美商天龙图书网

化工设备(职业院校化工类专业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张俊义|责编:王晓东//张会军出版社：华中科技大学
全书内容共分为三篇九个模块，包括压力容器、化工管道、阀门、换热设备、塔设备、储存设备、离心泵和齿轮泵、离心压缩机和罗茨鼓风机、动设备机组对中找正。职业教育所培养的技术技能人才需要具备的是关于化工设备的基本知识、化工设备的常规操作与维护技能、化工设备的故障排除与检维修能力。据此，本教材内容在具体编写时采取如下策略：压力容器部分突出基础专业知识培养；化工管道、阀门和静设备突出结构识读、操作与维护；动设备突出原理理解、结构识读和检维修作业。本教材内容的知识与技能应用特征显著，符合职业教育技术技能人才培养的现实定位。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

板式家具结构与设计(中国轻工业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:邵静|责编:陈萍出版社：轻工
《板式家具结构与设计》是家具设计与制造专业教学资源库的配套教材，也是家具设计与制造专业、雕刻艺术与家具设计专业核心课程的配套教材。该教材结合我国定制家具行业发展的特点和高等职业教育人才培养的需要，以课程思政为引领，以职业岗位能力需求为导向，以职业技能培养为核心，以学生为主体，以岗位工作能力、自主学习能力、创新创业能力及综合职业素质为目标，以典型的工作任务为载体，采用“项目—任务” 的体例编写。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

天然香料学(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张玉玉//蒲丹丹//张莉莉|责编:李建丽//赵玉清出版社：化学工业
《天然香料学》分14章，分别讲述我国天然香料制备工艺和品质评价方法，天然香料的结构、理化性质和风味效应关系，天然香料衍生产品的分离提纯方法、天然食用香味物质和香味复合物的构效、量效和组效关系；详细介绍了目前用于天然香料加工和副产物制备技术的最新研究进展，涉及传统的水蒸气蒸馏、浸提法、压榨法、吸附法、超临界萃取法，以及最新的分子蒸馏、生物制备、膜分离、分子印迹等技术。本书可供香料香精技术与工程专业、食品科学与工程专业本科生、研究生教学用书，同时也可供从事香料香精、食品科学、食品工艺、食品工程、肉制品加工、食品分析与检测、食品加工新技术等相关工作研究人员、专业技术工作者参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

版式设计(全彩版美术与艺术设计专业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:李美霞//高开辉//王诗彦|责编:宋朝晖//刘阳出版社：北京工艺美术
本书通过浅显方式阐述版式设计技巧、知识和原则，希望读者能融会贯通，掌握相关技巧以应对设计难题。全书共七章，涵盖版式设计概论、基础、形式美法则、视觉流程、构思与创意、图文编排及在视觉传达设计中的应用等内容，还列出参考文献。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工工艺基础(第4版石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王亮//蒋丽芬|责编:熊明燕//高钰//提岩出版社：化学工业
在化工生产中，为了确保生产过程的安全与高效，非化工工艺专业背景的从业人员要掌握一定程度的化工专业知识。鉴于此需求，在党的二十大精神的引领下，由学校与企业人员携手合作，紧密结合实际工作岗位的具体内容与要求，对本书进行了精心编纂与细致打磨。本书介绍化工生产的基本原理﹑操作设备和操作过程，是为高职高专类院校非化工工艺专业编写的专业基础课教材。本书主要内容包括绪论、流体流动与输送、非均相物系的分离与设备、传热与换热器、气体的吸收、液体的蒸馏、干燥、膜分离技术、化学反应器和典型化工生产工艺。本书的特色是通过案例解析﹑微课视频﹑三维动画资源等方式，将绿色化工理念深度融入教材，促进读者提升环境保护意识、节能减排技能等，为培养适应新时代要求的化工领域高素质人才奠定坚实基础。本书可作为高职高专的化工智能制造技术、化工装备技术、化工自动化技术、化工安全技术、生物制药技术、环境工程技术、分析检验技术及其相近专业课程的教材或参考用书，也可供化工企业工程技术人员参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

书籍装帧(全彩版美术与艺术设计专业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴晖//郑红//邵波|责编:宋朝晖//李榕出版社：北京工艺美术
本书详细介绍了书籍装帧设计的历史过程，通过对书籍装帧设计的历史和现状的回顾，总结了书籍装帧设计的特征和属性，并对书籍装帧设计的构成元素、书籍装帧设计的基本原则与设计流程、书籍封面、护封的视觉传达设计、版式设计、附件设计等做了较详细的阐述，对读者研究书籍装帧艺术，提高想象力和动手能力，具有较强的启迪和指导作用。书中引用各国经典案例，有很浓重的文化艺术气息。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

印刷机原理与结构(中国轻工业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:武吉梅//武秋敏|责编:杜宇芳出版社：轻工
本书涉及的专业范围广泛，涵盖了平版印刷机、凹版印刷机、柔版印刷机、丝网印刷机、卷筒纸印刷机、以及数字印刷机的结构的工作原理以及主要设备的电器控制等内容。本书全面讲述各类印刷机的典型结构及原理，深入浅出，图文视频动画并茂，大大增加了书籍的可读性和可理解性。
人民幣：RMB 79.80 元售价：NT$ 319.20 元

食品酶学导论(第3版中国轻工业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:陈中|责编:马妍出版社：轻工
本书共三篇十一章，介绍了食品酶学含义、食品酶学发展简史及趋势、食品酶学基础理论知识，以及食品酶学的应用等方面内容。学生在掌握食品酶学基础知识后，重点学习酶及食品酶制剂发展与生产技术，及其在食品工业中应用方面的内容。本书可作为本科与硕士研究生的教材。建议理论课程32学时，授课时可根据需要添加视频内容以便学生学习。推荐实验课程16学时，开设基础实验和应用实验。此外，可以安排学生到相关企业进行参观学习，了解酶及食品酶制剂的生产与应用情况。这样既可提高学生的学习兴趣，又可以加深学生对相关知识的理解，使其能学以致用。
人民幣：RMB 45.00 元售价：NT$ 180.00 元

食药同源食品加工学(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:孙宝国|责编:赵玉清出版社：化学工业
“十四五”以来我国食品工业发展迅速，新技术新工艺新产品不断涌现，随着“ 健康中国”战略的提出，食药同源食品因其独特的“药” 、“食”两用优势，具有重要的研究意义。本书共八章，系统地介绍了食药同源食品的原料、功能、特性、加工工艺和贮存方法等。内容深入浅出，逻辑性强，涵盖范围广，部分内容涉及学科的前沿。为方便教学和读者理解，书中还包含大量的生产应用实例，既包括丰富的科学理论，又集成了应用技术，将理论与实践有机结合。本书可作为高等院校食品类、中药类专业的教材，也可供广大的科技工作者参考。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

新型分离技术(第4版石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:陈欢林//张林//吴礼光|责编:杜进祥//徐雅妮//吕尤出版社：化学工业
《新型分离技术》（第四版）在介绍分离过程的分类、技术进展、基础理论的基础上，分章详细介绍了几类新型分离技术。全书共11 章，包括：绪论，分离过程的基础理论，反渗透与正渗透、纳滤、超滤与微滤，气体渗透、渗透汽化与膜基吸收，透析、电渗析与膜电解，特种精馏与蒸馏，超临界流体与特种溶剂萃取，吸附、离子交换与色谱分离，分子识别与印迹分离，泡沫、液膜与磁分离，耦合与集成技术。本书每章均穿插有相关例题，章后附有适量习题。《新型分离技术》（第四版）可作为高等学校化工、环境、生物、食品、材料、资源与能源等专业的本科生和研究生教材，同时也可供从事化工过程及其相关工程设计和产品开发人员自学参考。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

食品加工与保藏原理(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:敬思群//张丽华|责编:赵玉清出版社：化学工业
内容简介食品加工与保藏原理应用化学、生物学、生物化学、微生物学、营养学，以及工程学等领域的相关理论知识，融合包装基础应用、仪器分析、生物技术等重要实践方法，形成了一套较为完善的科学体系。重点根据食品原料的特性研究：①食品的加工保藏，包括分析食品腐败变质的原因，如生物、酶、物理化学等因素导致的食用品质降低，食品外观、质构、风味和成分的改变，以及潜在的食用安全性评价等；②食品保藏的途径，旨在通过采取合理的技术、方法控制食品腐败变质，以保证产品质量和达到相应的保藏期，包括运用无菌原理（热杀菌、冷杀菌、辐照杀菌、化学杀菌等），以及利用发酵、气调等手段抑制微生物活动，获得预期的货架期。本书可作为高等院校食品科学与工程专业、食品质量与安全专业、食品营养与健康专业本科生和研究生的教材，也可用作食品生产和经营企业的管理人员、生产技术人员的工具书。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

鞋靴专业英语(专门用途英语系列教材中国轻工业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:弓太生//万蓬勃|责编:蔡乐芊出版社：西安交大
本书是中国轻工业联合会“十三五”规划教材。本书参考国外相关专著、杂志和网页文章等，结合当前制鞋企业的设计、生产、研发和质量管理等活动，以鞋靴起源、足踝结构和鞋楦基础等内容为开篇，进一步拓展到常用制鞋材料、鞋靴造型与结构设计、鞋类生产技术工艺、生产过程品质检验和质量控制以及现代鞋靴研发技术等。本书是国内首部高等教育鞋类专业英语教材，内容丰富、新颖、实用，有助于帮助读者学习鞋类专业英语、提高专业英语的使用能力。本书适合高等院校服装设计与工程专业（鞋靴方向）的教学，也可供鞋服企业及广大鞋服爱好者参考学习。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

家具室内环境设计SketchUp表现(高等学校高职高专土木建筑类专业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:叶柏风出版社：上海交大
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

Rhino首饰建模案例训练(互联网+珠宝系列教材高等教育珠宝专业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:余娟//周玉阶//张荣红|责编:张玉洁出版社：中国地质大学
本教材先以使用软件必须掌握的入门知识铺垫，从基础训练开始，引导学生逐步进入综合练习。全书共有 28个首饰建模案例，采用任务驱动训练的模式，先以“ 任务描述”阐释建模思路，再以详细操作步骤和演示截图让学生在具体情境中掌握建模常用命令的使用技巧，最后通过“案例小结”来提示操作重点与难点。为方便学生对照练习，在短时间内学会独立操作，所有案例均附有配套的操作视频，扫描图书勒口处二维码即可获取。通过对本书的系统学习，学生可以掌握Rhino软件操作技能和首饰建模的基本方法，也将获得独立处理首饰设计相关数据与尺寸的能力，具备首饰设计师助理的基本素质。在从基础到进阶的练习之后，学生会发现，这些操作远比想象中简单和直观，进而一步一步强化技能，对设计领域的了解也会逐渐加深。本教材不仅适合高职和中职院校珠宝首饰设计专业教学及培训使用，也适合 Rhino软件爱好者及首饰电绘人员自学。无论学生的基础如何，都可以根据自身需求在本书中选择合适的内容进行学习与训练。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

版式设计(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:徐丹//徐爽|责编:严赫|总主编:彭伟哲出版社：辽宁美术
本书从整体结构到细节变化来介绍版式设计，注重各章节内容的逻辑性，将设计思路、设计技法贯穿全书。明确的标题，简洁的文字叙述，使得读者在阅读时可以更快地了解编者所要阐述的内容。本书注重图文结合的方式，插入大量的图片对文字信息加以润饰，优秀的知名作品为理论的阐述提供有力的证据，使内容阐述更具有说服力，大量的学生作品也为本书增添了生动的效果。
人民幣：RMB 56.00 元售价：NT$ 224.00 元

化工热力学(第3版普通高等教育石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:夏淑倩//马沛生//李永红|责编:徐雅妮//孙凤英//吕尤出版社：化学工业
《化工热力学》（第三版）主要介绍了经典热力学原理、模型及其在化工中的应用，该教材突破了“石油化工”小分子化合物领域，涉及精细化工和环境工程的热力学计算方法。本书共分为11章，主修部分详细讲解了流体的p-V-T关系、单组元流体及其过程的热力学性质、热力学基本定律及其应用、均相流体混合物热力学性质、相平衡、物性数据的估算及化学反应热和反应平衡等内容；辅修部分包括环境热力学、相平衡的估算、化工热力学的应用与展望等。本书不仅描述了流体系统中各种热力学状态函数及其之间的关系，也包括了热力学三大定律在化工过程中的能量分析应用，还包括各种热力学状态函数在相变化和化学变化时的平衡规律和估算方法。《化工热力学》（第三版）可供化学工程与工艺、资源循环科学与工程、能源化学工程、环境工程等专业本科生使用，也可供从事化学、化工、材料和热能工程的教师、研究生和工程技术人员参考。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

水盐体系相图及应用(第2版中国轻工业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:邓天龙//周桓//陈侠|责编:刘亚军出版社：化学工业
相图是研究和解决相平衡问题的重要工具，对海水、盐湖卤水、地下卤水和井矿盐等资源开发利用具有十分重要的指导作用。本书系统地阐述了水盐体系相图原理，着重介绍了二元至五元水盐体系相图标绘、相图认识、相图工艺过程解析、相图在卤水化工生产过程中的应用，并引入了水盐体系稳定和介稳相图实验研究方法、介稳相平衡、数字相图成图、溶解度理论预测等科技前沿成果。本书可作为高等学校化学工程与工艺、应用化学、海洋资源开发技术等本科专业及化学工程与技术专业研究生用书，也可作为卤水化工相关专业科技人员的参考书和工具书。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

版式设计与应用(高等教育艺术设计专业十四五校企合作融媒体系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:吴永坚//冯榕灿//武青帅|责编:段亚萍出版社：华中科技大学
本书讲解了版式设计的基础知识和实战项目。介绍版式设计基础知识版式设计的概念与原理、版式设计的点线面关系、版式设计的构成法则、文字的组合编排、色彩在版式设计的应用、书籍版式设计等。本书是编者在长期从事教学和社会实践的基础上，针对高职院校的教学目标和培养对象编著而成。本书每章都采用基础知识与综合项目实战相结合的编写方式，并在全书后一章设置版式设计综合应用，通过商业画册、文化折页、网页、文字宣传招贴等多个实战项目，让读者掌握版式要素和设计方法在纸质媒介和网络媒介中的具体应用。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

数控首饰雕刻实训(互联网+珠宝系列教材高等教育珠宝专业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:许文彬//夏旭秀|责编:张旻玥//阎娟出版社：中国地质大学
本书由企业工程师和院校教师根据目前珠宝市场数控首饰雕刻的教学和培训需求联合编写。全书以任务引领、做学合一为理念，以认识数控雕刻、数控雕刻机、各题材数控首饰的设计和雕刻等为主要内容，按照由易到难的顺序编排，并附有相关快捷键介绍和工具参数等供读者参考。本书适合高职、中职等职业院校珠宝及相关专业的学生使用，也适合珠宝行业相关从业人员使用，还可供珠宝首饰数控雕刻技术爱好者参考。
人民幣：RMB 68.00 元售价：NT$ 272.00 元

食品感官检验技术(供食品智能加工技术食品营养与健康食品检验检测技术等专业用第2版全国高等职业院校食品类专业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>轻工业、手工业作者：编者:周鸿燕//李兰岚|责编:刘妍出版社：中国医药科技
本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据食品感官检验技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖食品感官检验的概述、食品感官检验基础、食品感官检验基础、食品感官检验的方法、食品感官检验的应用感官检验实训等内容。本教材具有浅显易懂、叙述完整、数字准确、操作性强、案例丰富等特点。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试），使教学资源更加多元化、立体化，促进学生自主学习。本教材供高等职业院校食品智能加工技术、食品营养与健康、食品检验检测技术等专业使用。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

最近浏覽的商品