导语

  

    《宁夏枸杞为什么神奇》是一部由杨森林撰写的大众科普读物。本书通过文字与图片结合，系统地介绍了宁夏枸杞的多方面知识。
    书中详细阐述了宁夏枸杞生长的独特地理环境与人文条件，包括自然环境、土壤、水资源等十个方面。深入剖析了枸杞的神奇之处，涵盖其药用食用功效、神奇成分等，还列举了百岁老人食用枸杞的案例。介绍了枸杞的多种产品种类和食用方法，让读者对其有更全面的了解。
    此外，本书追溯了宁夏枸杞的前世今生，讲述其历史文化价值，涉及古代典籍记载和诗词歌赋。同时展示了现代科研成果，如多位院士、博士团队的研究。文字简约、通俗易懂、老少咸宜，为消费者了解宁夏枸杞提供了丰富而权威的资料，是一部不可多得的科普佳作。

内容提要

  

    本书稿通过文字和图片形象直观地回答了宁夏枸杞为什么神奇。书稿系统介绍了宁夏枸杞药用食用功效、最新科研成果、历史文化价值等，为消费者奉献一部文字简约、·通俗易懂、老少咸宜的大众科普宣传读物。书稿分为九章：第一章独特的地理环境与人文条件；第二章神奇的宁夏枸杞；第三章宁夏枸杞的神奇成分；第四章宁夏枸杞的产品种类；第五章宁夏枸杞食用方法；第六章宁夏枸杞前世今生；第七章中华瑰宝千年传承；第八章诗词歌赋源远流长；第九章守正创新造福人类。

第一章  独特的地理环境与人文条件
  1.独特的自然环境
  2.独特的地理环境
  3.独特的土壤条件
  4.独特的水资源条件
  5.独特的降水条件
  6.独特的光照条件
  7.独特的管理优势
  8.独特的人才优势
  9.独特的品种优势
  10.独特的种植优势
第二章  神奇的宁夏枸杞
  11.枸杞浑身是宝
  12.马永汉——百岁老人出新牙
  13.李青云——250岁健步如飞
  14.宁夏枸杞是国家唯一入药枸杞
  15.宁夏枸杞补肾的作用
  16.宁夏枸杞保护神经系统的作用
  17.宁夏枸杞保护心血管系统的作用
  18.宁夏枸杞养肝的作用
  19.宁夏枸杞明目预防近视的作用
  20.宁夏枸杞提高免疫力的作用
  21.宁夏枸杞抑制癌细胞的作用
  22.宁夏枸杞预防艾滋病的作用
  23.宁夏枸杞美容的作用
  24.宁夏枸杞抗衰老的作用
  25.宁夏枸杞养生的作用
第三章  宁夏枸杞的神奇成分
  26.宁夏枸杞功效物质成分
  27.宁夏枸杞多糖
  28.宁夏枸杞中的氨基酸
  29.宁夏枸杞中的生物活性物质和营养元素
  30.宁夏枸杞中的生物碱、歧化酶和醇类
  31.宁夏枸杞中的有益脂肪和有机物
第四章  宁夏枸杞的产品种类
  32.宁夏枸杞鲜果
  33.宁夏枸杞干果
  34.宁夏枸杞饮品
  35.宁夏枸杞茶叶
  36.宁夏枸杞酒品
  37.宁夏枸杞芽菜
  38.宁夏枸杞保健品
  39.宁夏枸杞中成药
  40.宁夏枸杞食品
  41.宁夏枸杞化妆品
  42.宁夏枸杞其他滋补产品
  43.宁夏枸杞文创
第五章  宁夏枸杞食用方法
  44.怎样食用宁夏枸杞鲜果
  45.怎样食用宁夏枸杞干果
  46.怎样用开水冲泡宁夏枸杞果
  47.怎样冲泡宁夏枸杞茶
  48.怎样酿制宁夏枸杞酒
第六章  宁夏枸杞前世今生
  49.宁夏枸杞何时开始人工种植
  50.宁夏枸杞成名于何时代
  51.宁夏枸杞何时成为朝廷贡品
  52.宁夏枸杞“大麻叶”为何成为优良品种培育母本
  53.枸杞优良品种“宁杞1号”是怎么培育出来的
  54.“宁杞2号”“宁杞3号”是怎么培育出来的
  55.“宁杞4号”是怎么培育出来的
  56.“宁杞5号”到“宁杞9号”是怎样培育出来的
  57.“宁杞10号”是怎么培育出来的
  58.枸杞芽菜优良品种是怎么培育出来的
  59.宁夏枸杞对中国枸杞产业的贡献
  60.宁夏枸杞核心产区中宁县被国务院命名为“中国枸杞之乡”
  61.宁夏枸杞核心产区中宁县被国务院确定为“枸杞生产基地县”
第七章  中华瑰宝千年传承
  62.殷商甲骨文里的枸杞
  63.《说文解字》解释的枸杞
  64.《山海经》记载的枸杞
  65.《神农本草经》记载的枸杞
  66.《名医别录》记载的枸杞
  67.《药性论》记载的枸杞
  68.《开宝本草》记载的枸杞
  69.《千金方》《千金翼方》记载的枸杞
  70.《圣惠方》记载的枸杞
  71.《本草蒙荃》记载的枸杞
  72.《本草纲目》记载的枸杞
  73.《药性解》记载的枸杞
  74.《本草汇言》记载的枸杞
  75.《景岳全书》记载的枸杞
  76.《本草经解》记载的枸杞
  77.《本草备要》记载的枸杞
  78.《医学衷中参西录》记载的枸杞
  79.宁夏枸杞有多少名称
  80.《西游记》中的“枸杞头”
  81.《红楼梦》中的“油盐炒枸杞芽”
第八章  诗词歌赋源远流长
  82.《诗经》中的枸杞
  83.唐诗中的枸杞
  84.宋词中的枸杞
  85.杜甫笔下的枸杞
  86.孟郊笔下的枸杞
  87.刘禹锡笔下的枸杞
  88.白居易笔下的枸杞
  89.皎然笔下的枸杞
  90.苏轼笔下的枸杞
  91.陆游笔下的枸杞
  92.杨万里笔下的枸杞
  93.黄庭坚笔下的枸杞
  94.“六月枸杞树树红”是谁的诗句
第九章  守正创新造福人类
  95.苏国辉院士宁夏中宁院士工作站
  96.王志珍院士团队破解宁夏枸杞的功效物质基础作用机理
  97.张伯礼院士介绍宁夏枸杞
  98.国药大师张大宁介绍宁夏枸杞
  99.段金廒博士团队研究挖掘宁夏枸杞资源价值及提高其产品附加值
  100.曹有龙博士团队首次破解宁夏枸杞基因组密码