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化工设备(职业院校化工类专业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张俊义|责编:王晓东//张会军出版社：华中科技大学
全书内容共分为三篇九个模块，包括压力容器、化工管道、阀门、换热设备、塔设备、储存设备、离心泵和齿轮泵、离心压缩机和罗茨鼓风机、动设备机组对中找正。职业教育所培养的技术技能人才需要具备的是关于化工设备的基本知识、化工设备的常规操作与维护技能、化工设备的故障排除与检维修能力。据此，本教材内容在具体编写时采取如下策略：压力容器部分突出基础专业知识培养；化工管道、阀门和静设备突出结构识读、操作与维护；动设备突出原理理解、结构识读和检维修作业。本教材内容的知识与技能应用特征显著，符合职业教育技术技能人才培养的现实定位。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

天然香料学(石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:张玉玉//蒲丹丹//张莉莉|责编:李建丽//赵玉清出版社：化学工业
《天然香料学》分14章，分别讲述我国天然香料制备工艺和品质评价方法，天然香料的结构、理化性质和风味效应关系，天然香料衍生产品的分离提纯方法、天然食用香味物质和香味复合物的构效、量效和组效关系；详细介绍了目前用于天然香料加工和副产物制备技术的最新研究进展，涉及传统的水蒸气蒸馏、浸提法、压榨法、吸附法、超临界萃取法，以及最新的分子蒸馏、生物制备、膜分离、分子印迹等技术。本书可供香料香精技术与工程专业、食品科学与工程专业本科生、研究生教学用书，同时也可供从事香料香精、食品科学、食品工艺、食品工程、肉制品加工、食品分析与检测、食品加工新技术等相关工作研究人员、专业技术工作者参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

化工工艺基础(第4版石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王亮//蒋丽芬|责编:熊明燕//高钰//提岩出版社：化学工业
在化工生产中，为了确保生产过程的安全与高效，非化工工艺专业背景的从业人员要掌握一定程度的化工专业知识。鉴于此需求，在党的二十大精神的引领下，由学校与企业人员携手合作，紧密结合实际工作岗位的具体内容与要求，对本书进行了精心编纂与细致打磨。本书介绍化工生产的基本原理﹑操作设备和操作过程，是为高职高专类院校非化工工艺专业编写的专业基础课教材。本书主要内容包括绪论、流体流动与输送、非均相物系的分离与设备、传热与换热器、气体的吸收、液体的蒸馏、干燥、膜分离技术、化学反应器和典型化工生产工艺。本书的特色是通过案例解析﹑微课视频﹑三维动画资源等方式，将绿色化工理念深度融入教材，促进读者提升环境保护意识、节能减排技能等，为培养适应新时代要求的化工领域高素质人才奠定坚实基础。本书可作为高职高专的化工智能制造技术、化工装备技术、化工自动化技术、化工安全技术、生物制药技术、环境工程技术、分析检验技术及其相近专业课程的教材或参考用书，也可供化工企业工程技术人员参考。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

新型分离技术(第4版石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:陈欢林//张林//吴礼光|责编:杜进祥//徐雅妮//吕尤出版社：化学工业
《新型分离技术》（第四版）在介绍分离过程的分类、技术进展、基础理论的基础上，分章详细介绍了几类新型分离技术。全书共11 章，包括：绪论，分离过程的基础理论，反渗透与正渗透、纳滤、超滤与微滤，气体渗透、渗透汽化与膜基吸收，透析、电渗析与膜电解，特种精馏与蒸馏，超临界流体与特种溶剂萃取，吸附、离子交换与色谱分离，分子识别与印迹分离，泡沫、液膜与磁分离，耦合与集成技术。本书每章均穿插有相关例题，章后附有适量习题。《新型分离技术》（第四版）可作为高等学校化工、环境、生物、食品、材料、资源与能源等专业的本科生和研究生教材，同时也可供从事化工过程及其相关工程设计和产品开发人员自学参考。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

化工热力学(第3版普通高等教育石油和化工行业十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:夏淑倩//马沛生//李永红|责编:徐雅妮//孙凤英//吕尤出版社：化学工业
《化工热力学》（第三版）主要介绍了经典热力学原理、模型及其在化工中的应用，该教材突破了“石油化工”小分子化合物领域，涉及精细化工和环境工程的热力学计算方法。本书共分为11章，主修部分详细讲解了流体的p-V-T关系、单组元流体及其过程的热力学性质、热力学基本定律及其应用、均相流体混合物热力学性质、相平衡、物性数据的估算及化学反应热和反应平衡等内容；辅修部分包括环境热力学、相平衡的估算、化工热力学的应用与展望等。本书不仅描述了流体系统中各种热力学状态函数及其之间的关系，也包括了热力学三大定律在化工过程中的能量分析应用，还包括各种热力学状态函数在相变化和化学变化时的平衡规律和估算方法。《化工热力学》（第三版）可供化学工程与工艺、资源循环科学与工程、能源化学工程、环境工程等专业本科生使用，也可供从事化学、化工、材料和热能工程的教师、研究生和工程技术人员参考。
人民幣：RMB 69.00 元售价：NT$ 276.00 元

水盐体系相图及应用(第2版中国轻工业十三五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:邓天龙//周桓//陈侠|责编:刘亚军出版社：化学工业
相图是研究和解决相平衡问题的重要工具，对海水、盐湖卤水、地下卤水和井矿盐等资源开发利用具有十分重要的指导作用。本书系统地阐述了水盐体系相图原理，着重介绍了二元至五元水盐体系相图标绘、相图认识、相图工艺过程解析、相图在卤水化工生产过程中的应用，并引入了水盐体系稳定和介稳相图实验研究方法、介稳相平衡、数字相图成图、溶解度理论预测等科技前沿成果。本书可作为高等学校化学工程与工艺、应用化学、海洋资源开发技术等本科专业及化学工程与技术专业研究生用书，也可作为卤水化工相关专业科技人员的参考书和工具书。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

水泥工艺技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：肖争鸣出版社：化学工业
肖争鸣主编的《水泥工艺技术(第2版十二五职业教育国家规划教材)》以硅酸盐水泥生产工艺过程及应用为主线，重点介绍了新型干法水泥生产技术，同时介绍了原料及预均化技术、生料制备技术、生料均化技术、熟料煅烧技术、水泥制成技术、硅酸盐水泥的性能及应用、水泥生产质量控制和其他通用水泥生产技术。本书系“十二五”职业教育国家规划教材，经全国建材职业教育教学指导委员会审定，主要作为高等学校建筑材料类专业的教材，也可作为材料科学与工程、无机非金属材料工程专业的教材；也可供水泥行业的工程技术人员、企业管理人员、岗位技术人员阅读和参考，并可作为职工培训教材。
人民幣：RMB 36.00 元售价：NT$ 144.00 元

化工制图(第6版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:胡建生|责编:葛瑞祎//刘哲出版社：化学工业
本书简要介绍机械制图的基本知识和技能，突出对化工设备图和化工工艺图等专业制图内容的介绍，强化工匠精神和职业素养培养，以满足化工行业对毕业生制图基础的要求。本书配套资源丰富实用，是真正意义的立体化教材，全部开放式免费提供给任课教师。配套资源包括两种版本的“教学软件”；PDF格式的习题答案；所有习题答案的二维码； PDF格式的电子教案；2套 Word格式的“模拟试卷”“试卷答案”及“评分标准”。本书全面采用最新国家标准和行业标准。本次修订按60～70学时编写。本书可作为高职高专院校应用化工技术、石油化工技术、分析检验技术、精细化工技术等化工类专业及相近专业的制图课教材，亦可供应用型本科和职业本科相近专业使用或参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工设备基础(第4版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:王绍良|责编:高钰出版社：化学工业
《化工设备基础》第四版以强化基础能力建设推进科技创新为指引，根据高等职业教育化工工艺类专业教学计划组织编写，旨在使工艺类学生通过本课程的学习，获得必要的机械基础知识。全书共分九章。主要内容为：化工生产的特点及对化工设备的基本要求、化工容器与设备的有关标准规范、化工设备常用材料及腐蚀与防护；物体受力与构件承载能力分析；机械传动和连接；内压容器和外压容器；塔设备的结构、常见机械故障及排除方法；换热器的主要类型、基本结构、标准及选用、常见故障及排除方法；搅拌反应釜总体结构、搅拌装置、传动装置、轴封装置；化工管路与阀门；化工设备故障诊断技术。本书可作为高职高专化工工艺类专业学生教材，也可供相关专业师生选用和有关工程技术人员参考。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

药物制剂虚拟仿真实训(十四五中等职业学校教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:侯林艳//李艳鹏|责编:李瑾//蔡洪伟出版社：化学工业
本书详细介绍了固体制剂和小容量液体制剂的生产过程，并将药物制剂生产过程中应用的GMP标准、工艺过程、设备原理与操作，同南京药育公司开发的药育智能虚拟实训平台相结合，真实反映制药用空气净化系统、净水系统、固体制剂系统和小容量液体制剂系统生产的全过程，指导读者进行生产过程中的模拟操作。本书可用于药物制剂岗位操作人员的仿真培训，也可用于技术人员研究生产工艺的优化和操作方式的改进，亦可推广至相关专业院校，配合专业软件和仿真实训教学使用。
人民幣：RMB 39.00 元售价：NT$ 156.00 元

化工制图(第3版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:刘立平|责编:高钰出版社：化学工业
《化工制图》（第三版）是“十四五”职业教育国家规划教材，以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标，注重课程育人，有效落实“为党育人、为国育才”的使命。本书主要内容包括：绪论、制图基本知识、投影基础、基本体及其表面交线、轴测图、组合体、机件的表达方法、焊接图、化工设备图、化工工艺图。 “化工制图”课程已建成在线开放课，在智慧树平台上线，也是国家高等教育智慧教育平台首批上线课程，并获评为甘肃省职业教育在线精品课程。本书配有部分内容的微课视频和模型动画，学习者可以扫描二维码打开相关资源。与本书配套使用的《化工制图习题集》（第三版）也同时出版。本书适用于职业本科、高职专科化工技术类、石油与天然气类、煤炭类、安全类等各专业学生，可以根据不同专业的课程标准在40～ 90学时内选用，也可作为其他相近专业以及应用型本科、成人教育和职业培训的教材或参考用书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

化工制图(第2版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:刘立平|责编:高钰出版社：化学工业
《化工制图》（第二版）以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标，注重课程育人，有效落实“为党育人、为国育才”的使命，主要内容包括绪论、制图基本知识、投影基础、基本体及其表面交线、轴测图、组合体、机件的表达方法、标准件和常用件、零件图、焊接图、化工设备图、化工工艺图。与本书配套使用的《化工制图习题集》（第二版）也同时出版。 “化工制图”课程已建成在线开放课，在智慧树平台上线，也是国家高等教育智慧教育平台首批上线课程，并获评为甘肃省职业教育在线精品课程。本书是针对职业本科、高等职业教育的化工技术类，石油与天然气、煤炭类、安全类等各专业的培养目标以及对化工制图课教学的要求而编写的，可以根据不同专业的课程标准在40～90 学时内选用实施，也可作为其他相近专业以及成人教育和职业培训的教材或参考用书。
人民幣：RMB 49.00 元售价：NT$ 196.00 元

化工单元操作(上第2版十四五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:刘郁//张传梅|责编:刘心怡//窦臻//提岩出版社：化学工业
《化工单元操作》第二版根据现代职业教育理念，围绕高职教育培养目标，坚持立德树人根本任务，融入党的二十大精神。教材按照 “工作过程系统化”课程开发方法，采用项目化教学模式，用工作任务引领，把技术训练、技能训练贯穿于工作任务中，使学生在完成任务过程中掌握知识、提高技术技能水平，突出了教材的“ 职业性、适用性、实用性、信息化”特色。《化工单元操作（上）》第二版的主要内容包括：流体输送技术、传热技术、非均相物系分离技术、蒸发技术。本书可作为化工技术类相关专业（应用化工技术、石油化工技术、精细化工技术、化工自动化技术、药品生产技术等）的高等职业教育教材，也可供有关部门的科研及生产一线技术人员阅读参考，同时还可作为企业职工的培训资料。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工制图(第3版十四五职业教育河南省规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:蔡庄红//赵扬|责编:提岩//窦臻出版社：化学工业
本教材采用项目式结构，打破传统化工制图教材的结构体系，按照化工技术类专业培养目标和专业特点，结合化工总控工职业标准编写。内容选择上以必需、够用为原则，突出化工特色，着重培养学生的学习能力和学习兴趣。本教材共分六个项目，主要内容包括学习制图的基础知识、识读化工设备图、识读与绘制工艺流程图、识读与绘制化工车间设备布置图、识读与绘制管道布置图、AutoCAD在化工制图中的应用等，涵盖了化工制图的相关知识点。在编排体例上，采用项目、课题和活动的结构体系，每个项目由若干课题组成，每个课题设若干个活动，各个活动与辅助习题集结合，采用边学边做的教学模式，培养学生团队合作能力、现代信息技术应用能力等，以达到“学中做、做中学”的目标。本教材可供高等职业院校化工技术类及相关专业师生使用，也可供相关工程技术人员参考。
人民幣：RMB 49.80 元售价：NT$ 199.20 元

化工制图与测绘(第4版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:曹咏梅//熊放明|责编:高钰出版社：化学工业
《化工制图与测绘》第四版以培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人为目标，注重课程育人，有效落实“为党育人、为国育才”的使命。本书由齿轮油泵测绘和氧化锌生产实训车间测绘两个项目组成。齿轮油泵测绘项目包括齿轮油泵拆装及常用测量工具、基础绘图环境设置、计算机绘图基础环境设置、立体的投影、轴测图绘制、零件表达方法、标准件与常用件、零件图与装配图的识读与绘制等内容。氧化锌生产实训车间测绘项目包括熟悉氧化锌的生产过程、化工设备图的绘制与识读、化工工艺图的绘制与识读、现场测绘氧化锌生产实训车间的化工工艺图等内容。本书采用新的国家标准及有关行业标准，将计算机绘图内容融入各模块的相关任务中，强化了绘图、读图、测绘的实践能力培养。本书配有二维码。本书主要适用于高等职业教育化工类各专业的制图教学，也可作为职大、夜大、电大等相关专业的教材或参考用书。
人民幣：RMB 59.00 元售价：NT$ 236.00 元

化工仪表及自动化(化工类专业适用第6版十二五职业教育国家规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:厉玉鸣//刘慧敏|责编:唐旭华出版社：化学工业
本书是在基本保持第五版体系结构的基础上，对其内容进行除旧添新，适当修改而成的。本书内容分为两篇。第一篇是化工检测仪表，讲述检测仪表的基本知识，重点介绍工业生产过程中的压力、流量、物位、温度的检测原理及相应的仪表结构选用，并介绍了工厂中常用的显示仪表。第二篇是化工自动化基础，介绍工业生产过程中的自动控制系统方面的知识，以及构成自动控制系统的被控对象、控制仪表及装置。在简单、复杂控制系统的基础上，还介绍了高级控制系统与计算机控制系统，最后结合生产过程介绍了典型化工单元操作的控制方案。本书可作为高等职业技术学院、大专和成人继续教育的化工类专业相关课程的教材，也可作为化工、炼油、冶金、轻工、林业等院校及有关企业、单位的职工教育学校教材，并可供广大化工行业中的工艺技术人员参考。
人民幣：RMB 43.00 元售价：NT$ 172.00 元

化工危险与可操作性分析(高级职教本科石油和化工行业职业教育十四五规划教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:辛晓//侯侠//覃杨|责编:葛瑞祎//刘哲出版社：化学工业
本书从HAZOP分析的基本概念着手，循序渐进介绍了HAZOP分析的具体方法和实战应用，同时对计算机辅助HAZOP分析发展趋势进行了阐述。本书设有基础篇、方法篇、应用篇、进展篇四个部分，借鉴行动导向教学理念，以“ 项目引领、任务驱动”的方式编写，每个项目按照学习目标、项目导言、项目实施、项目综合评价四个层次设置，共设有10个项目、25个任务。每篇最后设有“行业形势”专栏，融入行业发展和动态，以期加深学生对行业的了解，提升学生的职业素养。另外，本书配备了部分视频资源，扫描二维码即可查看。本书可作为本科院校石油和化工类相关专业的教材，也可作为“化工危险与可操作性（HAZOP）分析” 1+X职业技能等级证书（高级）培训用书、全国大学生化工实验大赛培训用书及相关企业的员工培训用书，同时还可以供科研及生产一线的相关工程技术人员参考阅读。
人民幣：RMB 58.00 元售价：NT$ 232.00 元

化工单元操作(上十四五职业教育化工技术类专业群新形态教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:贾金锋//张娟娟|责编:高司洋出版社：南京大学
本书在充分考虑传统的学科知识教育弊端、职业教育的本质内涵、职业素质等方面的基础上，以岗位典型工作任务为基础，从知识与技能这两个角度学习生产设备认知、生产工艺流程认知、生产工艺参数选择、生产原理、设备操作、故障分析与排除以及设备的维护等。内容分为六个部分，分别为绪论、流体输送技术、传热技术、蒸发技术、结晶技术、附录。每个学习项目通过任务导入，知识目标、技能目标、素质目标明确，项目后配有自测练习，方便学习者自我检测和总结提高。同时，配套电子资源可丰富学生学习体验。本书可作为高职高专化技术类、应用化工类、药品类等专业及相关专业的教材，也可作为化工职业资格培训教材及化工等相关企业人员的参考书。
人民幣：RMB 42.00 元售价：NT$ 168.00 元

生物制药技术(高等职业教育十四五药品类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:汤晓//徐瑞东|责编:王芳//蔡洪伟出版社：化学工业
《生物制药技术》按照工作项目设计内容，包括发酵工程制药技术、基因工程制药技术、细胞工程制药技术、酶工程制药技术、生物制品制备、生物制药生产的下游技术、生化药物制备七个项目，下设二十二个工作任务，把生物制药的主要理论知识融入源自企业生产实践的项目中，通过丰富的实践操作载体，重新构建知识树，实现对理论的活学活用。每一项目设置了“项目导读”“工作目标”“工作准备”“ 实践操作”“操作评价”“知识支撑”“技能拓展”“知识拓展 ”“场外训练”等模块，亦有相应的“项目总结”“项目检测”及“素质拓展”，丰富了教学内容，增强了教材的可读性和趣味性。本教材适合高等职业院校生物制药技术、药品生物技术、药品生产技术等药品与医疗器械类专业的学生使用，也可作为化工、食品、生物等相关行业的职业培训教材，并可供生物工程、精细化工等相关专业学生和有关行业的从事生产、开发等的技术人员参考。
人民幣：RMB 59.80 元售价：NT$ 239.20 元

化学制药技术(高等职业教育十四五药品类专业系列教材)
所属分类：工业技术>>化工、轻工、手工业>>化学工业作者：编者:马丽锋//潘莹|责编:蔡洪伟//李瑾出版社：化学工业
本教材以化学原料药生产过程为主线，注重职业技能的训练，按照化学制药一线生产岗位所需知识、能力和素质要求，分别从化学原料药生产所必需的实验室技术、中试放大技术、设备操作技术、生产技术、“三废” 治理技术、前沿技术等七个方面设计教学内容，通过七个章节的理论学习、自测习题、实操练习，使理论认知与实践技能互相渗透、转化，实现“教学做”同步一体。本教材适用于高职高专院校药品生产技术类各专业学生，也适用于制药企业专业技术人员的自主学习或培训，同时也可作为化学合成制药工职业技能鉴定培训的参考教材。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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