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  • 旅游学概论(高职高专新商科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张艳萍|责编:强溦     出版社:清华大学
  •     本书根据高等职业教育 人才培养的目标和要求,针 对旅游人才需求的新特点、 新趋势,结合旅游业发展现 状和旅游学研究的新进展, 阐述了旅游现象及旅游业发 展的基本理论和规律。全书 共分为八章,主要内容包括 旅游与旅游学、旅游者、旅 游资源、旅游业、旅游产品 与营销、旅游影响、旅游行 业管理及旅游业国际惯例、 旅游新业态。本书内容全面 ,案例新颖,构建了旅游学 知识体系的总体框架,可为 学生奠定良好的知识基础。 本书可作为高等职业院 校旅游大类专业相关课程的 教材,也可作为旅游职业培 训、学历提升的教材,还可 作为旅游从业人员自学的参 考用书。
  • 人民幣:RMB 39.00 元     售价:NT$ 156.00
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  • 中职旅游服务类教师职业发展研究/管理学专著系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:陆朋//鲍晓宁|责编:寇俊玲     出版社:企业管理
  • 丛书项:管理学专著系列
  •     随着经济社会的发展, 旅游成为一种现代生活方式 ,后大众旅游时代,国民旅 游需求日益多元化,给旅游 人才供给提出了新的要求, 因此,旅游教育关系我国旅 游业的创新和发展。 本书贯彻落实教育部关 于“建设高素质专业化教师 队伍,推动我国现代职业教 育科学发展”的要求,以引 导和促进中等职业学校教师 不断提高思想、业务、师德 、管理等各方面素质和能力 为目标,对中等职业学校教 师职业发展的知识、理论、 策略、步骤等进行全面、系 统的研究与探索,理论联系 实际,注重案例和经验研究 ,对中等职业学校教师顺利 完成教育教学岗位工作和实 现职业生涯发展给予有效的 实践指导。 本书既可以作为中等职 业学校教师自我职业发展的 参考书,也可以作为教育行 政部门和学校开展师资队伍 建设的指导用书,为加强我 国中等职业学校教师队伍专 业化建设,提高中等职业学 校人才培养质量和区域发展 服务能力发挥积极作用。
  • 人民幣:RMB 78.00 元     售价:NT$ 312.00
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  • 旅游心理学基础(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:李青//胡晓勤|责编:熊远超//毕光跃     出版社:科学
  •     本书根据教育部颁发的 中等职业学校旅游专业教 学指导方案编写而成。全 书共分9章,分别介绍了旅 游心理学的研究内容、学 习方法以及学习旅游心理 学的意义,探讨了旅游消 费者的知觉、动机、态度 、个性以及情绪和情感对 旅游消费行为的影响,讲 述了如何从旅游饭店服务 、导游服务、旅游商品销 售服务、旅游者投诉心理 等方面为旅游消费者提供 更好的服务。 本书以提高学生的职业 素质和能力为出发点,力 求内容简明、通俗、实用 、够用。本书既可作为中 等职业学校旅游等相关专 业的教材,也可作为在职 人员的培训用书。
  • 人民幣:RMB 26.00 元     售价:NT$ 104.00
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  • 模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:赵年顺|责编:纪晓芬     出版社:科学
  •     本书坚持学以致用的原 则,突出实用性和可操作性 的特点,将学生在导游服务 过程中所需要掌握的导游服 务技能从理论准备、物质准 备、范例赏析、实训步骤等 方面进行恰当编排,力求满 足各种层次学习者的需要。 本书主要内容包括:导游人 员的职责,旅游团队导游服 务程序与服务质量,地陪、 全陪、海外领队、景点景区 、散客等的导游服务模拟实 训,旅游者个别要求及问题 的处理,旅游故障预防与处 理服务模拟实训,部分特色 旅游模拟讲解等。 本书在编写过程中,选 择了许多案例,其目的在于 丰富读者的感性认识,提高 阅读的趣味性,提高学习效 率。本书每章之后都配了思 考练习,最后还配有导游资 格证面试考题。 本书既可作为大中专院 校旅游服务类专业的教材, 也可供有志于从事导游事业 的人员自学。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 模拟导游(高职高专旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:郭成月//庄佩芳|责编:高立凤//王琳     出版社:科学
  •     本书以读者的实际需要 为出发点,根据导游人员岗 位的工作要求和职业素养, 以导游人员的实际工作内容 为导向,将内容分为初识导 游工作、导游讲解服务与技 巧、导游接团服务工作、自 然景观导游讲解、人文景观 导游讲解、民俗旅游导游讲 解、特殊旅游导游讲解、导 游送团服务工作8个项目并 分别加以介绍。针对相应的 模块,分别设计了若干个具 体任务,兼顾全陪和领队的 工作职责,突出集体协作的 特点,并相应设置了思考与 练习和技能训练,融理论与 实践为一体,引导学生积极 思考,参与实践,激发学生 的学习热情,培养实际操作 能力,从而引导学生高效完 成该门课程的学习。学生通 过对本书的学习,可以掌握 导游的基本程序、方法、技 巧,熟悉导游过程中的所有 环节,为将来的实地导游工 作奠定基础。 本书可作为高职高专院 校旅游类专业课程教材,也 可作为导游人员业务培训教 材,还可供广大旅游从业人 员参考。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 旅游学概论(中等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:冯霞敏|责编:熊远超     出版社:科学
  •     本书通过阐述旅游、旅 游业、旅游资源、旅游产品 、旅游市场等概念来介绍旅 行和旅游现象的产生和发展 ,分析构成旅游活动和旅游 业的各个基本要素以及它们 之间的相互关系,从而揭示 旅游活动的基本规律和发展 趋势,为理解我国的旅游方 针、政策和发展旅游事业服 务,为进一步学习旅游专业 课打下坚实的基础。 本书内容充实,体系完 整,实用性强,适用于中等 职业学校旅游服务与管理、 饭店服务与管理专业学生及 旅游从业人员学习。
  • 人民幣:RMB 34.00 元     售价:NT$ 136.00
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  • 旅游服务心理学(高职高专新商科系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:肖怡然|责编:强溦     出版社:清华大学
  •     本书以高等职业教育的 人才培养目标为依据,在理 论知识学习的基础上,强化 实践操作能力,结合中国的 社会文化背景和当前旅游消 费、旅游服务中的热点问题 ,从旅游者心理、旅游服务 心理、旅游工作者心理和热 点问题研讨四个方面,系统 地介绍了国内外旅游服务心 理学的基本研究架构。本书 注重理论与实践相结合,配 有大量典型案例,帮助读者 更好地理解相关内容。 本书可作为高等职业院 校旅游大类专业的基础课程 教材,也可作为旅游企业的 培训教材和旅游业从业者自 主学习的参考书。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 旅游市场营销(高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:姜庆|责编:顾丽萍     出版社:重庆大学
  •     本书紧紧围绕发展新 质生产力、培养高素质旅 游人才的目标,对接旅游 管理、酒店管理与数字化 经营等专业教学标准 和“1+X”职业能力评价标 准,选择项目案例,结合 工作实际中需要解决的问 题,以项目为纽带、任务 为载体、工作过程为导向 ,科学组织教材内容,进 行内容模块化处理,注重 课证融通与实践有机衔接 ,开发工作页式的工单, 形成多元多维、全时全程 的评价体系,配套开发丰 富的数字化资源,编写成 了活页式教材。 本书分为课程导入、 旅游市场分析、旅游营销 战略分析、旅游市场营销 策略制定、客户关系管理 五大模块。本书以工作页 式的工单为载体,强化项 目导学、自主探学、合作 研学、展示赏学、检测评 学,在课程革命、学生地 位革命、教师角色革命、 课堂革命、评价革命等方 面全面改革。 本书适合作为高等职 业院校市场营销、旅游管 理、酒店管理与数字化运 营等专业的教材。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 导游实务(高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张菊芳//易云霞|责编:黄菊香     出版社:重庆大学
  •     本书是根据《国家职业 教育改革实施方案》要求开 发的新形态教材。它以导游 岗位能力输出为导向,对接 导游资格证考试标准,将职 业技能要求融入教学目标, 实现教材内容与职业标准相 对接。本书基于导游职业工 作岗位核心技能点,按照知 识、能力递进的原则对教材 内容进行任务化设计,共设 计了6个项目、25个任务。 本书配套自建“鄂西生态文 化导游”智慧职教MOOC在 线学习平台,配有多个教学 视频、教学动画、教学课件 、测试题及题库等教学资源 ,为学生提供了丰富的线上 学习信息化资源。本书针对 导游岗位需求,融入了科学 精神、服务精神、工匠精神 的课程思政内容。 本书可以作为高等职业 院校旅游管理专业的教材, 也可以作为旅游行业岗位培 训教材和全国导游资格考试 的辅导用书。
  • 人民幣:RMB 55.00 元     售价:NT$ 220.00
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  • 中国旅游文化(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/旅游管理专业系列

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:崔益红//韩宁     出版社:北京大学
  • 丛书项:旅游管理专业系列
  •     崔益红、韩宁主编的《中国旅游文化》是高职高 专旅游类专业“十二五”规划系列教材之一,是旅游 专业的入门课程教材。《中国旅游文化》 在吸收近期研究成果的基础上对“旅游文化”教材体 系进行了重新设计,强化了旅游文化学理论研 究内涵。全书内容丰富,共分9章,介绍了旅游文化 本质属性、旅游文化的构成,涉及历史、地 理、古迹、建筑、园林、宗教、饮食、工艺品、乡俗 等旅游文化知识的诸多方面。 本书内容力求通俗易懂,将理论讲解和案例教学 相结合,突出了实用性。本书适用于高等职业 教育各类院校旅游专业和其他相关专业的旅游文化基 础理论课教学,也可供中职、五年制高职学生 使用,同时可作为与旅游专业相关的企业人员培训的 参考书。
  • 人民幣:RMB 32.00 元     售价:NT$ 144.00
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  • 乡村旅游开发与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:李萍萍//巫建华//吉根宝|责编:强溦     出版社:清华大学
  •     本书全面、深入地探讨 了乡村旅游的发展现状,系 统介绍了乡村旅游的发展历 程、发展模式、经营主体、 业态划分、资源分类及开发 策略等关键内容,通过丰富 的案例,详细阐述了乡村旅 游资源调查与评价、产品策 划与营销、经营与管理等多 个方面的理论知识与实践技 巧。 本书注重理论与实践相 结合,紧扣职业教育特点, 以职业能力为导向,旨在培 养具备乡村旅游开发与管理 能力的高素质人才。通过学 习本书,读者可以全面了解 乡村旅游行业的发展前景和 职业要求,提升在乡村旅游 开发与管理领域的专业素养 和实践能力。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 景区服务与管理(高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:廖建华//王宁|责编:刘士平     出版社:清华大学
  •     本书以各类旅游景区的 运营服务与管理工作要求为 导向,结合高职学生的学习 特点,从旅游景区服务与管 理的实际岗位工作出发,设 计构建教材内容体系,系统 介绍了旅游景区服务的基本 知识和岗位技能。本书内容 包括旅游景区认知、景区接 待服务、景区讲解服务、景 区配套综合服务、景区安全 管理、景区设施设备管理、 景区旅游资源管理和景区环 境形象管理。 本书既可作为高职高专 旅游大类专业的教材和教学 辅导用书,也可作为景区、 博物馆、纪念馆、旅行社在 岗人员的培训手册与自学参 考书。
  • 人民幣:RMB 45.00 元     售价:NT$ 180.00
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  • 旅游心理与服务策略(第3版高职高专旅游与酒店管理专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:薛英|责编:施猛//王欢     出版社:清华大学
  •     本书以旅游企业岗位能 力需求为线索进行编写,采 用项目任务编写体例,全书 共分为六大模块,分别是导 论、旅游者心理与旅行社服 务、旅游者心理与导游服务 、旅游者心理与酒店服务、 旅游者心理与其他服务、旅 游工作者心理。总体来看, 本书具体阐述了旅游者心理 、旅游服务中的心理学问题 及旅游工作者心理三方面内 容。本书的项目内容设计侧 重对学生岗位能力的培养与 训练,以企业岗位真实项目 任务为载体,进行职业技能 的训练和考评。本书共设计 十八项旅游企业岗位真实项 目任务,涵盖旅游企业多种 岗位技能的训练,实现了知 识向技能的正向迁移,充分 体现了“教、学、做”一体化 的教学理念。 另外,本书紧密结合旅 游企业工作实际,载入大量 的真实案例并融入丰富的拓 展学习资料,以增强读者对 理论知识的理解和运用能力 。 本书可作为高职高专院 校旅游服务类专业的教材, 也可作为应用型本科院校旅 游服务类专业的教材,还可 作为旅游行业从业人员的培 训参考书。 本书提供配套学习资料 ,请读者扫描书中二维码获 取;同时提供课件,请读者 扫描封底二维码获取。
  • 人民幣:RMB 59.00 元     售价:NT$ 236.00
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  • 导游讲解实务(微课版高职高专旅游与酒店管理专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:刘霜//陈浩东//曹苏杭|责编:刘远菁     出版社:清华大学
  •     本书以典型工作任务为 载体,提炼旅游人才所需的 职业能力;以导游员实际工 作任务为核心,确定模块提 升、螺旋递进的教材结构体 系;以金牌导游炼成记为主 线,设置博识筑基、实战演 练、匠心精研、岗课融合四 大教学模块,旨在培养具备 “匠心服务”精神、懂创意、 善讲解、会管理的旅游界高 素质技能型精英人才。 本书包括实用性强的四 大模块、10个学习型项目、 59个学习任务。每个学习任 务包括:引言、情境导入、 任务描述、相关知识、操作 示例、动笔创作、角色练习 等。每个学习任务中还包含 相应的交互式课件、在线课 堂,体现多形式、多维度、 多场景、多角色等特点。本 书还将业内的前沿技术和最 新成果纳入课程体系,并融 入行业最新的发展动态和前 沿理念,帮助学习者紧跟行 业发展趋势,为未来的职业 生涯做好准备。 本教材是浙江省高职教 育“十四五”教学改革项目“ 基于核心素养的旅游国际化 精英人才培育路径研究与实 践——以旅游管理中外合作 专业为例”(项目编号: jg20230193)、浙江省第三 批在线精品课程、2024年 浙江省教育厅高等学校访问 学者教师专业发展项目(项 目编号:FX2024164)的研 究成果之一。 本书既可以作为高职高 专院校旅游管理专业教材, 也可以作为导游、旅游规划 、智慧景区开发与管理、酒 店数字化运营等专业的教材 ,以及全国导游人员资格考 试的参考书。本书还可供有 志于从事旅游工作的专业人 士、管理人员学习、参考。
  • 人民幣:RMB 58.00 元     售价:NT$ 232.00
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  • 景区服务与管理(第3版微课版高等职业教育旅游类专业新专业教学标准系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:张芳蕊//索虹|责编:左卫霞     出版社:清华大学
  •     本书为河北省职业教育 精品在线课程、河北省职业 教育旅游管理专业教学资源 库建设课程旅游景区服务与 管理配套教材,并精选其中 优质资源做成二维码在书中 进行了关联标注。本书以服 务区域经济社会发展为宗旨 ,以学生为主体,以就业为 导向,以“工学结合”为切入 点,有机融入职业标准、行 业标准、企业标准,突出职 业技能与职业素养培养。本 书按照旅游景区典型工作任 务设置项目内容,全书包括 八个项目:认知旅游景区、 景区部门管理、景区门区接 待服务与管理、景区商业服 务与管理、景区营销管理、 景区人力资源管理、景区设 施设备与安全管理、景区环 境与服务质量管理。 本书既可作为旅游类专 业教材和景区员工的岗位培 训教材,也可作为景区服务 与管理人员的参考用书。
  • 人民幣:RMB 49.00 元     售价:NT$ 196.00
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  • 旅游服务礼仪(第3版高等职业教育旅游类专业系列教材)

  • 所属分类:经 济>>财经管理>>旅游经济     作者:编者:王明景|责编:纪晓芬//周春梅     出版社:科学
  •     本书根据旅游服务行业 的需要,简单介绍了旅游服 务礼仪基本理论和基础知识 ,详细阐述了旅游接待服务 人员在形象塑造、社交、宴 请、涉外交往等方面的共性 化礼仪规范与要求;结合不 同旅游企业的特点,如酒店 、旅行社、旅游定点商场、 会场等不同业务的特点,进 行具体的礼仪规范。文中配 有大量形象而生动的图解及 视频,具有很强的实用性和 可操作性。本书最后还简单 介绍了不同国家与地区、不 同民族的礼仪习俗。 本书适合高职高专院校 旅游服务类专业的师生使用 ,也可作为应用型本科院校 旅游服务类专业的教材,还 可供旅游行业从业人员培训 时参考。
  • 人民幣:RMB 48.00 元     售价:NT$ 192.00
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