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中国旅游客源地和目的地概况(第2版五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：王昆欣//鞠海虹出版社：高等教育
王昆欣、鞠海红主编的《中国旅游客源地和目的地概况（第2版）》为五年制高等职业教育旅游服务与管理专业教学用书，是教育部职业教育与成人教育司推荐教材。随着旅游业的发展，世界各个国家和地区对中国旅游业来说，即是客源地又是目的地。本书共分7个单元，除绪论外，分别介绍了亚洲地区、大洋洲地区、欧洲地区、北美洲地区、非洲地区、中国港澳台地区的主要旅游客源地和目的地。每一个客源地和目的地主要从国家概况、民俗风情、主要旅游城市及旅游景点等方面进行介绍，并选配了有代表性的照片，便于学生的认识和学习。通过学习，学生可较全面地了解书中介绍的旅客源地和目的地的基本情况，提高为旅游者服务的技能水平。《中国旅游客源地和目的地概况（第2版）》既可作为职业院校旅游服务与管理专业的教学用书，也可作为旅游行业的岗位培训用书。
人民幣：RMB 30.90 元售价：NT$ 139.05 元

邮轮客舱服务与管理(职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王红玲//苏枫|责编:王可出版社：化学工业
本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套教材之一，根据学生认知规律和职业发展路径，按照工作过程进行设计，介绍了邮轮客舱服务与管理的基本规程和发展趋势。本书融入党的二十大报告中增强中华文明传播力影响力等要求，分别介绍邮轮客舱的基本概念、邮轮客舱部各岗位职责、邮轮客舱清洁和保养、邮轮客舱对客服务、邮轮公共区域清洁及保养、邮轮客舱督导管理。书中配套二维码，扫码可获得相关教学资源、行业资讯以及邮轮旅游趣事。本书不仅适合高等职业学校邮轮服务与管理、国际邮轮乘务管理及酒店管理与数字化运营等专业使用，还适合行业及相关培训机构作为培训用书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

邮轮酒吧服务与管理(职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库系列配套件教材)
所属分类：经济>>财经管理>>旅游经济作者：编者:王勇|责编:王可出版社：化学工业
本书是职业教育国际邮轮乘务管理专业国家级教学资源库核心课程《邮轮酒吧服务与管理》配套教材。本书注重服务与管理技能训练，采用项目任务引领教学，主要内容包括走进邮轮看酒吧、做一名邮轮基层酒吧员、成为一名邮轮酒吧服务员、升职为一名邮轮调酒师和转型为邮轮酒吧管理人员等，按照国际邮轮酒吧员工的成长过程和“岗课赛证、综合育人”的人才培养模式，循序渐进地介绍相应岗位的工作任务和活动。书中配有二维码，用图片、微课视频和表格的形式详细展示操作要领、调制过程、服务程序和管理标准，充分体现教材的实用性、趣味性和可操作性。本书可供高等职业教育邮轮服务与管理专业学生使用，也可作为国际邮轮酒吧服务与管理人员的参考用书。
人民幣：RMB 48.00 元售价：NT$ 192.00 元

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