腐菌分泌的3种酶(木 质素过氧化物酶、锰过氧化 物酶和漆酶)、纤维素酶和 半纤维素酶,及其在制浆造 纸工业中的应用。
  • 人民幣:RMB 59.80 元     售价:NT$ 239.20
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