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寻茶之源
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：陆十八|责编:尹欣出版社：团结
《寻茶之源》一书围绕每种茶的产地以及与茶有关的故事展开叙述，对中国茶以及与茶相关内容进行介绍、描写，引人入胜，趣味横生，有助于读者建立良好的生活习惯，体味健康的生活方式。是一本集思想性、知识性、艺术性与趣味性为一身，图文并茂的综合性图书。作者通过对全国各处产茶之地的寻访，探寻悠久的历史、传统的文化、民族风情、至美艺术，自然之道等。通过散文的方式记录作者的亲身经历、深刻思考、所感所悟与浓厚情感，弘扬华夏大地的历史积淀、文化渊源，中华民族的传世瑰宝、伟大精神，解读茶与自然、文化、生命的联系，探寻生命真谛，培养高尚情操。
人民幣：RMB 78.00 元售价：NT$ 312.00 元

青砖源临湘
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:临湘市文化馆//临湘市非物质文化遗产保护中心|责编:毛琳出版社：湖南地图
临湘因茶而设县，因茶而繁荣昌盛。临湘是唯一因茶而设立的行政县，是中国青砖茶的起源地，是中蒙俄万里茶道节点城市之一。本书共分为八章，不仅介绍了临湘青砖茶独特的制作技艺和独特的发酵方式，同时还展现了临湘丰富的文化积淀。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

食物起源事典(世界篇)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：(日)冈田哲|责编:张静乔|译者:曹逸冰出版社：上海三联
《食物起源事典：世界篇》为先前出版的《食物起源事典：日本篇》的姐妹篇（世界篇）。笔者将放眼全球，从素材、烹饪方法、菜品、厨具、器具、样式和专业术语等角度出发，精选1240个与日本人的饮食文化密切相关的词语，围绕其起源与发祥进行归纳总结。广大日本民众以传统的日本饮食文化为基础，同时吸收世界各国的外来饮食文化，日积月累，倾注激情，终于构筑起了今日的日本饮食文化。然而回顾世界各国食物的起源与历史，我们不难发现，始于公元前的世界史洪流也在其中扮演着重要的角色。王公贵族、政治家与名人相继登上历史舞台，再加上老百姓的智慧，才造就了今日的世界美食。换言之，世界饮食史也是饱食与饥饿不断重复的历史。
人民幣：RMB 98.00 元售价：NT$ 392.00 元

DK食物的故事(美味食材的溯源之旅)(精)
所属分类：生活娱乐>>生活用书>>烹饪食谱作者：编者:英国DK出版社|责编:莽昱//宋培|译者:覃清方//陈奕铿出版社：华中科技大学
食物与空气和水一样，是人们每日都无法离开的生活必需品，但你可知道它们其实也是蕴含着精彩故事的？这本有料又有趣的食物百科全书，正是从历史、政治、文化、科学和医学等多方面讲述食物的起源，以及与它们相关的铁事！ DK的专业写作团队执笔，辅以生动丰富的插图和引人入胜的照片，妮妮道来蔬果、肉类、鱼和贝类、谷物、乳制品和蛋类等十大类常见食材的传说和知识。在愉快翻阅书页间，轻松get各种食物的起源、文化与历史，让你更懂生活与世界！
人民幣：RMB 188.00 元售价：NT$ 752.00 元

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