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药食两用中药材生产质量管理规范/药食同源系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:史艳财//韦霄//邓丽丽|责编:李宝娟出版社：广西科技
丛书项：药食同源系列
近年来，对广西药食同源植物的研究主要集中于单个物种，且主要集中于药材的化学成分以及药理作用等方面，介绍其栽培技术的相关著作较少，且缺乏系统性。本书从广西药食同源植物的物种名、分布、功能主治、繁育及栽培管理技术等方面，结合该领域目前的研究成果以及作者多年来的研究经验，完整、真实、系统地介绍了广西药食同源植物的栽培种植技术。本书内容全面，通俗易懂，可为科研工作者、广大种植用户、在校师生学习研究药食同源植物的栽培技术提供参考。
人民幣：RMB 88.00 元售价：NT$ 352.00 元

中国寒地野生大豆资源研究与利用/中国起源作物保护与利用研究系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:毕影东//来永才//陆静梅|责编:张志雯出版社：哈尔滨工程大学
丛书项：中国起源作物保护与利用研究系列丛书
本书在对分布于黑龙江省的寒地野生大豆资源进行大规模考察，在野生大豆资源调查、收集及评价和利用研究等方面做了大量开创性工作的基础上，全面系统地介绍了中国寒地野生大豆资源分布、收集保护、遗传多样性研究和种质创新及利用情况。本书的出版将为推动大豆起源进化及分子生物学研究起到重要作用。本书可供广大农业和生物科技工作者及大专院校有关专业师生阅读参考。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

可可品种资源与栽培利用/香料饮料作物品种资源与栽培利用系列丛书
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:李付鹏//秦晓威|责编:石飞华|总主编:王庆煌出版社：中国农业
丛书项：香料饮料作物品种资源与栽培利用系列丛书
中国可可研究经历了近 70年的历程，在市场需求的不断推动下，目前可可产业正处于规模化商业种植阶段，结合海南主产区气候环境特点，中国可可产业具有广阔的发展预期，现阶段，可可优良种质资源不足以及优良种苗繁育技术与标准化种植技术匮乏，仍是制约可可产业健康发展的重要因素。本书系统介绍了国内外可可生产与消费现状、中国可可引种历史、生物学特性、分类及主要品种、种植技术、病虫害防控、收获与加工等知识，图文并茂，具有技术实用性和可操作性强等特点，可供广大科技人员、科研院校师生和农业种植者查阅使用。
人民幣：RMB 150.00 元售价：NT$ 600.00 元

燕麦种质资源保护与研究(精)/现代农业学术经典书系
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:张宗文//郑殿升//吴斌//吕耀昌|责编:李华出版社：中国农业科技
丛书项：现代农业学术经典书系
燕麦是禾谷类作物，分皮燕麦和裸燕麦两种类型，其中裸燕麦起源于我国，已有2100多年的栽培历史，主要分布在我国的华北、西北、东北和西南地区。燕麦具有营养丰富、生育期短、适应性强、用途广泛等特点，不但是公认的健康食品，也是优质饲草饲料，其市场需求不断增加，对发展特色产业、增加农民收入有重要作用。在长期的栽培过程中，燕麦不断经历自然选择和人工选择，形成了丰富的种质资源，包括地方品种、育成品种和品系、野生材料等。燕麦种质资源是培育燕麦新品种、开发燕麦特色产品的原始材料，是保证燕麦产业可持续发展的物质基础。自20世纪50年代以来，我国燕麦种质资源保护和利用研究取得巨大进展，在中国农业科学院作物科学研究所的组织协调下，不断收集和引进燕麦种质资源，开展编目、繁殖和入库保存工作。与此同时，采用表型和基因型技术，对燕麦种质资源开展了深入鉴定和评价研究，筛选和挖掘出一批优良材料和有用基因，为燕麦品种改良、产业发展奠定了坚实基础。本书总结了多年来我国燕麦种质资源保护和利用研究的部分成果，为相关科研人员、管理者和研究生提供参考。
人民幣：RMB 128.00 元售价：NT$ 512.00 元

贵州道地药材土壤环境特征与质量控制/中国资源生物研究系列
所属分类：农业科学>>农业科学>>农学作者：编者:孙超//张珍明//林昌虎|责编:罗静//岳漫宇//薛丽出版社：科学
丛书项：中国资源生物研究系列
本书的编写是按照从整体到局部的结构来设计的，首先以药用植物的定义、资源情况与特性描述为基础，详细阐明贵州药用植物资源的分布情况及其在中国药用植物资源中所处的位置，以此引出贵州道地药材的种类与特征。同时，在对土壤功能与作用的系统介绍下，分别阐述了贵州土壤的类型及各种类型土壤的特征与分布情况。此外，分析了贵州土壤与药用植物品质之间的关系，并详细阐明了6种贵州道地药材与土壤环境间的相关性。旨在让读者系统地了解并掌握贵州道地药材的品质与环境间的关系。本书是一本综合阐述中药材道地性与环境适宜性的书籍，可为从事中药材道地性研究、中药材栽培、土壤学、生态学和环境科学等领域的科技工作者提供一定的理论借鉴；也可为相关专业的学生提供较为丰富的拓展学习材料。
人民幣：RMB 149.00 元售价：NT$ 596.00 元

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